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Parissa's

Sierichstraße 94, 22301 Hamburg

horario aún desconocido

Middle Eastern€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
KUKU SABZIvegetarian
15.90
Tortilla tradicional persa de hierbas con espinacas tiernas, huevos y nueces
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
KASHK-E BADEMJANvegetarian
15.90
Puré de berenjena con yogur iraní, hierbas fritas, ajo y menta
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
MIRZA GHASEMIvegetarian
16.50
Berenjena flambeada con tomates, ajo, azafrán, cúrcuma y huevo
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ADASvegan, vegetarian
12.00
Cremosa sopa de lentejas rojas y verdes, con pimienta negra y chile
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 83
GUARNICIONES
BURANIvegetarian
8.90
Dip tradicional de espinacas con nata y yogur, ajo silvestre y nuez
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
ZEYTUN PARVARDEvegan, vegetarian
8.90
Aceitunas en salsa frutal de nuez y granada con zumo de granada y hierbas iraníes
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ESPECIALIDADES PERSAS
KHORESHT-E GHEYMEH BADEMJAN
22.90
Ternos dados de ternera en salsa de azafrán y tomate con berenjena, guisantes y loomi
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
GHORMEH SABZI
24.50
Dados de cordero con alubias rojas en salsa de hierbas frescas, fenugreco y espinacas
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 84
FESSENJAN
23.90
Pechuga de pollo tierna en salsa de nuez y granada, cocinada a fuego lento
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
ZERESHK POLO BA MORGH
22.90
Muslo de pollo marinado en azafrán, salsa de tomate, cebollas caramelizadas y pistachos
estimación≈ 690 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
SHIRIN-POLO
23.90
Muslo de pollo marinado en azafrán, salsa de tomate, almendras, pistachos y cáscara de naranja
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
TACHIN-E MORGH
24.90
Pastel de arroz al azafrán crujiente relleno de pechuga de pollo, tomates y berenjena
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
BAGHALI POLO MAHICHE
25.90
Jarrete de cordero braseado en salsa de azafrán y tomate con arroz basmati al azafrán
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
ADAS POLO MAHICHE
27.50
ADAS POLO MAHICHE - Gewinner der orientalischen Küche in Hamburg — Jarrete de cordero braseado con arroz basmati dulce, lentejas, pasas, pistachos y almendras
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES A LA PARRILLA PERSAS
DJUDJE
24.50
Brocheta de pollo tierna con especias persas y azafrán, cebollas caramelizadas y berberis
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
BACHTIARI
27.50
BACHTIARI ''DJUDJE + BARG'' — Cordero y pollo marinados con azafrán, asados y servidos con tomates a la parrilla
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
BARG
31.00
Sujoso solomillo de cordero marinado al estilo persa, aplanado y suavemente especiado
estimación≈ 740 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
SCHANDIS
31.00
Chuletillas de cordero con azafrán, pimentón, romero y ajo, asadas al punto
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
KABABE TIKHE
27.50
Trozos de pierna de cordero marinados en ajo, yogur, azafrán y chile
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
KABABE TORSCH
29.50
Trozos de solomillo de cordero con hierbas de montaña iraníes en salsa de nuez y granada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
DORADApescatarian
26.50
DORRADE
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LUCIOPÉRCApescatarian
27.50
WOLFSBARSCH — Pescado entero marinado en azafrán, romero, ajo y sal marina. A la parrilla, servido con arroz basmati.
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
PLATOS COMBINADOS PERSAS
PLATÓN MIXTO
Eine Komposition aus unseren beliebtesten Saucengerichten und einem saftigen Hähnchen-Lammspieß vom Grill. — Composición de nuestros platos en salsa más populares y una brocheta de pollo y cordero. Para 2/3/4/6/8 personas.
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
VEGETARIANO PERSA
VEG. KASHKE BADEMJANvegetarian
19.50
Puré de berenjena con yogur iraní, refinado con hierbas fritas, ajo y menta.
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
VEG. MIRZA GHASEMIvegetarian
20.50
Berenjena flambeada con tomates, ajo, azafrán, cúrcuma y huevo. Servido con arroz basmati.
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
VEG. GHORMEH SABZIvegan, vegetarian
21.50
Alubias rojas en salsa de hierbas frescas, fenugreco iraní, espinacas, eneldo y perejil.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
VEG. FESENJANvegan, vegetarian
20.90
Salsa espesa de nueces y melaza de granada, refinada con jugo de granada.
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos
VEG. TAHCHINvegetarian
21.00
Pastel de arroz al azafrán crujiente, relleno de berenjena frita, tomates y huevo.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
POSTRES
SHIRINI NAPELONI
8.90
Hojaldre persa clásico con vainilla, nata montada y pistachos.
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 40
MOUSSE AU CHOCOLAT
8.50
Mousse de chocolate blanco y negro, decorado con pistachos rallados y salsa de vainilla.
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratospesado 40
CREACIÓN DE HELADO
9.00
FRISCHE EISKREATION — Variadas creaciones de helado, desde vainilla-azafrán hasta pistacho fresco.
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
PLATÓN DE DELICIAS MIXTAS - PEQUEÑO
22.90
PLATTE MIT GEMISCHTEN LECKEREIEN - KLEIN
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 40
PLATÓN DE DELICIAS MIXTAS - GRANDE
29.90
PLATTE MIT GEMISCHTEN LECKEREIEN - GROSS
estimación≈ 1300 kcal140 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Platos persas y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con platos como Veg. Fesenjan y Veg. Tahchin. Los veganos pueden elegir la sopa Adas o Zeytun Parvarde. Quienes comen carne suelen pedir costillas de cordero o brochetas de pollo.

11 platos vegetarianos y 4 veganos de 33

46dia
scoreestimación

Platos persas y opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece algunas opciones bajas en carbohidratos. Muchos platos principales incluyen arroz con un índice glucémico alto.

5 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Sierichstraße 94, 22301 Hamburg
Horario
aún desconocido
Contacto
+494063918515
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), parissas.de
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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