Gasthaus Offen
Lemsahler Dorfstr. 39, 22397 Hamburg
Cerrado ahora · abre jue 16:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Caldo concentrado
6.80
Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößen — con flan de huevo y albóndigas de carne
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de tomate
6.80
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube — con un toque de nata
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de brócoli
6.80
Broccolicremesuppe mit Sahnehaube — con un toque de nata
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de espárragos
7.20
Spargelcremesuppe mit Fleischklößen — con albóndigas de carne
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de champiñones
6.80
Champignoncremesuppe
estimación≈ 230 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de puerros
6.80
Lauchcremesuppe
estimación≈ 220 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de bogavante
8.90
Krebssuppe mit Sahnehaube — con un toque de nata
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de boletus
6.80
Steinpilzcremesuppe mit Sahnehaube — con un toque de nata
estimación≈ 230 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de ajo
6.80
Knoblauchcremesuppe mit Croutons — con croutons
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de patata
6.80
Kartoffelcremesuppe mit Croutons — con croutons
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Postre
Helado de vainilla y nuez
7.80
Vanilleeis und Walnußeis — con frambuesas y cerezas calientes
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Helado de vainilla
7.20
Vanilleeis mit heißen Himbeeren — con frambuesas calientes
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Buffet de postres
9.40
Dessertbüffet
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Poire Helene
7.00
Birne Helene — helado de vainilla con pera y salsa de chocolate
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Crema de limón
6.50
Zitronencreme
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Mousse au Chocolat
6.50
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratos
Crema de vino tinto
6.50
Rotweincreme
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Crema de limón y Mousse au Chocolat
8.30
Zitronencreme und Mousse au Chocolat
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Rote Grütze
6.50
Rote Grütze mit flüssiger - oder geschlagener Sahne oder Vanillesauce — con nata líquida, montada o salsa de vainilla
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Helado de vainilla
9.00
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren — con fresas frescas
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de frutas con nata
6.90
Obstsalat mit Sahne
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Frambuesa - Nata - Merengue
6.90
Himbeer - Sahne - Baiser
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Entrantes
Cóctel de ave
9.10
Geflügelcocktail mit Toast und Butter — con tostadas y mantequilla
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado
10.40
Geräucherter Lachs mit Toast , Butter und Sahnemeerrettich — con tostadas, mantequilla y rábano picante con nata
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gravlax
10.40
Graved Lachs mit Toast, Butter und Senf-Dillsauce — con tostadas, mantequilla y salsa de mostaza y eneldo
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de trucha
9.50
Forellenfilet mit Toast ,Butter und Sahnemeerrettich — con tostadas, mantequilla y rábano picante con nata
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cóctel de gambas
Krabbencocktail mit Toast und Butter — con tostadas y mantequilla
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melón con jamón de Parma
12.50
Melone mit Parmaschinken, Toast und Butter — con tostadas y mantequilla
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixta con gambas del Mar del Norte
12.50
Gemischter Blattsalat mit Nordseekrabben und gemischtem Brot — con pan variado
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Tomate – Mozzarellavegetarian
8.30
Tomate – Mozzarella mit Brot und Butter — con pan y mantequilla
estimación≈ 410 kcal26 g de carbohidratos
Ensalada mixta con gambas salteadas
12.50
Gemischter Blattsalat mit gebratenen Garnelen und gemischtem Brot — con pan variado
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Platos principales
Ternera estofada y cerdo asado
28.00
1. Rinderschmorbraten und Schweinebraten — con verduras, patatas cocidas, croquetas y salsa de nata
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Kassler, cerdo y ternera estofada
29.00
2. Kassler - ,Schweine - und Rinderschmorbraten — con verduras, patatas cocidas, croquetas y salsa de nata
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Cerdo asado
26.00
3. Schweinebraten — con guisantes, zanahorias, col lombarda, patatas, croquetas y salsa de nata
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Ternera asada y solomillo de ternera
35.50
4. Kalbsbraten und Rinderfilet — con champiñones, verduras, croquetas, patatas y salsa de nata
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Solomillo de ternera y pechuga de pato
34.00
5. Rinderfilet und Flugentenbrust gebraten — con champiñones, verduras, croquetas, gratinado, salsa de nata y salsa bearnesa
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Medallones de cerdo y pechuga de pato
30.40
6. Schweinemedaillons und Flugentenbrust gebraten — con champiñones, verduras, croquetas, gratinado, salsa de nata y salsa bearnesa
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo y pechuga de pato
30.40
7. Schweinefilet und Flugentenbrust gebraten — con champiñones, verduras, croquetas, gratinado, salsa de nata y salsa bearnesa
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo y filetes de pavo
29.70
8. Schweinefilet und Putensteaks — con champiñones, verduras, croquetas, patatas y salsa de nata
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Medallones de ternera y cerdo
33.70
9. Rinder - und Schweinemedaillons — con tomates a la plancha, patatas duquesa, verduras, champiñones, salsa pimienta y bearnesa
estimación≈ 1150 kcal70 g de carbohidratos
Medallones de ternera y cerdo, solomillo de cordero
36.40
10. Rinder - und Schweinemedaillons, Lammfilets — con tomates asados, patatas duquesa, verduras, champiñones, salsa de pimienta, salsa bearnesa y patatas cocidas
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
Solomillo de ternera y pechuga de pollo
32.70
11. Rinderfilet und Hähnchenbrust gebraten — salteados con champiñones, verduras, croquetas, gratinado de patatas, salsa bearnesa y salsa de nata
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Tafelspitz
28.00
12. Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Broccoli, Butterbohnen und Salzkartoffeln — con salsa de rábano picante, brócoli, judías mantequilla y patatas cocidas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Roastbeef y pechuga de pavo envuelta en bacon
33.50
13. Roastbeefbraten und Putenbrust in Speck gebraten — salteados con verduras, champiñones, salsa de nata, patatas cocidas y croquetas
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Roastbeef y asado de cerdo
33.70
14. Roastbeefbraten und Schweinebraten — con verduras, champiñones, salsa de nata, patatas cocidas y croquetas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de ternera y solomillo de cordero
38.20
15. Rinderfilet und Lammfilets — con tomates asados, patatas duquesa, verduras, champiñones, salsa de pimienta, salsa bearnesa y patatas cocidas
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Caza
Asado de jabalí
29.50
16. Wildschweinbraten — con peras rellenas, patatas duquesa, puré de manzana, arándanos, champiñones, col lombarda, coles de Bruselas y judías
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Asado de ciervo con frutas
32.50
17. Hirschbraten mit Früchten umlegt — puré de manzana, arándanos, rebozuelos, col lombarda, judías, brócoli, coles de Bruselas, salsa de nata y patatas
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Pierna de corzo
36.00
18. Rehkeule — con frutas, puré de manzana, arándanos, rebozuelos, col lombarda, coles de Bruselas, judías, brócoli y salsa de nata
estimación≈ 860 kcal60 g de carbohidratos
Roastbeef, carne en vinagre, pechuga de ganso en vinagre
29.80
19. Roastbeef, Sauerfleisch, Gänsebrust in Sauer — servido con patatas fritas, salsa remoulade y pepinillos
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Roastbeef y carne en vinagre
28.20
20. Roastbeef und Sauerfleisch — servido con patatas fritas, salsa remoulade y pepinillos
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Roastbeef
28.20
21. Roastbeef — servido con patatas fritas, salsa remoulade y pepinillos
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
16veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Solo hay un entrante vegetariano: Tomate-Mozzarella con pan y mantequilla. Los platos principales consisten enteramente en carne y caza.
1 platos vegetarianos y 0 veganos de 52
53dia
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Muchas sopas y entrantes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son sopas y entrantes. Solo hay un plato principal con índice glucémico medio.
16 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Lemsahler Dorfstr. 39, 22397 Hamburg
- Horario
- lun16:00–00:00marcerradomiécerradojue16:00–00:00vie16:00–00:00sáb11:30–00:00dom11:30–00:00Warme Küche Sa. & So. 11:30 - 15 & ab 17 Uhr
- Contacto
- +32406083835
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-offen.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %