Old Commercial Room
Englische Planke 10, 20459 Hamburg
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú del Día
Original Hamburger Labskaus
14.90
con remolacha, pepinillo y huevo frito
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salchicha de ternera al curry de Hamburgo
16.90
Hamburger Currykalbsbratwurst — con patatas fritas, cebolla crujiente y salsa curry Madras picante
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo
14.90
Hähnchenschnitzel — con patatas salteadas y ensalada coleslaw
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Salmón de las Islas Feroepescatarian
19.90
Färörer Lachs — con espinacas y patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Seta Portobello vegetariana crujientevegetarian
14.90
Knuspriger, vegetarischer Portobello-Pilz — empanada y frita, servida con verduras variadas y patatas a las hierbas
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Entrantes
Mini Labskaus
6.50
Mini Labskaus zum Kennenlernen — con salsa de crema de pimienta
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filete de matjes ahumadopescatarian
12.90
Rauchmatjesfilet — sobre pan negro con mantequilla y salsa Hausfrauensauce
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de anguila ahumada del horno de Altonapescatarian
19.90
Räucheraalfilet aus dem Altonaer Ofen — servido templado sobre pan integral tostado y huevos revueltos con cebollino
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de ternera "Estilo Hamburgo"
17.90
Rindercarpaccio „Hamburger Art“ — con rúcula, cebollas rojas encurtidas, crema de rábano picante y aceite de oliva con limón
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada colorida de temporadavegetarian
11.90
Bunter Salat der Jahreszeit — con crotones, rúcula, hojas tiernas, tomate, pepino, feta y vinagreta de miel y mostaza
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de pepino verde "Warszawa"vegetarian
8.90
Grüner Gurkensalat „Warszawa“ — con eneldo y cebollas en aliño de yogur
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de tomates Ollandervegetarian
9.90
Ollander Tomatencremesuppe — con crème fraîche, bayas de enebro, hierbas y especias regionales
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de langosta de Büsumpescatarian
12.90
Büsumer Hummercremesuppe — con gambas y un toque de Cognac fine Champagne
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de anguila de Hamburgo agridulce
12.90
Hamburger Aalsuppe süß-sauer — con anguila cocida, albóndigas de harina, frutas secas y dados de jamón ahumado
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Pescados y Mariscos
Filetes de matjes ahumados (3 piezas)pescatarian
24.90
Rauchmatjesfilets 3 Stück — con judías verdes, patatas nuevas, salsa de panceta, cebollas y salsa Hausfrauensauce
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Hamburger "Pannfisch"pescatarian
28.90
Hamburger „Pannfisch“ von feinen Filets — bacalao, lucioperca y caballa sin espinas, con patatas salteadas, espinacas a la crema, salsa de mostaza Pommery y limón
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platiana grande del Mar del Nortepescatarian
31.90
Große Nordsee Scholle, frisch vom Kutter — estilo "Finkenwerder" frita con limón, salsa de panceta y patatas nuevas con eneldo (aprox. 900 g)
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sartén de gambas Black Tigerpescatarian
34.90
Black Tiger Garnelen-Pfanne — servido en aceite caliente de ajo y hierbas, con tomates secos, aceitunas Kalamata, pimiento fresco y pan tostado
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de platiana del Mar del Norte sin espinaspescatarian
29.90
Nordsee Schollenfilets ohne Gräten — fritos en huevo, patatas con eneldo, salsa de panceta, puré de guisantes frescos y salsa holandesa
estimación≈ 690 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Lenguado grande del Mar del Norte "Müllerin Art"pescatarian
89.00
Große Nordsee Seezunge „Müllerin Art” — frito en mantequilla con limón y patatas con eneldo (aprox. 1.000 g)
estimación≈ 920 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ternera y Buey
Hamburger Riesen-Currykalbsbratwurst
19.90
con patatas fritas, cebolla frita y salsa curry Madras picante
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Roulade de ternera grande
29.90
Große Rinder-Roulade — con col lombarda a la manzana y canela, dumplings de patata y salsa Barolo
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Wiener Schnitzel de ternera
29.90
Wiener Schnitzel vom Milchkalb — con patatas salteadas, limón y arándanos
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rumpsteak 250g de ternera Black Angus
31.90
Rumpsteak 250g vom Black Angus Rind — con cebolla picada, patatas fritas y mantequilla de hierbas
estimación≈ 1050 kcal50 g de carbohidratos
Labskaus - Porción Original Kanzler
19.90
Labskaus - Original Kanzler Portion — Carne de ternera magra mezclada con puré de patatas, cebolla y mantequilla. Con dos huevos fritos
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cerdo y Aves
Eisbein curado, el "Más Grande de la Ciudad"
28.90
Gepökeltes Eisbein, das „Größte der Stadt“ — con chucrut al champán, patatas cocidas, puré de guisantes y salsa de panceta
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Codillo de cerdo asado crujiente
30.90
Knusprig gegrillte große Schweinshaxe — con chucrut al champán, dumplings de patata y salsa de asado
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Col rizada con patatas caramelizadas
27.90
Grünkohl mit karamellisierten Röstkartoffeln — con chuleta de Kassler, salchichas blancas y panceta ahumada
estimación≈ 1200 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rockin‘ Goose!
39.90
Rockin‘ Goose! Eine zarte, krosche Gänsekeule — Muslo de ganso tierno y crujiente con col lombarda miel-canela, dumplings y manzana asada con mazapán
estimación≈ 1300 kcal70 g de carbohidratospesado 33
Vegetariano
Pimientos rellenos veganos con arroz basmativegan
23.90
Vegane gefüllte Paprika mit Basmati Reis — con brócoli, coliflor, calabacín, romanesco y salsa de tomate vegana
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Seta Portobello crujientevegetarian
21.90
Knuspriger Portobello-Pilz — empanada y frita, servida con verduras variadas y patatas a las hierbas
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Postres
Tiramisú
8.90
Tiramisu — según la receta original italiana con mascarpone
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Panna Cottavegetarian
8.50
con compota de frutos rojos
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Helado de pistachovegetarian
6.50
Pistazieneis — con mezcla de frutos secos y nata
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Crème brûléevegetarian
7.90
con azúcar de Mauricio caramelizado y cerezas Amarena
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Rote Grütze de Hamburgo con fresasvegetarian
8.90
Hamburger rote Grütze mit Erdbeeren — con salsa de vainilla
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Sorbete refrescante de limón o cassisvegan
8.90
Erfrischendes Zitronen- oder Cassis-Sorbet — con Crémant o vodka
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
66veggie
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Cocina clásica con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un champiñón portobello crujiente o pimientos rellenos veganos con arroz basmati. De entrada hay sopa de crema de tomate y ensalada de temporada.
11 platos vegetarianos y 2 veganos de 37
68dia
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Comida del norte de Alemania
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con índices glucémicos bajos o medios. Los pescados y carnes suelen ser aptos para una dieta baja en carbohidratos.
20 aptos para diabéticos · 37 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Englische Planke 10, 20459 Hamburg
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4940366319
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oldcommercialroom.de/
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