Bao Bao - Hamburg, Schrammsweg

Schrammsweg 10, 20249 Hamburg

Abierto ahora · hasta 22:00

vegetarian restaurant€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Suppen

Wantansuppevegan

5.90

Wonton Soup — Wantansuppe mit Teigtaschen aus Sojapaste, dazu buntem Gemüse, Glasnudeln und Lauchzwiebeln

estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Kimchi Suppe (scharf)vegan

5.90

Kimchi Soup — Kimchi-Suppe mit Natur-Tofu, buntem Gemüse, eingelegtem Chinakohl, Glasnudeln und Lauchzwiebeln

estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Wakame Suppevegan

5.90

Wakame Soup — mit Frühlingszwiebeln, Rettich, Wakame (Seetang), Tofu und Lauchzwiebeln

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Feeling Warm In Autumnvegetarian, vegan

5.90

Autumn Vegetable Soup — Vegetarische, klare Suppe mit Gemüse der Saison, Lauchwiebeln

estimación≈ 90 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Fingerfood

Rolls To The Sommer (frittierter knuspriger Veggie-Ente)vegan

5.90

Summer Rolls with Veggie Duck — Zwei Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit frischem Salat, Mango, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Reisnudeln; serviert mit Erdnussdip

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71

Rolls To The Sommer (Avocado)vegan

5.90

Summer Rolls with Avocado — Zwei Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit frischem Salat, Mango, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Reisnudeln; serviert mit hausgemachter Hoisin-Soße

estimación≈ 330 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 65

Rolls To The Sommer (knusprigem hausgemachtem Veggie-Fisch)vegan

5.90

Summer Rolls with Veggie Fish — Zwei Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit frischem Salat, Mango, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Reisnudeln; serviert mit Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71

Frühlingsrollenvegan

5.90

Spring Rolls — Zwei hausgemacht Frühlingsrollen gefüllt mit Seitan und buntem Gemüse, in Weizenteig frittiert, serviert mit Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos

Garden Shrimp Skewersvegan

5.90

Veggie Shrimp Skewers — Drei knusprig panierte Veggie-Garnelen-Spieße, serviert mit Süß-Sauer-Dip

estimación≈ 320 kcal34 g de carbohidratos

Pearls Of The Oceansvegan

5.90

Vegetable Dumplings — Gedämpfte Dumplings, gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, übergossen mit einer Soja-Chili-Sauce und geröstetem Sesam

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73

Wantan Gebackenvegan

5.90

Fried Wontons — Hausgemacht knusprig gebackene Teigtaschen aus Sojapaste, serviert mit Süß-Sauer-Dip

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos

Knusprig Panierte Spießevegan

5.90

Fried Tofu Skewers — Zwei knusprig panierte Spieße aus Natur-Tofu, serviert mit Erdnuss-Dip und gerösteten Erdnüssen

estimación≈ 290 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Crispy Flake Roll Tofuvegan

5.90

Crispy Rice Flake Tofu — Seidiger Tofu-Stick, ummantelt von Crispy-Green-Rice-Flakes, serviert mit einem Himbeer-Dip

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Story Of The Pocketvegan

5.90

Vegetable Pockets — Knusprig gebackene Teigtaschen mit einer Rettich-Karotten-Knoblauchfüllung in Soja-Sesam-Soße

estimación≈ 270 kcal30 g de carbohidratos

Edamamevegan

5.90

Gedämpfte japanische Sojabohnen, mit Meersalz verfeinert

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Crispy Appleavovegan

5.90

Apple Avocado Tempura — Frische Avocado und Apfel, Stücke von Tempura ummantelt, dazu eine vegane Chili-Mayo

estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Guacamole Crisp Cupsvegan

6.50

Unsere Guacamole in knusprigem Teig ist eine köstliche Fusion aus cremiger Avocado, frischen Zwiebeln und saftigen Tomaten, serviert mit Hausgemacht Avocado-Koriander-Soße

estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Salate

Mangosalat Natur-Tofuvegan

7.90

Mango Salad with Tofu — Mangosalat mit Mango, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Mangosalat Veggie-Chickenvegan

8.90

Mango Salad with Veggie Chicken — Mangosalat mit Mango, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos

Mangosalat Veggie-Beefvegan

8.90

Mango Salad with Veggie Beef — Mangosalat mit Mango, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos

Mangosalat Veggie-Garnelenvegan

9.90

Mango Salad with Veggie Shrimp — Mangosalat mit Mango, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Mangosalat Knusprige Veggie-Entevegan

10.90

Mango Salad with Veggie Duck — Mangosalat mit Mango, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 68

Kimchi-Salat Natur-Tofuvegan

5.90

Kimchi Salad with Tofu — Kimchi-Salat, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Eigensaft-Dressing

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Kimchi-Salat Veggie-Chickenvegan

8.90

Kimchi Salad with Veggie Chicken — Kimchi-Salat, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Eigensaft-Dressing

estimación≈ 310 kcal17 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Kimchi-Salat Veggie-Beefvegan

8.90

Kimchi Salad with Veggie Beef — Kimchi-Salat, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Eigensaft-Dressing

estimación≈ 310 kcal17 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Kimchi-Salat Veggie-Garnelenvegan

9.90

Kimchi Salad with Veggie Shrimp — Kimchi-Salat, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Eigensaft-Dressing

estimación≈ 300 kcal17 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Kimchi-Salat Knusprige Veggie-Entevegan

10.90

Kimchi Salad with Veggie Duck — Kimchi-Salat, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Eigensaft-Dressing

estimación≈ 360 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Glasnudelsalat Natur-Tofuvegan

7.90

Glass Noodle Salad with Tofu — Glasnudelsalat mit Gurken, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73

Glasnudelsalat Veggie-Chickenvegan

8.90

Glass Noodle Salad with Veggie Chicken — Glasnudelsalat mit Gurken, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 360 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 77

Glasnudelsalat Veggie-Beefvegan

8.90

Glass Noodle Salad with Veggie Beef — Glasnudelsalat mit Gurken, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 360 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 77

Glasnudelsalat Veggie-Garnelenvegan

9.90

Glass Noodle Salad with Veggie Shrimp — Glasnudelsalat mit Gurken, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 350 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 77

Glasnudelsalat Knusprige Veggie-Entevegan

10.90

Glass Noodle Salad with Veggie Duck — Glasnudelsalat mit Gurken, Karotten, frischen Duftkräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos

Reisgerichte

Rotes Curry Natur-Tofuvegan

13.90

Red Curry with Tofu — Rotes Curry mit buntem Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras und frischen Kräutern

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74

Rotes Curry Veggie-Chickenvegan

13.90

Red Curry with Veggie Chicken — Rotes Curry mit buntem Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras und frischen Kräutern

estimación≈ 680 kcal53 g de carbohidratosequilibrado 73

Rotes Curry Veggie-Beefvegan

13.90

Red Curry with Veggie Beef — Rotes Curry mit buntem Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras und frischen Kräutern

estimación≈ 680 kcal53 g de carbohidratosequilibrado 73

Rotes Curry Veggie-Garnelenvegan

15.90

Red Curry with Veggie Shrimp — Rotes Curry mit buntem Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras und frischen Kräutern

estimación≈ 660 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 73

Rotes Curry Knusprige Veggie-Entevegan

16.90

Red Curry with Veggie Duck — Rotes Curry mit buntem Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras und frischen Kräutern

estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73

Xao Nam Natur-Tofuvegan

13.90

Xao Nam with Tofu — Pilze, Zwiebeln und Porree angebraten in hausgemachter Champignons-Soße

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Xao Nam Veggie-Chickenvegan

13.90

Xao Nam with Veggie Chicken — Pilze, Zwiebeln und Porree angebraten in hausgemachter Champignons-Soße

estimación≈ 620 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 69

Xao Nam Veggie-Beefvegan

13.90

Xao Nam with Veggie Beef — Pilze, Zwiebeln und Porree angebraten in hausgemachter Champignons-Soße

estimación≈ 620 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 69

Xao Nam Veggie-Garnelenvegan

15.90

Xao Nam with Veggie Shrimp — Pilze, Zwiebeln und Porree angebraten in hausgemachter Champignons-Soße

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70

Xao Nam Knusprige Veggie-Entevegan

16.90

Xao Nam with Veggie Duck — Pilze, Zwiebeln und Porree angebraten in hausgemachter Champignons-Soße

estimación≈ 720 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73

Veggie Basilikum Natur-Tofuvegan

13.90

Basil Stir-fry with Tofu — Basilikum und Bio-Gemüse in hausgemachter pikanter Soße gebraten

estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78

Veggie Basilikum Veggie-Chickenvegan

13.90

Basil Stir-fry with Veggie Chicken — Basilikum und Bio-Gemüse in hausgemachter pikanter Soße gebraten

estimación≈ 640 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 78

Veggie Basilikum Veggie-Beefvegan

13.90

Basil Stir-fry with Veggie Beef — Basilikum und Bio-Gemüse in hausgemachter pikanter Soße gebraten

estimación≈ 640 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 78

Veggie Basilikum Veggie-Garnelenvegan

15.90

Basil Stir-fry with Veggie Shrimp — Basilikum und Bio-Gemüse in hausgemachter pikanter Soße gebraten

estimación≈ 630 kcal81 g de carbohidratosequilibrado 70

Veggie Basilikum Knusprige Veggie-Entevegan

16.90

Basil Stir-fry with Veggie Duck — Basilikum und Bio-Gemüse in hausgemachter pikanter Soße gebraten

estimación≈ 710 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

Nudelgerichte

Pho Ha Noi Natur-Tofuvegan

14.90

Pho Ha Noi with Tofu — traditionelle Reisbandnudelsuppe mit einer kräftigen Brühe aus Gemüse, mit Steinchampignons, frischem Gemüse, frischen Duftkräutern, serviert mit Limetten und frischer Chili

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Pho Ha Noi Veggie-Chickenvegan

14.90

Pho Ha Noi with Veggie Chicken — traditionelle Reisbandnudelsuppe mit einer kräftigen Brühe aus Gemüse, mit Steinchampignons, frischem Gemüse, frischen Duftkräutern, serviert mit Limetten und frischer Chili

estimación≈ 510 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 73

Pho Ha Noi Veggie-Beefvegan

14.90

Pho Ha Noi with Veggie Beef — traditionelle Reisbandnudelsuppe mit einer kräftigen Brühe aus Gemüse, mit Steinchampignons, frischem Gemüse, frischen Duftkräutern, serviert mit Limetten und frischer Chili

estimación≈ 510 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 73

Bun Bowl (leicht scharf) Angebratener Natur-Tofu in dunkler Soßevegan

14.90

Tofu Bun Bowl — Reisnudelsalat mit frischem Salat, Mango, Karotten, Gurken, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78

Bun Bowl (leicht scharf) Knusprige Frühlingsrollenvegan

14.90

Spring Roll Bun Bowl — Reisnudelsalat mit frischem Salat, Mango, Karotten, Gurken, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, in Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 68

Pho Xao Sot Me Natur-Tofuvegan

14.90

Tofu Tamarind Noodles — gebratene Reisbandnudeln in Tamarinden-Soße mit buntem Gemüse, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln

estimación≈ 680 kcal88 g de carbohidratos

Pho Xao Sot Me Veggie-Chickenvegan

14.90

Veggie Chicken Tamarind Noodles — gebratene Reisbandnudeln in Tamarinden-Soße mit buntem Gemüse, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln

estimación≈ 700 kcal89 g de carbohidratosequilibrado 65

Pho Xao Sot Me Veggie-Beefvegan

14.90

Veggie Beef Tamarind Noodles — gebratene Reisbandnudeln in Tamarinden-Soße mit buntem Gemüse, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln

estimación≈ 700 kcal89 g de carbohidratosequilibrado 65

Pho Xao Sot Me knusprigeVeggie-Entevegan

16.90

Veggie Duck Tamarind Noodles — gebratene Reisbandnudeln in Tamarinden-Soße mit buntem Gemüse, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln

estimación≈ 760 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65

Thai Noodle Soupvegan

14.90

Vegan Thai Noodle Soup — Vegane Thai-Nudelsuppe mit Zitronengras, Limettenblättern, Reisnudeln, frischem Gemüse, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln, Tofu, Tempeh, Limettensaft und Sojasauce

estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 86

Mien Xao Natur-Tofuvegan

14.90

Tofu Glass Noodles — Gebratene Glasnudeln in Sojasauce mit Bio-Gemüse, frischen Kräutern und Röstzwiebeln

estimación≈ 540 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 81

Mien Xao Veggie-Chickenvegan

14.90

Veggie Chicken Glass Noodles — Gebratene Glasnudeln in Sojasauce mit Bio-Gemüse, frischen Kräutern und Röstzwiebeln

estimación≈ 570 kcal69 g de carbohidratosequilibrado 81

Mien Xao Veggie-Beefvegan

14.90

Veggie Beef Glass Noodles — Gebratene Glasnudeln in Sojasauce mit Bio-Gemüse, frischen Kräutern und Röstzwiebeln

estimación≈ 570 kcal69 g de carbohidratosequilibrado 81

Udon-Glücksmomentevegan

17.90

Udon Mix — Gebratene Udon mit Dreierlei aus Veggie-Chicken, Veggie-Garnelen und Natur-Tofu in Soja Soße mit buntem Gemüse, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln

estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 78

Bao Bao Specials

Sommerrollen-Mixvegan

14.90

Summer Roll Mix — Platte aus fünf Sommerrollen: Reispapierrollen gefüllt mit angebratenem Veggie-Fisch, knusprigem Veggie-Entenfilet, Natur Tofu und Mango-Avocado, dazu frischer Salat, frischen Duftkräuter, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln serviert mit Erdnussdip, Süß-Sauer-Dip, Hoisin Soße und Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Noodlebowl-Mix (leicht scharf)vegan

17.90

Noodle Bowl Mix — Reisnudelsalat mit gebackenen Teigtaschen, Frühlingsrolle, Veggie-Fisch und knusprig paniertem Veggie-Garnelen-Spieß, knusprig paniertem Tofu-Spieß, frischem Salat, Karotten, Mango, Gurken, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln serviert mit Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72

Tapas Mixteller für Zweivegan

22.90

Veggie Tapas Platter for Two — Platte aus Sommerrollen, gebackenen Teigtaschen, Frühlingsrollen, Mangosalat, knusprig panierten Veggie-Garnelen-Spießen, angebratenen Veggie-Fisch, serviert mit Erdnussdip, Süß-Sauer-Dip und Limetten-Chili-Dressing

estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 36

Erdnuss Lover Knuspriges Veggie-Chickenvegan

15.90

Veggie Chicken Peanut Curry — Mit buntem Gemüse, gerösteten Erdnüssen in Hausgemacht cremiger Erdnuss-Soße, serviert mit Jasmin Reis

estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

Erdnuss Lover Knusprige Veggie-Entevegan

17.90

Veggie Duck Peanut Curry — Mit buntem Gemüse, gerösteten Erdnüssen in Hausgemacht cremiger Erdnuss-Soße, serviert mit Jasmin Reis

estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72

Menü Für Zweivegan

25.90

Vegan Menu for Two — pro Person Vorspeise: Wantansuppe Hauptgang: Sommerrollen, Frühlingsrollen, Mangosalat als Tapas Veggie-Riesengarnelen, Veggie-Chicken und Natur-Tofu, mit frischem Gemüse in Chili-Soja-Soße, im Wok gebraten, verfeinert mit frischen Kräutern, serviert mit Jasminreis Nachtisch: Gebackene Banane mit Agavendicksaft

estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 27

Crunch Delightvegan

16.50

Gochujang Broccoli and Tofu — Knuspriger Brokkoli und Tofu in koreanischer Gochujang-Soße mit Frühlingszwiebeln und Sesam als Topping, serviert mit Reis und Kimchi.

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82

Desserts

Kem Chuoi Chienvegan

5.50

Fried Banana with Soy Ice Cream — Soja-Vanille-Eis mit knusprig gebackener Banane, serviert mit Agavendicksaft und gerösteten Erdnüssen

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

Kem Vani-Matchavegan

5.50

Matcha Soy Ice Cream — Soja-Vanille-Eis mit Matcha und Chiasamen

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Chuoi Boc Nep Nuongvegan

5.50

Sticky Rice Cake with Banana — Klebreiskuchen im Bananenblatt mit Kokosmilch und gerösteten Erdnüssen

estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos

Mochi Eisvegan

5.50

Mango Mochi Ice Cream — Japanisches Mochieis, überzogen mit einer fruchtigen Mangocreme

estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 39

Ice Cream Sticky Ricevegan

5.90

Sticky Rice with Ice Cream — Klebreis mit Vanilleeis und geröstetem Kokos

estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratospesado 32

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Dirección: Schrammsweg 10, 20249 Hamburg
Horario: lun14:00–22:00
mar14:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–23:00
sáb16:00–23:00
dom12:00–22:00
Contacto: +494057224612
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baobao-hamburg.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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