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Heimatjuwel

Stellinger Weg 47, 20255 Hamburg

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ “HEIMATNAH”
Pan de masa madre de centeno casero
Hausgebackenes Roggen-Sauerteig Brot — horneado con harina del molino Hein Noodt en Hollern-Twielenfleth, con mantequilla de hierbas silvestres
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rábano * Arroz * Algavegan, vegetarian
Rettich * Reis * Alge
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Tomate Corazón de Buey * Pico de Gallo * Ajo Blancovegan, vegetarian
Ochsenherz Tomate * Pico de Gallo * Ajo Blanco
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hinojo * Lúpulo * Apio Nodrizavegan, vegetarian
Fenchel * Hopfen * Liebstöckel
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Judías * Rebozuelos * Avellanavegan, vegetarian
Bohnen * Pfifferlinge * Haselnuss
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
La Cerezavegetarian
Die KIrsche
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Dulcesvegetarian
Naschkram
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Trucha Ártica * Calabacín * Grosella espinosapescatarian
19.00
Saibling * Zucchini * Stachelbeere — Upgrade
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso de cabra * Shiso * Pimienta de Kampot * Pumpernickelvegetarian
11.00
Ziegenkäse * Shiso * Kampot Pfeffer * Pumpernickel — Upgrade
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú de 4 platos sin hinojo
87.00
4 Gang Menü ohne Fenchel
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menú de 5 platos
99.00
5 Gang Menü
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratospesado 41
Menú de 6 platos
125.00
6 Gang Menü
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú de 7 platos
134.00
7 Gang Menü
estimación≈ 1700 kcal125 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

100veggie
scoreestimación

Menú vegetal extenso

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye platos con rábano, algas, hinojo y judías con rebozuelos. Hay opciones veganas y un plato vegetariano con queso de cabra.

7 platos vegetarianos y 4 veganos de 13

60dia
scoreestimación

Menú degustación bajo en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos de verduras y pescado con pocos carbohidratos. La secuencia de degustación incluye varias opciones de índice glucémico bajo.

6 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Stellinger Weg 47, 20255 Hamburg
Horario
aún desconocido
Contacto
+494042106989
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heimatjuwel.de/

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