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AOMAME

Veringstraße 155, 21107 Hamburg

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS VEGANAS
MANGO SALATvegan
6.50
Ensalada frutal de mango y raíz de loto con cacahuetes, sésamo y aliño de chili y lima
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
TOFU STICKSvegan
5.90
Tofu sedoso rebozado en copos de arroz crujientes con salsa de frambuesa
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CRISPY WANTANvegan
5.90
Wantan crujiente relleno de tofu, setas shiitake y morillas, seitan, cebollino y salsa sweet chili
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
AVOCADO FRIESvegan
5.90
Trozos de aguacate fresco en tempura crujiente con dip de mayonesa de lima vegana
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
BAO BURGERvegan
6.50
Pan al vapor con hamburguesa de soja, cebolla frita, tiras de mango fresco, salsa hoisin-chili y sésamo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
DUMPLINGSvegan
5.90
Dumplings al vapor rellenos de verduras
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CURRY SUPPEvegan
5.90
Sopa cremosa de curry rojo con tofu, leche de coco, citronela y verduras de temporada
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SUSS KARTOFFEL POMMESvegan
5.90
Patatas dulces fritas crujientes con dip de mayonesa de kaffir
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
EDAMAMEvegan
5.90
Vainas de edamame japonesas al vapor, opcional con sal de chili
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
TAPAS FUSION
FRUHLINGS ROLLEN
6.50
Rollitos de primavera caseros de papel de arroz rellenos de pollo, morillas y verduras, salsa sweet-chili
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
HA CAO DUMPLING
6.50
4 dumplings al vapor rellenos de gambas y verduras, salsa pesto de soja casera y sésamo tostado
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BEEF BURGER BULGO
6.90
Pan de arroz al vapor con ternera tierna, ensalada, tiras de mango y salsa hoisin-chili
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
SOMMER ROLLEN
6.50
Rollitos frescos de papel de arroz rellenos de pollo, fideos de arroz y ensalada, salsa hoisin
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
ENTE GYOZA
6.50
4 gyoza japonesas crujientes rellenas de pato y verduras, mermelada de chili y salsa pesto de soja
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
KUNGFU PANDA GARNELE
6.90
Gambas en rebozado crujiente "Kungfu" con salsa sweet-chili casera
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
TERIYAKI SALMON
7.90
Salmón a la parrilla con edamame, sésamo y salsa teriyaki wasabi crujiente
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
PLATOS PRINCIPALES VEGETARIANOS
TOFU CHILI LEMON-GRASS (VEGAN)vegan
11.90
Tofu, citronela, cebolla, verduras de temporada y pimiento en salsa de curry con albahaca, salteado
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
SPICY DELIGHT (VEGAN)vegan
11.90
Gambas veganas, fideos de arroz, tofu, verduras de temporada, brotes de soja, salsa Pad-Thai y cacahuetes
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
PAD THAI TOFU (VEGAN)vegan
11.90
Tofu, verduras de temporada, brotes de soja salteados con sésamo, servido con arroz, salsa Pad-Thai y cebolla frita
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
DER BELIEBTE (VEGAN)vegan
11.90
Fideos udon gruesos salteados con tofu, soja, verduras de temporada, cebolla frita y maíz
estimación≈ 610 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
THE RAMEN (VEGAN)vegan
11.90
Fideos ramen en caldo de miso, con tofu marinado, brotes de soja, setas enoki, pak choi (opcional con 1/2 huevo)
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
SUSHI
SUSHI MENU 1vegetarian
12.90
Maki de pepino, Sushi, Nigiri de Aguacate
estimación≈ 480 kcal82 g de carbohidratos
SUSHI MENU 2
12.90
Crunchy Ebi Tempura Inside Out, Maki de pepino, Nigiri de Aguacate
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATOS PRINCIPALES FUSION
SUNNY CURRY CHICKEN
12.50
Pollo crujiente al coco, curry, verduras de temporada, albahaca tailandesa y albahaca, servido con arroz
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
CASHEW
11.90
Pollo en curry rojo, anacardos, cebolla, verduras con sésamo, servido con arroz
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
CASHEW BEEF
12.90
Ternera, anacardos, cebolla, verduras salteadas al wok con salsa X-O, servido con arroz
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
DUCK BASIL
12.90
Pato crujiente con albahaca, chile, verduras salteadas al wok, sésamo, servido con arroz
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
CURRY DUCK
12.90
Pato crujiente, verduras con salsa de curry, servido con arroz
estimación≈ 840 kcal65 g de carbohidratos
PAD THAI GARNELEN
12.90
Gambas, verduras de temporada, brotes de soja salteados al wok, cacahuetes tostados con salsa Pad Thai casera
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69

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92veggie
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Muchos platos japoneses veganos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir tapas veganas como patatas de aguacate y bao burgers. Los platos principales incluyen opciones como ramen de miso y pad thai de tofu.

15 platos vegetarianos y 14 veganos de 29

50dia
scoreestimación

Elige tapas pequeñas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son tapas pequeñas. Los platos principales contienen mucho arroz o fideos.

12 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Veringstraße 155, 21107 Hamburg
Horario
lun11:30–22:30
mar11:30–22:30
mié11:30–22:30
jue11:30–22:30
vie11:30–22:30
sáb13:00–22:30
dom12:00–22:30
Contacto
+4917630135743
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aomame-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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