YOSHI im Alsterhaus
Jungfernstieg 16 – 20, 20354 Hamburg
Abierto ahora · hasta 22:00
Japanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Almuerzo Lunes – Viernes (12 – 15 h)
YOSHI Bento
32.00
YOSHI Bento, Erlebnis Mix / 亍吱厂中 — Mix Experiencia con sopa miso, ensalada, tempura, sushi, teriyaki, arroz, oshinko y fruta de temporada
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
SUSHI Best Mix
28.50
SUSHI Beste-Mix, 3 Gänge-Menü für GenieÜer Kenko Vorspeise, 6 x Nigiri + 6 x Maki — Menú gourmet de 3 platos: entrante Kenko, 6x Nigiri + 6x Maki y sopa miso
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato de SASHIMI
28.50
SASHIMI-Teller Hausspezialität — Especialidad de la casa según oferta del día, con KENKO, ensalada y arroz para sushi
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
SASHIMI & SUSHI
32.50
SASHIMI + 6x Maki y KENKO con ensalada
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Yoko’s New Style Chirashi
42.00
Sashimi, masago, tobiko, aguacate y ensalada sobre arroz para sushi
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú de Almuerzo
Tempura Ebi & Yasai
28.50
Tempura Ebi & Yasai / 海胎と芟加の天ぷら — Langostinos y verduras fritas (set de menú con sopa miso, ensalada, arroz)
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Teriyaki
26.00
Chicken Teriyaki / 麾の耀る煮 — Set de menú con sopa miso, ensalada, arroz
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Wagyu Yakiniku Kagoshima
28.50
Wagyu Yakiniku Kagoshima / 和牛の煮にく — Ternera Wagyu cortada finamente y salteada con verduras (set de menú con sopa miso, ensalada, arroz)
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Nabeyaki Udon
28.50
Nabeyaki Udon / 쎺seball쎺seballいどん — Fideos gruesos japoneses con tempura, huevo y verduras (set de menú con sopa miso, ensalada, arroz)
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 72
Menú
Lo mejor de YOSHI
135.00
YOSHI’s Bestes 9 Gänge Menü — Menú de 9 platos
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 41
Menú de 5 platos
58.00
5 Gänge Menü / 5 courses Menu — Sopa miso, ensalada mixta, sashimi (salmón, atún, amaebi), platos calientes (cambio diario)
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Entrantes
Edamamevegan, vegetarian
8.50
Edamame / Sojabohnen / 草婂 — Vainas de soja verdes japonesas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Entrante KENKO
9.50
KENKO Vorspeise, Shiawase Original Spezialitäten / かんこう — Especialidades originales de Shiawase
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arroz crujiente con tartar
21.00
Knuspriger Reis mit Tatar von Lachs und Thunfisch / 輘と鐵のトタッキ — Arroz crujiente con tartar de salmón y atún
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Spicy Sashimi
21.00
Spicy Sashimi Salat / Lachs, Thunfisch, Gelbschwanzfisch / ッハチチ寃しさまさコラモ — Ensalada de sashimi picante con salmón, atún y cola amarilla
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Tempura de Langostinos y Queso Crema
24.00
Garnelen- und Frischkäse Tempura in Jalapeno, scharf / ハらペンョの海胎とチéズ否め天ぷら — Jalapeños rellenos de langostinos y queso crema, picante
estimación≈ 400 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Agedashi Tofuvegan, vegetarian
13.50
Agedashi Tofu / Gebackener Tofu mit Dashi Sauce / 串でしとな象臊 — Tofu frito con salsa dashi
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nasu-Dengakuvegan, vegetarian
16.00
Nasu-Dengaku / Frittierte Aubergine mit Miso-Dengaku Sauce / なぜ田橰 — Berenjena frita con salsa miso-dengaku
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chicken Karaage
24.50
Chicken Karaage, Freilandgeflül Frankreich / 麾の北搵メ — Pollo de corral de Francia
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Mixtavegetarian
8.50
Gemischter Salat mit YOSHI-Dressing / ミックスサラダ — Ensalada mixta con aderezo YOSHI
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Kaisovegan, vegetarian
16.50
Kaiso Salat / Seetang-Salat / 海舰サラダ — Ensalada de algas
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Piel de salmón crujiente
16.00
Knusprige Lachshaut / 輘の皮煫 — Crispy salmon-skin
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Sopa Misovegan, vegetarian
6.80
Miso Suppe / ぁミシコ汤 — con tofu, wakame y cebollino
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de pescado clara
13.50
Klare Fisch Suppe / 寃しさばのすませ汤 — con pescado sashimi, setas enoki, tofu, wakame y cebollino
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa Miso de pescado
13.50
Fisch Miso Suppe / 寃しさばのぁミシコ汤 — con pescado sashimi, setas enoki, tofu, wakame y cebollino
estimación≈ 170 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos Calientes
Bacalao a la parrilla "estilo Saikyo"
35.00
Gegrillter Tara, Kabeljau “Saikyo Art” / 钀鐵の襱쎺seball쎺seball煫 — Grilled cod fish “Saikyo”
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Filete de atún con mantequilla wasabi-teriyaki
35.00
Thunfisch Steak mit Wasabibutter-Teriyaki im Goma-Mantel / 鐵のゼコトイケ — en costra de sésamo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato a la parrilla con salsa teriyaki balsámica
32.50
Gegrillte Ente mit Balsamico-Teriyaki-Sauce / 鐵のグりッッ — Grilled duck with balsamic Teriyaki sauce
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón Teriyaki
32.50
Lachs Teriyaki / 輘の耀る煮 — filete de salmón con salsa teriyaki
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tempura de pescado blanco
30.00
Weißfisch-Tempura gefüllt mit Ume und Shisoblätter / 亃軱鐵のしぞずい天ぷら — relleno de pasta de ciruela y hojas de shiso
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tempura Ebi & Yasai
32.50
langostinos, pescado y verduras fritas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tempura Ebi (6 piezas)
36.00
Tempura Ebi 6 Stüke / 海胎の天ぷら
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tempura Yasaivegan, vegetarian
26.00
Tempura Yasai / 芟加の天ぷら — verduras fritas
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tempura de cangrejo blando
32.50
Blaukrabben Tempura mit Matcha-Salz / ゼフトもぞラカの天ぷら — con sal de matcha
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nabe de salmón
32.50
Lachs-Nabe / Eintopf japanischer Art mit Lachs und Gemüsen / 輘쎺seball쎺seball쎺seball — estofado japonés con salmón y verduras
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
"Kobe Beef" Entrecot A4
105.00
“Kobe Beef” Entrecote A4 — cortado fino, frito tipo steak con verduras
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sushi & Sashimi
Plato Mix Sushi I
45.00
Sushi Mix Teller I, 8 Nigiri & 1 Rolle / 寃しさばオゼコイせのせの】 — 8 nigiri y 1 rollo
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Plato Mix Sushi II
98.00
Sushi Mix Teller II, 12 Nigiri & 3 Rollen / 寃しさばオゼコイせのせの〒 — 12 nigiri y 3 rollos
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos
Plato Mix Sashimi I
45.00
Sashimi Mix Teller I, 6 Sorten Fisch / 寃しさばオゼコイせのせの】 — 6 variedades de pescado
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Plato Mix Sashimi II
98.00
Sashimi Mix Teller II, 12 Sorten Fisch / 寃しさばオゼコイせのせの〒 — 12 variedades de pescado
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sashimi & Sushi para 2 personas
135.00
Sashimi & Sushi für 2 Personen / 寃しさばと寃しさばのオゼコイせのせの〒人넀 — Sashimi, Nigiri y Maki
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 40
Sushi & Sashimi a la Carta – 2 Piezas
Toro Maguro
22.00
Toro Maguro / 鐵とろ
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Toro Sake
18.00
Toro Sake / 輘とろ
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maguro
18.00
Maguro / Thunfisch / 鐵 / Tuna — Atún
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sake
14.00
Sake / Lachs / 輘 / Salmon — Salmón
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ikura
18.00
Ikura / Lachsrogen / いくら / Salmon roe — Huevas de salmón
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suzuki
12.50
Suzuki / Wolfsbarsch / ぜズキ / Sea bass — Lubina
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tai
12.50
Tai / Dorade Royal / 儝 / Sea bream — Dorada
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ebi
12.50
Ebi / Garnele / 海胎 / Prawn — Gamba
estimación≈ 140 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Saba
12.00
Saba / Makrele / 铁 / Mackerel — Caballa
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ika
12.50
Ika / Sepiafilets / いか / Squid — Calamar
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hamachi
16.00
Hamachi / Gelbschwanzfisch / ハマチ / Yellow tail — Sériola
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hotate
14.00
Hotate / Jakobsmuschel / モせせい / Scallop — Vieira
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Amaebi
12.50
Amaebi / Süsgarnelen / 味エビ / Sweet shrimp — Gamba dulce
estimación≈ 140 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tako
15.00
Tako / Octopus / ダこ / Octopus — Pulpo
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Unagi
18.00
Unagi / Gegrillter Aal / 铁 / Grilled Eel — Anguila a la parrilla
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Uni
20.00
Uni / Seeigel / ウに / Sea urchin — Erizo de mar
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tamago
8.50
Tamago / Japanisches Ei / 莡せ煫 / Egg — Huevo japonés
estimación≈ 150 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lachshaut
12.50
Lachshaut / knusprig gegrillt / 輘皮のグりッッ / Salmon skin — Piel de salmón a la parrilla crujiente
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hokki
12.00
Hokki / Hornmuschel / ホチ象 — Almeja
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Inarivegan
12.00
INARI / Tofu-Taschen – 2 St. mit Sesam / いなり — Bolsitas de tofu (2 ud.) con sésamo
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Chirashi-Sushi
Chirashi Sushi
38.00
5 sashimis diferentes, masago y tobiko sobre arroz de sushi
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Yoko’s New Style Chirashi
42.00
Yoko’s New Style Chirashi / ァらしすェニュゼタイル — Sashimi, masago, tobiko, aguacate y ensalada sobre arroz de sushi
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Sashimi New Style
Sashimi de Salmón New Style
24.50
New Style Lachs Sashimi / Salmon (6 Stk.) / 輘、亍吱ゼタイル — Salmón (6 ud.)
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi de Atún New Style
26.50
New Style Thunfisch Sashimi / Tuna (6 Stk.) / 鐵、亍吱ゼタイル — Atún (6 ud.)
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi Mix de Pescado New Style
26.50
New Style Sashimi Fisch Mix (6 Stk. Thunfisch, Lachs und Hamachi) / 輘、鐵、ハマチ、亍吱ゼタイル — Atún, salmón y hamachi (6 ud.)
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SUSHI Maki Clásico
Sake-Maki
13.50
Sake-Maki / Lachsrolle / 輘踮ば Fresh salmon cut roll — Rollo de salmón
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Rollo de Salmón Picante
14.50
Würzige Lachsrolle / 輘踮ばぜンプイ Spicy salmon cut roll — Rollo de salmón picante
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Tekka-Maki
16.00
Tekka / Thunfischrolle / 鐵踮ば Tuna cut roll — Rollo de atún
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos
Rollo de Atún Maguro Picante
17.00
Würzige Maguro Thunfischrolle / 鐵踮ばぜンプイ Spicy tuna cut roll — Rollo de atún picante
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos
Hamachi Picante
16.00
Würzige Hamachi / Gelbschwanzfischrolle / 鐵踮ばぜンプイ Spicy yellow tail cut roll — Rollo de cola amarilla picante
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos
Kappa-Makivegan
8.50
Kappa* / Gurkenrolle* / メッパイ* Cucumber cut roll* — Rollo de pepino
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos
Rollo de Aguacatevegan
9.50
Avocadorolle* / ァボコドよるく* Avocado cut roll* — Rollo de aguacate
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Sushi Roll Moderno 6 cortes – Inside out cut roll
California Roll con Cangrejo
24.00
California Rolle mit Snow Crab Meat / Krabbenfleisch, Avocado, Gurke / カイリフォアリメロル — Carne de cangrejo, aguacate, pepino
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
California Roll con Surimi
16.50
California Rolle mit Surimi / Krabbenfleisch, Avocado, Gurke / カインフォアリメロル — Surimi, aguacate, pepino
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Rollo de Salmón y Aguacate
16.50
Lachs- und Avocadorolle / 輘とァボコド — Salmón y aguacate, sésamo
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Rollo de Tempura de Langostinos
19.50
Garnelen-Tempurarolle / 海胎天ぷらとグリーンアゼパら — Tempura de langostino, espárragos, sésamo
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Rollo de Atún y Pepino Picante
19.50
Würzige Thunfisch-Gurkenrolle / 鐵とき〥うりぜンプイ — Atún picante, pepino, sésamo
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Rollo de Salmón y Pepino Picante
16.50
Würzige Lachs-Gurkenrolle / 鐵とき〥うりぜンプイ — Salmón picante, pepino, sésamo
estimación≈ 290 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Lachshaut Rolle
16.50
Lachshaut Rolle / 輘皮グりッッロール / Salmon skin, masago, cucumber, spring-onion — Piel de salmón, masago, pepino, cebollino
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Chef special cut roll
Philadelphia Roll
22.50
Philadelphia Roll 8 cut / フィラデルフイアチéズロール — Queso crema, salmón, pepino, masago
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Sky Rainbow Roll
25.50
Sky Rainbow Roll 8 cut / ゼケイらィンボロル — Exterior: atún, pescado blanco, salmón, aguacate - interior: tempura de langostino, espárragos verdes
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
Ryu Dragon Roll
26.50
Ryu Dragon Roll 8 cut / 龺ドラグンロル — Exterior: aguacate - interior: anguila grillada, pepino, raíz negra japonesa, tobiko
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Blaukrabben-Tempura Futomaki
26.50
Blaukrabben-Tempura Futomaki / ゼフトもぞラカ天ぷら太ばば】 — Roll de cangrejo blando tempura
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
YOSHI’s Original
Hokkaidorolle
14.50
Hokkaidorolle 6 cut / 輘の北海ロール — Pasta de salmón, pepino, sésamo
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Yoshi Special Roll
27.50
Yoshi Special Roll 8 cut — Exterior: anguila grillada - interior: atún picante
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
Negitoro-Maki YOSHI Special Style
22.50
Negitoro-Maki YOSHI Special Style 6 cut / ヌゲトろマキ、亍吱ゼタイル — Roll de tartar de atún (YOSHI especial), clásico
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratos
Yasai-Futomakivegetarian
16.00
Yasai-Futomaki* / Gemüsrolle* / 芟加太ばば】* — Roll de verduras
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
Futomaki Special
28.00
Futomaki Special 6 cut / 太ばばゼパシィラ — Aguacate, pepino, atún, salmón, pescado blanco, hamachi, cangrejo, tobiko
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Postre
Helado Ogura Matcha con frutas
8.50
Ogura Matcha Eis mit Früten / 小堰莡チアイゼ — Helado de matcha, servido con soja dulce y frutas (alquequenje)
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
55veggie
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Cocina japonesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre entrantes como edamame, agedashi tofu y nasu-dengaku. De plato principal hay tempura yasai y varios rollos de sushi como kappa maki y avocado maki.
11 platos vegetarianos y 9 veganos de 92
72dia
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Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas sin arroz. El sashimi y las carnes a la parrilla son buenas opciones.
47 aptos para diabéticos · 92 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Jungfernstieg 16 – 20, 20354 Hamburg
- Horario
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom—Mittagstisch Montag – Freitag (12 – 15 Uhr)
- Contacto
- +494036099999
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yoshi-hamburg.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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