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Kleine Brunnenstrasse

Kleine Brunnenstraße 1, 22765 Hamburg

Cerrado ahora · abre 17:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 5 platos
79.00
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 5 courses — Clásico o vegetariano, ¡déjese sorprender!
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 39
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 4 platos
69.00
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 4 courses — Clásico o vegetariano, ¡déjese sorprender!
estimación≈ 1700 kcal170 g de carbohidratospesado 39
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 3 platos
59.00
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 3 courses — Clásico o vegetariano, ¡déjese sorprender!
estimación≈ 1300 kcal130 g de carbohidratos
ENTRANTES
Ensalada pequeñavegetarian
12.80
Small salad with beets, raspberries and roasted hazelnuts — Con remolacha, frambuesas y avellanas tostadas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomates ahumadosvegetarian
17.80
Smoked tomatoes with Fior di Latte, green olives & rocket salat — Con Fior di Latte, aceitunas verdes y rúcula
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ceviche de trucha de fiordopescatarian
19.80
Fjord trout ceviche with ajo amarillo, coconut & lime — Con ajo amarillo, coco y lima
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tataki de ternera Black Angus
21.50
Tataki of black angus beef with spring onions, ponzu & apricot salsa — Con cebollino, ponzu y salsa de albaricoque
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de gambas “Sylter”pescatarian
14.80
“Sylter” shrimp soup with dill, ginger & croütons — Con eneldo, jengibre y croutons
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Tortellini alla Normavegetarian
28.50
Tortellini alla Norma with Aubergine, Ricotta Salata & crispy sage — Con berenjena, Ricotta Salata y salvia crujiente
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
Quiche de puerro crujientevegetarian
29.50
Crispy leek-quiche with scamorza, fried plums & rosemary — Con scamorza, ciruelas fritas y romero
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Arroz Negropescatarian
34.00
Arroz Negro with fried Calamaretti, tomatoes & basil aioli — Con calamaretti fritos, tomates y alioli de albahaca
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de mújlido crujientepescatarian
36.50
Crispy fillet of mullet with warm caper-olive vinaigrette & fried artichokes — Con vinagreta caliente de alcaparras y olivas y alcachofas fritas
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
“Sauerbraten”
32.50
“Sauerbraten” with plum, roasted cabbage & bohemian dumplings — Con ciruela, col asada y dumplings bohemios
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Bavette de ternera Black Angus
42.80
Bavette of black angus beef with chanterelles chanterelles, bacon, green beans, potato-doughnut — Con rebozados de setas, bacon, judías verdes y donut de patata
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
Sorbete de “Renekloden”vegetarian
12.80
Sorbet of “Renekloden” with thyme meringue & Lemon — Con merengue de tomillo y limón
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Parfait de té Earl Greyvegetarian
13.80
Earl Grey tea parfait with plums & caramelized walnuts — Con ciruelas y nueces caramelizadas
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Brownie de chocolate y cacahuetevegetarian
14.50
Peanut-chocolate brownie with salty caramel apricot sorbet & Thai basil — Con sorbete de albaricoque y caramelo salado y albahaca tailandesa
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Selección de quesos orgánicosvegetarian
16.80
Organic cheese selection with grapes, radish and nuts — Con uvas, rábano y frutos secos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Licor de avellana del Lago de Constanzavegetarian
14.80
Hazelnut spirit from Lake Constance with homemade hazelnut biscuit & double espresso — Con galleta de avellana casera y espresso doble
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Pequeña selecciónvegetarian
8.50
Small selection of homemade chocolates — De chocolates artesanales
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas sofisticadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un menú degustación vegetariano de tres a cinco platos. La carta también incluye tortellini alla norma y una quiche de puerros con scamorza.

13 platos vegetarianos y 0 veganos de 20 · 3 estimación

78dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos ricos en proteínas. Los entrantes son generalmente bajos en carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kleine Brunnenstraße 1, 22765 Hamburg
Horario
lun—
mar17:30–23:59
mié17:30–23:59
jue17:30–23:59
vie17:30–23:59
sáb17:30–23:59
dom—
Closing time not specified, only opening time provided
Contacto
+494039907772
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kleine-brunnenstrasse.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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