Heimathafen - Hamburg, Baumwall
Baumwall 7, 20459 Hamburg
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes, Ensaladas y Sopa del Día
Heimatkruste crujiente con dip
5.95
Knusprige Heimatkruste mit Dip — El popular pan Heimathafen con nuestro dip casero suave
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada Vitamina Felicidadvegetarian
9.90
Salat Vitaminglück — Ensalada mixta grande con verduras de temporada, tomates, pepinos y toppings de cebollino, zanahoria y pimiento
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pechuga de pollo a la plancha
2.70
gebratener Hähnchenbrust — Opcional con Ensalada Vitamina Felicidad
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallón de queso de cabra al horno con crema de miel y balsámicovegetarian
3.40
gebackenem Ziegenkäsetaler mit Honig-Balsamicocreme — Opcional con Ensalada Vitamina Felicidad
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de "Heimatkruste"vegan
1.40
einer Portion „Heimatkruste“ — Pan de masa madre jugoso con corteza crujiente
estimación≈ 140 kcal26 g de carbohidratos
Ensalada Ziegenwiesevegetarian
13.60
Salat Ziegenwiese — Queso de cabra al horno con rúcula, tomates cherry, berros y aliño italiano
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pan "Heimatkruste"vegan
1.40
Brot „Heimatkruste“ — Opcional con Ensalada Ziegenwiese
estimación≈ 140 kcal26 g de carbohidratos
La deliciosa sopa de mamá
7.70
Muttis leckerer Suppentopf — Sopa del día de Heimathafen
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guiso de pescado hanseáticopescatarian
9.60
Hanseatischer Fischeintopf — Con delicias de agua salada, dulce y de la tierra
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Felicidad de Pasta
Verduras del mercado de Altonavegetarian
12.90
Marktgemüse Altona — Penne con verduras frescas a la parrilla, pesto de albahaca con aceite de oliva y parmesano
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Gewürzspeicher
13.90
Penne con pechuga de pollo a la parrilla en salsa de curry frutal con pimientos, cebollino y coco
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada pequeñavegetarian
2.95
Kleiner Salat — Pedirla ahora
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Para Marineros y Amantes del Pescado
Backfisch de Heimathafenpescatarian
16.90
Heimathafens Backfi sch — Rebozado crujiente en cerveza Holsten, con ensalada de patata y pepino y salsa remoulade
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Labskaus - el original
18.30
Labskaus – das Original, täglich frisch — Receta tradicional con remolacha, patatas, pepinillo y pecho de ternera curado, con huevo frito
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hamburger Pannfischpescatarian
20.20
Hamburger Pannfi sch — Tres tipos de filetes de pescado noble con salsa de mostaza, patatas salteadas con bacon y cebolla
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Platija "Altes Land"pescatarian
23.40
Scholle „Altes Land“ — Platija frita crujiente de alta calidad, con patatas salteadas, bacon y cebolla
estimación≈ 740 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Clásicos como los de Mamá
Mamas Best: Huevos fritos con patatas salteadas
12.80
Mamas Best: Spiegeleier mit Bratkartoffeln — Tres huevos fritos con una ración de patatas salteadas con bacon y cebolla
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pollo troceado
17.70
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust — Con patatas salteadas, bacon y cebolla. Salsa a elegir: crema de champiñones o de pimienta
estimación≈ 710 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de cerdo jugoso
17.90
Saftiges Schweineschnitzel — Empanado crujiente con sabor a mantequilla, con patatas salteadas, bacon y cebolla
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Salsa a elegir: crema de champiñones o de pimientavegetarian
2.60
Sauce nach Wahl: Champignon- oder Pfefferrahm — Opcional con el schnitzel de cerdo
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel de ternera König-Kalle
22.90
König-Kalle, unser goldgelb gebratenes Kalbsschnitzel — Filete de ternera dorado y crujiente, con un toque de limón y carne tierna.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Carrillera de buey braseada
23.40
Zart geschmorte Ochsenbacke — En salsa de vino tinto con bacon y cebollas, acompañada de patatas salteadas con bacon y cebolla.
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Hamburguesas Vegetarianas
Burger Gourmet de Verdurasvegetarian
13.85
Burger Gourmet-Gemüse — Hamburguesa de verduras con calabacín a la plancha, salsa de queso suave y ensalada.
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Burger de Queso de Cabravegetarian
14.70
Ziegenkäse-Burger — Queso de cabra suave con miel, verduras a la plancha, cebollas al balsámico y ensalada fresca.
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 74
Guarniciones
Patatas Fritasvegan
3.45
Pommes Frites — Patatas naturales con piel, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas Fritas de Boniatovegan
4.60
Süßkartoffel Pommes Frites — Crujientes y con un ligero toque dulce.
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Patatas Salteadas
3.95
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln — Con bacon y cebollas.
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
HAMBURGER Clásico
Burger Rundstück Klassik
12.90
Rundstück Klassik — 200g de ternera irlandesa, con cebolla, tomate, ensalada, queso cheddar y salsa de la casa.
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Doble Hamburguesa
4.45
Ganze Kerle verdoppeln — Sube a un Gourmet-Burger de 400g.
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Burger St. Pauli-Jungs
15.60
St. Pauli-Jungs Burger — 200g de ternera irlandesa, nachos de tortilla, jalapeños, tomate, ensalada, cheddar y salsa.
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
BBQ-Burger Heimathafen
16.80
200g de ternera irlandesa, bacon crujiente, tomate, ensalada, cheddar y salsa BBQ ahumada.
estimación≈ 890 kcal45 g de carbohidratos
Burger Gourmet de Salmónpescatarian
18.45
Gourmet-Lachsburger — Filete de salmón marinado (125g), flambeado y caramelizado, con remoulade, tomate y ensalada.
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratos
Burger Übersee
19.45
Übersee-Burger mit Bratkartoffeln — 200g de ternera irlandesa, 2 huevos fritos, bacon crujiente, ensalada y patatas salteadas.
estimación≈ 1100 kcal48 g de carbohidratos
Postres y Pasteles
Rote Grützevegetarian
5.40
Clásico de Hamburgo de frutos rojos con mousse de quark y bizcocho.
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Crumble de Manzana y Frambuesavegetarian
4.80
Apfel-Himbeer-Crumble — Pastel de frutas casero con migas de mantequilla crujientes, servido caliente.
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Nata Montadavegetarian
1.10
Schlagsahne — Opcional con el Crumble de Manzana y Frambuesa.
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de Melocotón y Schmandvegetarian
3.60
Pfi rsich-Schmand-Schnitte — Bizcocho aireado con crema agria cremosa, trozos de melocotón y un toque de canela.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
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Diversas opciones de hamburguesas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir la Burger Gourmet-Gemüsse o la Ziegenkäse-Burger. También hay una pasta con verduras a la parrilla llamada Marktgemüsse Altona. El menú tiene muchos platos de pescado y carne para mesas mixtas.
16 platos vegetarianos y 4 veganos de 37
66dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales proteicos con guarniciones de patata. Hay buenas opciones de ensaladas.
18 aptos para diabéticos · 37 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Baumwall 7, 20459 Hamburg
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +494037503730
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-heimathafen.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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