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Oechsle Restaurant & Weinbar

Bundesstraße 15, 20146 Hamburg

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ensalada mixta de hojasvegetarian
9.50
Gemischte Blattsalate — Aliño de balsámico
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pulpo salteado
19.50
Gebratener Oktopus — Puré de pimiento, hinojo marinado crudo y beurre blanc de cítricos
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Remolacha asadavegetarian
16.50
Geröstete Rote Beete — Caldo de vinagre de mora, suero de leche, rábano picante y trigo sarraceno
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopa
Esencia de tomate fríavegetarian
12.50
Kalte Tomatenessenz — Melocotón, ricotta y aceite de albahaca
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de langosta
14.50
Hummer-Crème-Suppe — Guisantes snap
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegetariano • Entremés
Goulash de setasvegetarian
21.50
Pilz-Gulasch — Knödel de espinacas y queso de montaña
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescado
Red Snapper con Ras el-Hanout
36.00
Red Snapper mit Ras el-Hanout — Crema de calabaza y albaricoque, falafel de calabaza y azafrán y beurre blanc de azafrán
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rodaballopescatarian
44.00
Steinbutt — Alcachofas, judías verdes, limón en sal y escabeche de tomate
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Carne
Roastbeef de Wagyu australiano
45.00
Roastbeef vom australischen Wagyu — Colinabo, salteado de setas, melocotón y jus BBQ
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Paleta de ternera braseada
34.00
Geschmorte Rinderschulter — Ragú de tomate, knödel de espinacas, queso de montaña, setas pleurotus con hierbas y jugo de cocción
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Königsberger Klopse
27.00
Königsbereger Klopse — Remolacha marinada agridulce, puré de patatas y salsa de vino blanco y alcaparras
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wiener Schnitzel
32.00
Ensalada templada de patata y pepino y arándanos rojos
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Postre
Cerezas al oporto
12.50
Portweinkirschen — Ganache de chocolate y aceite de oliva, crepe deshidratado y helado de laurel
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Bizcocho de pistacho
14.50
Pistazien-Biskuit — Coulis de frambuesa y helado de crema agria
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas creativas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como remolachas asadas y goulash de setas con dumplings de espinacas. También hay entrantes vegetarianos como la esencia de tomate fría con ricotta.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

72dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un contenido de carbohidratos bajo o medio. Las opciones de pescado y carne son generalmente adecuadas.

9 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bundesstraße 15, 20146 Hamburg
Horario
luncerrado
marcerrado
mié17:00–21:30
jue17:00–21:30
vie17:00–21:30
sáb17:00–21:30
dom12:00–21:30
Küchenschluss 21:30 Uhr
Contacto
+49404107585
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oechsle-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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