Gasthaus an der Alster
Ferdinandstraße 65-67, 20095 Hamburg
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Al frente y fuera
Sopa de cebolla francesavegetarian
7.50
Französische Zwiebelsuppe — gratinada con queso
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de tomatevegetarian
7.50
Tomatencremesuppe — con tomates frescos y nata
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de bogavante
9.50
Hummercremesuppe — con tiras de salmón ahumado
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Matjes y Holanda
Filetes de matjespescatarian
13.90
Matjesfilets — con aros de cebolla y tomates sobre pan negro
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
Matjes "estilo casero"pescatarian
18.50
Matjes “Hausfrauenart” — con salsa de manzana, cebolla y pepino, y patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Matjes "estilo escandinavo"pescatarian
18.50
Matjes “skandinavische Art” — con salsa de miel, mostaza y eneldo, y patatas salteadas
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratos
Entre platos
Tomates con mozzarellavegetarian
12.50
Tomaten mit Mozzarella — con albahaca fresca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patata asada
15.50
Ofenkartoffel — con tiras de pavo, salsa de miel-mostaza-eneldo, crema agria y ensalada
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 84
Patata asadapescatarian
16.90
Ofenkartoffel — con tiras de salmón ahumado, crema agria y ensalada
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 84
Patata asadapescatarian
18.50
Ofenkartoffel — con tiras de salmón salteado, crema agria y ensalada
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Fresco y Pescado
Salmón ahumadopescatarian
16.90
Räucherlachs — con patatas a las finas hierbas y crema agria
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Desayuno de Kutterpescatarian
15.90
Kutterfrühstück — con gambas en huevos revueltos con hierbas y patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de salmónpescatarian
22.90
Lachsfilet — a la plancha sobre espinacas con salsa Riesling y patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de luciopercapescatarian
23.90
Zanderfilet — a la plancha con salsa Riesling, patatas cocidas y ensalada de pepino y eneldo
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Espinacas
21.50
Blattspinat — gratinadas con gorgonzola y solomillo de cordero, con baguette
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de pescado a la parrilla de Amrumpescatarian
27.90
Amrumer Fischgrill-Teller — dorada, salmón, dos gambones a la parrilla, salsa de bogavante y patatas cocidas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pasta & basta
Spaghetti Bolognese
13.90
con queso parmesano
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne con bolitas de mozzarellavegetarian
16.90
Penne mit Mozzarellakugeln — en salsa de tomate con tomates secos
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Penne con solomillo de cordero
24.90
Penne mit Lammfilet — en salsa de nata a las finas hierbas con pepperoni
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Spaghettipescatarian
23.50
con pesto verde, tres gambones y queso parmesano
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Vege y tarisch
Gratén de brócolivegetarian
14.90
Broccoli-Auflauf — gratinado con champiñones a la crema y queso, con baguette
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Queso feta gratinadovegetarian
14.90
Gratinierter Fetakäse — con tomates, aceitunas, pimientos, cebollas, champiñones y hierbas frescas, con baguette
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Camembert al hornovegetarian
13.50
Gebackener Camembert — con arándanos, tostadas y mantequilla
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Rústico y kal
Sauerfleisch
17.50
casero, con salsa remoulade y patatas salteadas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Strammer Max
12.90
con dados de jamón Katenschinken y dos huevos fritos sobre pan negro
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Roastbeef
23.90
frío, con salsa remoulade, ensalada y patatas salteadas con feta, aceitunas y pimientos
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Desayuno campesino
13.90
Bauernfrühstück — con dados de jamón Katenschinken y pepinillos
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hamburger Seemannslabskaus
19.50
con dos huevos fritos, remolacha, pepinillos y rollmops
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vita y mine
Bol pequeño de ensaladavegetarian
6.50
kleine Salatschüssel
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomatevegetarian
8.90
Tomatensalat — con cebollas y cebollino
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Niçoisepescatarian
15.90
Nizza-Salat — con atún, aceitunas y cebollas rojas
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada campesinavegetarian
15.90
Bauernsalat — con queso feta, aceitunas y pimientos
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada California
16.50
California-Salat — con tiras de pavo, frutas frescas y maíz
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 84
Ensalada Norgepescatarian
18.90
Norge-Salat — con tiras de salmón salteadas, eneldo y cebollas rojas
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carne y jugosa
Rumpsteak "Buenos Aires"
27.50
Rumpsteak “Buenos Aires” (200 g) — mantequilla de hierbas, patata asada con crema agria, champiñones a la crema y patatas salteadas
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Rumpsteak "Rosario"
28.90
Rumpsteak “Rosario” (200 g) — salsa de pimienta verde, tomate a la parrilla, patatas salteadas, ensalada de pepino y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Filete de ternera
36.90
Rinderfilet (180 g) — con champiñones, cebollas, mantequilla de hierbas y patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de pavo "natur"
19.90
Putenschnitzel “natur” — a la plancha, con judías con bacon, mantequilla de hierbas y patatas al tomillo
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filet Mignon
22.90
de cerdo, con champiñones frescos en salsa de cebolla y patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato Gasthaus
26.50
Gasthaus-Teller — filetes de ternera, cerdo y pavo, con tomate a la parrilla
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Wiener Schnitzel
19.90
Schweineschnitzel “Wiener Art” — Escalope de cerdo estilo vienés
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Filete de lomo de cerdo
21.50
Schweinerückensteak — con champiñones frescos, cebollas y beicon
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de cordero
28.50
Lammfilet — sobre champiñones a la crema, con patatas al tomillo
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Atrás y después
Helado mixto
7.50
Gemischtes Eis — con nata
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Coupe Danmark
8.90
helado de vainilla con salsa de chocolate caliente y nata
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Helado “heiß”
8.90
Eis “heiß“ — helado de vainilla con frambuesas calientes y nata
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Helado “Nuss”
8.90
Eis “Nuss “ — helado de nuez y pistacho con nata y salsa de caramelo
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Rote Grütze
8.90
casero, con helado de vainilla y nata
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Strudel de manzana tirolés
8.90
Tiroler Apfelstrudel — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
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Cocina alemana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un gratín de brócoli o feta gratinada. El menú también incluye penne con bolas de mozzarella y sopa de cebolla francesa.
10 platos vegetarianos y 0 veganos de 49
74dia
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Carnes y pescados con verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas. Los niveles de carbohidratos son manejables en la mayoría de las carnes y pescados.
25 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ferdinandstraße 65-67, 20095 Hamburg
- Horario
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–23:00
- Contacto
- +4940327209 info@gasthaus-anderalster.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-anderalster.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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