Restaurant Suliko – Georgische Küche im Herzen der Stadt
Mittelweg 24, 20148 Hamburg
Abierto ahora · hasta 00:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Hartcho
9.90
sopa de ternera picante con arroz, tomates y especias
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
Tschichirtma
9.90
pollo, huevos y hierbas frescas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Ensalada mixtavegetarian
9.80
Gemischter Salat — tomates frescos, pepinos, cebollas, hierbas con feta (veg.)
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta al estilo georgianovegetarian
10.80
Gemischter Salat nach „georgischer Art“ — tomates frescos, pepinos, nueces, vinagre (veg.)
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de pollo
12.30
Hähnchensalat — ensalada de pollo picante con mayonesa, guisantes y especias
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de ovejavegetarian
9.40
Schafskäse mit Olivenöl, Sumak und Petersillie (veg.) — con aceite de oliva, sumac y perejil (veg.)
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de lengua
13.90
Zungensalat — ensalada de lengua de ternera con champiñones salteados, verduras frescas y mayonesa
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes fríos
Pchali de espinacasvegetarian
10.90
Spinat-Pchali — bolitas de espinacas con pasta de nueces, cilantro y especias (veg.)
estimación≈ 180 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pchali de remolachavegetarian
10.90
Rote-Bete-Pchali — bolitas de puré de remolacha con pasta de nueces y cilantro (veg.)
estimación≈ 190 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pchali de zanahoriavegetarian
10.90
Karotten-Pchali — bolitas de zanahoria con pasta de nueces, cilantro y especias (veg.)
estimación≈ 190 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mix de Pchalivegetarian
15.40
Pchali-Mix — Pchali de espinacas, remolacha y zanahoria (veg.)
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Badridschanivegetarian
12.90
berenjena frita rellena de pasta de nueces y especias (veg.)
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mjawe Mixvegetarian
9.90
verduras encurtidas al estilo georgiano (veg.)
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gebjalia
13.50
finos rollitos de queso rellenos de pesto de hierbas casero con dip de yogur y menta
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes calientes
Verduras a la parrillavegetarian
12.90
Grillgemüs e — verduras a la parrilla jugosas
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lobiovegetarian
10.90
estofado de judías con especias georgianas
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
Dolma
11.90
hojas de parra rellenas de carne picada, cebollas y hierbas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Soko kezsevegetarian
9.90
„Soko kezse“ — champiñones al horno rellenos de queso y gratinados
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chvischtarivegetarian
8.00
tortitas de harina de maíz y queso
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Adschapsandalivegetarian
13.40
berenjenas estofadas, tomates, pimientos, cebollas, hierbas y especias
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pepperoni picante a la parrillavegetarian
9.90
Pikante Peperoni vom Grill
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Palitos de queso fritosvegetarian
12.90
Gebratene Käsesticks mit Joghurt-Knoblauch-Sauce — con salsa de yogur y ajo
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de masa
Chatschapuri „Imeruli“vegetarian
15.50
pan plano relleno de queso (veg.)
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Chatschapuri „Megruli“vegetarian
17.50
pan plano relleno y gratinado al horno con queso (veg.)
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
Chatschapuri „Atscharuli“vegetarian
18.60
pan en forma de barco con queso y huevo al horno (veg.)
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Chatschapuri de patatavegetarian
15.50
Chatschapuri mit Kartoffel — pan plano relleno de patata y cebolla frita
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratos
Chinkali
3.20
dumplings de carne picada, estilo georgiano (desde 4 ud.)
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Chinkali
3.50
dumplings de ternera picada, estilo georgiano (desde 4 ud.)
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Chinkali de quesovegetarian
3.30
Chinkali mit Käse — dumplings rellenos de queso, estilo georgiano (desde 4 ud.) veg.
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Platos de carne
Shashlik de cerdo
23.90
Schweineschaschlik — brochetas de cerdo a la parrilla con cebollas, hierbas y Satsebela
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Shashlik de pollo
24.90
Hähnchenschaschlik — brochetas de pollo marinado a la parrilla con Satsebela
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Shashlik de cordero
27.90
Lammschaschlik — brochetas de cordero a la parrilla con cebollas, hierbas y Satsebela
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato Mixto Parrilla
30.00
Grill-Mix-Platte
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chkmeruli
21.90
pollo en salsa de crema de ajo al horno (con hueso)
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chanachi en olla de barro
21.90
Chanachi im Tontopf — estofado de ternera con patatas, verduras y especias
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo Tabaka
28.90
Tabaka“-Hähnchen mit Bratkartoffeln und Tkemali-Sauce — con patatas fritas y salsa Tkemali
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sazivi
20.90
carne de pavo en salsa de nueces
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chakapuli
23.90
ternera estofada en olla de barro con estragón y vino blanco
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pierna de cordero al horno
180.00
Lammkeule aus dem Ofen mariniert in Adjika, Gewürzen und Knoblauch — marinado en Adjika, especias y ajo. Solo bajo pedido. Para aprox. 6 pers.
estimación≈ 3800 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Especialidades de pescado
Filete de salmónpescatarian
25.90
Lachsfilet in Knoblauch-Creme-Fraiche-Soße mit Beilage Ihrer Wahl — en salsa de crema de ajo con guarnición a elegir
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas reales con salsa Tandooripescatarian
34.90
Riesengarnelen mit Tandoori-Sauce in einer Pfanne serviert — Servidas en sartén
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Esturión real enteropescatarian
180.00
Königsstör ganz, ûerbacken mit Gemüs e — Rebozado con verduras — Solo bajo pedido. Para aprox. 6 personas
estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratos
Guarniciones y salsas
Medias patatas fritasvegetarian
4.90
Bratkartoffelhälften
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Arrozvegetarian
4.90
Reis
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Pan caserovegetarian
2.60
Hausgemachtes Brot
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Satsebelavegetarian
3.90
Salsa de tomate tradicional georgiana
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Adjikavegetarian
3.90
Salsa de tomate picante georgiana
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tkemalivegetarian
4.20
Salsa de ciruelas verdes o rojas picante georgiana
estimación≈ 70 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bajevegetarian
6.20
Pasta de nueces georgiana
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tzatzikivegetarian
3.50
Salsa de yogur con ajo y eneldo
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Smetanavegetarian
2.60
Schmand — Crema agria
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Pastel Napoléon casero
8.60
Hausgemachter Kuchen „Napoleon“
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Pelamuschivegetarian
5.50
„Pelamuschi“ — Suflé georgiano de zumo de uva
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Variaciones de postres caseros
12.90
Hausgemachte Dessertvariationen Stk. — Por pieza
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Menú de Banquete
MENÚ 65,00 Euros
65.00
MENÜ 65,00 Euro — 7 entrantes diferentes y 3 platos principales con guarniciones y salsas
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 29
¿Esta carta sigue siendo correcta?
86veggie
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Cocina georgiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre varios Pchali y Badridschani. Hay diferentes tipos de Chatschapuri y Khinkali de queso. También hay platos de carne como el Shashlik.
31 platos vegetarianos y 0 veganos de 55
78dia
scoreestimación
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Parrilladas y ensaladas georgianas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado a la parrilla ricos en proteínas. Los carbohidratos son bajos en los platos principales sin guarnición.
36 aptos para diabéticos · 55 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Mittelweg 24, 20148 Hamburg
- Horario
- lun12:00–15:00, 17:00–22:00mar12:00–15:00, 17:00–22:00mié12:00–15:00, 17:00–22:00jue12:00–15:00, 17:00–22:00vie12:00–15:00, 17:00–00:00sáb15:00–00:00dom15:00–22:00
- Contacto
- +494049201953 info@restaurant-suliko.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-suliko.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 73 %
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