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Kinfelts Kitchen and Wine

Am Kaiserkai 56, 20457 Hamburg

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DE SNACKS
Atún "A la Plancha"
THUNFISCH „A LA PLANCHA“ — Sandía – Sésamo
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pan y Mantequilla de Trufa
6.00
BROT & TRÜFFELBUTTER
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Plato frío de pepinovegetarian
GURKENKALTSCHALE — Ensalada de pepino marinada
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinas en Aceite de Oliva
SARDINEN IN OLIVENÖL — Chips de pan – cebollas encurtidas
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras & Secreto
15.00
JACOBSMUSCHEL & SECRETO — Pak Choi – Espuma XO
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carrillera Ibérica Braseada con Chili
17.50
GESCHMORTE IBERICO BACKE MIT CHILI — Zanahoria – calabaza – jus
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Éclair
ÈCLAIR — Zarzamora – almendra
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Jamón Duroc Serrano
19.00
DUROC SERRANO SCHINKEN — Chips de pan – hierbas
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
20g Caviar "Imperial"
39.00
20G KAVIAR „IMPERIAL“ — Blinis – cebollino – crème fraîche
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Entrantes
Queso de Cabravegetarian
22.00
ZIEGENKÄSE — Berro – macadamia – radicchio
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Atún "A la Plancha"
29.00
THUNFISCH "A LA PLANCHA" — Sandía – Sésamo
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de Gambas Salvajes
30.00
WILDFANGGARNELENTATAR — Albahaca – suero de leche – chili
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa y Entremés
Plato frío de pepino
12.00
GURKENKALTSCHALE — Ensalada de pepino marinada con cangrejos de Büsum
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Esencia de Setasvegetarian
15.00
PILZESSENZ — Setas salteadas – apio
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras & Secreto
24.00
JACOBSMUSCHEL & SECRETO — Pak Choi – Espuma XO
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mollejas de Ternera
28.00
KALBSBRIES — Haba tonka – rebozuelos – manzana
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Lota
44.00
SEETEUFEL — Puré de avellanas – guisantes – jamón Serrano
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta a la Trufavegetarian
39.00
TRÜFFELPASTA — Parmesano – cebollino
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Conejo
44.00
KANINCHEN — Brioche – granada – capuchina
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wiener Schnitzel
36.50
Patatas fritas – ensalada de pepino – arándanos rojos
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Carrilleras de Iberico braseadas
42.00
GESCHMORTE IBERICO BACKE — Zanahoria – calabaza – jus
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre
Crème Brûlée
16.00
Compota de albaricoque – sorbete de albaricoque
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Éclair
18.00
Mora – almendras
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Petit Fours
10.00
Bombones – repostería
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Selección de quesos francesesvegetarian
21.00
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL — Uvas – frutos secos
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Algunas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la pasta de trufa o el queso de cabra con macadamia. La esencia de setas y la ensalada de pepino también son vegetarianas. El resto de la carta tiene mucha carne y pescado.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

67dia
scoreestimación

Opciones proteicas de IG bajo

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos a base de proteínas con pocos carbohidratos. Los platos principales de carne y pescado suelen ser adecuados.

16 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Am Kaiserkai 56, 20457 Hamburg
Horario
lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
domcerrado
Änderungen vorbehalten
Contacto
+494030068369 info@kinfelts.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kinfelts.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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