Hacker - Hamburg, Lange Reihe

Lange Reihe 97, 20099 Hamburg

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BROTZEIT & SCHMANKERL

Dos Münchner Weißwürste

8.50

Zwei Münchner Weißwürste — servidas tradicionalmente en terrina con caldo caliente, mostaza dulce y pretzels

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

cada Weißwurst adicional

3.50

jede weitere Weißwurst

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Obatzda especiado

13.90

Würziger Obatzda — receta de la casa, con cebollas rojas y cebollino, pan fresco y pretzels

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 42

Ensalada de salchichas bávara

13.90

Bayrischer Wurstsalat — estilo clásico con cebollas rojas, pepinillos y pretzels

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos

Ensalada de salchichas suiza

14.50

Schweizer Wurstsalat — con queso Emmental, cebollas rojas y pretzels

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Nuestra tabla Brotzeit

17.90

Unser Brotzeitbrett — variada con Obazda, asado frío, ensalada de salchichas, Landjäger y pepinillo, con pan y pretzels

estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos

WIRTSHAUS KLASSIKER

Medio codillo de cerdo fresco

18.90

Frische halbe Schweinshaxe — crujiente al horno, con salsa de cerveza, ensalada de col casera y dumplings de patata

estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratos

Medio pollo al horno

17.90

Ofenfrisches halbes Hendl — dorado al horno, con ensalada de patata y pepino

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Sartén Wirtshaus

22.90

Wirtshaus-Pfanne — asado de cerdo, carne de codillo y Leberkäse, con salsa de cerveza, chucrut y dumplings de patata

estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratos

Plato bávaro

17.50

Bayerischer Teller — Rostbratwürstl, Weißwurst y albóndigas de carne, con patatas fritas

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos

Asado de cuello de cerdo

18.90

Schweinenackenbraten — estofado tierno con salsa de cerveza oscura, chucrut y puré de patatas

estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sartén de filetes Allgäuer

25.90

Allgäuer Steakpfanne — filetes de ternera tiernos con champiñones a la crema y Spätzle servidos en la sartén

estimación≈ 1000 kcal55 g de carbohidratos

A BISSL WAS LEICHTER

Ensalada Wirtshausvegetarian

12.90

Wirtshaussalat — ensaladas de hoja fresca con tomates cherry, rabanitos, cebolla roja, pepinillo, cebollino y aliño casero

estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

con pollo crujiente

4.50

dazu knuspriges Hähnchen

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Käsespätzle Allgäuervegetarian

15.50

Allgäuer Käsespätzle — con queso de montaña especiado, cebolla frita y una pequeña ensalada de acompañamiento

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

Leberkäse bávaro

15.50

Bayerischer Leberkäse — con huevo frito, pepinillo y patatas fritas

estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratos

Seis Rostbratwürstchen

15.90

Sechs Rostbratwürstchen — sobre puré de patatas con salsa de cerveza y chucrut

estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Flammkuchen "estilo alsaciano"

14.90

Flammkuchen „Elsässer Art“ — con beicon y cebollas

estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos

Flammkuchen "vegetariano"vegetarian

14.90

Flammkuchen „Vegetarisch“ — con tomate, mozzarella y pesto de albahaca

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

UNSERE SCHNITZEL

Schnitzel Wirtshaus

17.90

Wirtshaus Schnitzel — con huevo frito, patatas fritas y una pequeña ensalada de acompañamiento

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos

Braumeister Schnitzel

18.40

con champiñones en crema y patatas fritas

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Münchner Schnitzel

18.90

con dip especiado de rábano picante y mostaza, y ensalada bávara de patata y pepino

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Guarniciones & Extras

Patatas fritasvegetarian

3.50

Bratkartoffeln

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

Ensalada de acompañamiento pequeñavegetarian

3.90

kleiner Beilagensalat

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Puré de patatasvegetarian

3.50

Kartoffelstampf

estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos

Huevo fritovegetarian

2.00

Spiegelei

estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Knödel de patatavegetarian

3.00

Kartoffelknödel

estimación≈ 160 kcal30 g de carbohidratos

Champiñones en cremavegetarian

3.50

Rahmchampignons

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de colvegetarian

3.00

Krautsalat

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa de cerveza intensa

2.50

kräftige Biersoße

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de patata y pepinovegetarian

3.50

Kartoffel-Gurkensalat

estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos

Pretzel frescovegetarian

3.50

Frische Laugen Brez´n

estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos

POSTRES

Kaiserschmarrnvegetarian

10.90

esponjoso y caramelizado, con pasas y compota de bayas caliente

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36

Strudel de manzana calientevegetarian

8.90

Warmer Apfelstrudel — con fina salsa de vainilla

estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 43

Rote Grützevegetarian

8.50

frutal, con salsa de vainilla cremosa

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Variedad de postres "Dreierlei"vegetarian

12.90

Dessertvariation „Dreierlei" — una fina selección de nuestros clásicos dulces - ideal para compartir

estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratospesado 38

MENÚ DEL MEDIODÍA

Sopa de verduras con albóndigas de carne

9.50

Gemüsesuppe mit Fleischklösschen, dazu Baguette — con baguette

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

Rollito de col

10.50

Kohlroulade mit Kümmelsauce und Salzkartoffeln — con salsa de comino y patatas cocidas

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Spaghetti con salsa Gorgonzolavegetarian

9.50

Spaghetti in Gorgonzolasauce, dazu Parmesan — con parmesano

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Labskaus

10.50

Labskaus mit Spiegelei, Rote Bete, Gewürzgurke und Matjes — con huevo frito, remolacha, pepinillo y arenque matjes

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Maultaschen con champiñones en nata y tomates cherry

9.50

Maultaschen mit Rahmpilzen und Cherry Tomaten

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

Cochinillo asado con col lombarda, salsa y dumplings de patata

10.50

Spanferkelbraten mit Rotkohl, Sauce und Kartoffelknödel

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Puré de patatas con huevos revueltos y coliflorvegetarian

9.50

Kartoffelpüree mit Rührei und Blumenkohl

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Königsberger Klopse en salsa de alcaparras con patatas cocidas y remolacha

10.50

Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Salzkartoffeln, dazu Rote Bete

estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada grande con tiras de pechuga de pollo y baguette

9.50

Grosser Salat mit Hähnchenbruststreifen, dazu Baguette

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Filete de pescado rebozado con patatas fritas y ensalada de tomatepescatarian

10.50

gebackenes Fischfilet mit Pommes frites, dazu Tomatensalat

estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos

CARTA OKTOBERFEST

Hot dog de Weisswurst con ensalada de col y patatas fritas

13.50

Weisswurst – Hotdog mit Krautsalat und Pommes frites

estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos

Hamburguesa de Leberkäse con ensalada de col y patatas fritas

16.50

Leberkäse – Burger mit Krautsalat und Pommes frites

estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos

Flammkuchen bávaro con Weisswurst, cebollas rojas y dip de Schmand

16.90

Bayrischer Flammkuchen mit Weisswurst, roten Zwiebeln und Schmand – Dip

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 41

Eisbein con chucrut y puré de guisantes

22.50

Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree

estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Ternera estofada sobre col lombarda con manzana, salsa de cerveza negra y dumplings

24.90

Rinderschmorbraten auf Apfelrotkohl, Dunkelbiersauce und Knödel

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

Wiesn-Kaiserschmarrn con compota de ciruelas y salsa de vainillavegetarian

11.90

Wiesn – Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott und Vanillesauce

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Cocina bávara con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Allgäuer Käsespätzle o una flammkuchen vegetariana. También hay pasta con gorgonzola y postres como el Kaiserschmarrn.

19 platos vegetarianos y 0 veganos de 52

69dia
scoreestimación

Platos bávaros de carne

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Hay buenas opciones para limitar los carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 52 platos

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: Lange Reihe 97, 20099 Hamburg
Horario: aún desconocido
Contacto: +49040326519 info@hphamburg.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hphamburg.biz/
Ficha: completitud 67 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Hacker - Hamburg, Lange Reihe? Reclama tu local.