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Alt Helgoländer Fischerstube

Fischmarkt 4 a-c, 22767 Hamburg

Cerrado ahora · abre 12:00

seafood restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú 1
MENÚ HAMBURGER
56.80
„HAMBURGER MENUE“ — Sopa de anguila agridulce, Labskaus con guarnición fría y huevo frito, Pannfisch con salsa de mostaza, gelatina de frutos rojos
estimación≈ 1850 kcal160 g de carbohidratospesado 31
Menú 2
Menú 2
51.50
Menue 2 — Sopa de patata y puerro con salmón ahumado, filete de gallo rebozado en huevo sobre espinacas con champiñones, patatas
estimación≈ 1620 kcal130 g de carbohidratospesado 31
Menú 3
Menú 3
51.20
Menue 3 — Sopa de bogavante con gambas de Büsum, bacalao pochado con verduras de raíz, salsa mostaza Pommery, puré, crema Mocca
estimación≈ 1580 kcal125 g de carbohidratospesado 31
Menú 4
Menú 4
56.50
Menue 4 — Sopa de pescado clara con pan de ajo, filete de salmón con sésamo y verduras wok, arroz basmati, panna cotta de yogur
estimación≈ 1550 kcal140 g de carbohidratospesado 37
Menú 5
Menú 5
57.80
Menue 5 — Crema de puerros con tiras de salmón gravlax, Saltimbocca de lucioperca con brócoli y salsa de tomate, gratinado de patata
estimación≈ 1680 kcal135 g de carbohidratospesado 31
Menú 6
Menú 6
69.80
Menue 6 — Ensalada de rúcula con naranja, queso de cabra y salmón ahumado, sopa de pescado clara con pan de ajo, filete de dorada
estimación≈ 1720 kcal145 g de carbohidratospesado 37
Menú 7
Menú 7
76.90
Menue 7 — Dúo de vieiras y gambas sobre ensalada ratatouille, sopa de apio y manzana, filete de lubina sobre col pointed
estimación≈ 1550 kcal120 g de carbohidratos
Menú 8
Menú 8
55.80
Menue 8 — Sopa de tomate con albahaca, solomillo con champiñones a la crema, cebolla frita, patatas fritas, gelatina de frutos rojos
estimación≈ 1780 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Menú 9
Menú 9
109.80
Menue 9 — Amuse bouche, sopa de tomate clara, albóndigas de lucioperca, ragú de cangrejo de río, linguine con tomates cherry y espárragos
estimación≈ 1950 kcal160 g de carbohidratospesado 37
Sopas
Hamburger Pannfisch
26.70
Filetes de pescado fritos en cobertura de huevo
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hamburger Aalsuppe
9.50
Sopa de anguila sobre patatas fritas con beicon y salsa de mostaza
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Helgoländer Krebsrahmsuppe
10.80
Crema de bogavante con gambas de Büsum
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Helgoländer Bouillabaisse
12.90
Con pescados nobles, gambas de Büsum y langostinos
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Helgoländer Bouillabaisse
33.20
Helgoländer Bouillabaisse als Hauptgericht in der Terrine serviert — Servida como plato principal en terrina
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 79
Entrantes
Caesar Salat
11.30
Con parmesano rallado y croutons
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas im Knuspermantel
13.50
Gambas crujientes con bouquet de ensalada y salsa de chile
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Labskaus (ración degustación)
13.50
Labskaus (Probierportion) — Casero, con huevo frito, pepinillo, remolacha y arenque Bismarck
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Matjesfilets „Hausfrauen Art“
14.20
Con salsa de manzana y cebolla y tortitas de patata
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Garnelen
15.20
Con chutney de mango y pimiento, ensalada frisée
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 76
Plato de entrantes
22.90
Vorspeisenteller — Filete de matjes, gambas crujientes, gambas de Büsum, salmón y trucha ahumados, bouillabaisse Helgoländer
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Plato de Matjes „Helgoländer Art“
24.20
Matjesteller „Helgoländer Art“ — con salsa de mostaza-eneldo, arándanos y manzana-cebolla, bouquet de ensalada y patatas con bacon
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Especialidades de Pescado / Vegetariano
Bacalao
32.80
Dorsch — al vapor con verduras de raíz, servido con salsa de mostaza picante y patatas con perejil
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Platija
28.50
Scholle — frita con bacon o mantequilla, con ensalada de patatas al estilo del norte de Alemania
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platija
34.50
Scholle — frita con gambas de Büsum y ensalada de patatas al estilo del norte de Alemania
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Labskaus marinero
22.50
Seemanns Labskaus — casero, con 2 huevos fritos, pepinillo, remolacha y arenque Bismarck
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lucio
34.60
Zanderfilet — frito sobre la piel, col rizada a la crema con rebozados de setas y bacon, patatas con perejil
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Burratavegetarian
24.80
sobre setas salteadas con col rizada y tomates cherry, con tortitas de patata
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Filete de salmón
35.50
Lachsfilet — frito o al vapor, con verduras de pepino al curry, anacardos y arroz basmati
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Dorada „Royale“
36.80
Dorade „Royale“ — rellena de ajo, con mantequilla de tomate y salvia, gratén de patatas y ensalada
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Langostinos Black Tiger
35.90
Black Tiger Riesengarnelen — con linguine en salsa ligera de ajo, chips de chorizo y ensalada
estimación≈ 690 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Fisherman’s Salad
28.50
„Fisherman’s Salad“ — ensalada mixta con filetes de salmón y lucio fritos, brocheta de gambas y aioli
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de pescado
39.80
Fischteller — filetes de salmón, lucio, perca, gallo y un langostino, verduras de mercado y patatas
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lenguado „Müllerin“
Nordsee Seezunge "Müllerin" — frito en mantequilla, con patatas con perejil y ensalada
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos de Carne
Ensalada César
24.50
Caesar Salat mit gebratener Hähnchenbrust — con pechuga de pollo frita, parmesano y croutons
estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Albóndigas de ternera
26.90
Fleischbällchen vom Kalb — sobre verduras de pepino al curry, anacardos y arroz basmati
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Wiener Schnitzel de ternera
32.50
Wiener Schnitzel vom Kalb — con arándanos, patatas fritas con bacon y ensalada de pepino
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Postres / Dulces
Hamburger Rote Grütze
9.50
aioli con nata o salsa de vainilla
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Crumble de arándanos
11.80
Blaubeer Crumble — con helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Copa fría de melón y yogur
11.50
Melonen-Joghurt-Kaltschale — con sorbete de limón
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Mousse de Mascarpone
12.50
Mascarpone Mousse — con fresas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

20veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un plato principal vegetariano, la Burrata con rebozuelos, col pointed y tomates cherry. El resto del menú consiste en pescado y carne.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 40

73dia
scoreestimación

Pescados y carnes frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de pescado ricos en proteínas. Los niveles de carbohidratos en los platos principales son generalmente manejables.

16 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Fischmarkt 4 a-c, 22767 Hamburg
Horario
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mié12:00–00:00
jue12:00–00:00
vie12:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–00:00
Küche geöffnet bis 22.00 Uhr
Contacto
+49403194696 restaurant@althelgolaenderfischerstube.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), althelgolaenderfischerstube.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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