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Der Player Hamburg

Bahrenfelder Str. 322, 22765 Hamburg

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 25 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 25 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos Principales
Chicken Döner
15.50
Muslo de pollo, queso crema granulado, salsa verde, ensalada de pepino y brotes, crocante de nueces
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Rigatoni Bolognese
15.50
Ragoût de ternera, parmesano, albahaca
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto de trigo solarvegetarian
14.50
Sonnenweizenrisotto — Remolacha roja, remolacha amarilla, hierbas
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 74
Baked Potatovegetarian
14.50
Ensalada de huevo, crema agria, Aji Amarillo, calabacín
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón al sésamo
15.50
Sesam Lachs — Puré de brócoli, salsa agridulce, berros
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Flammkuchen estilo alsaciano
12.00
Flammkuchen Elsässer art — Tortilla de trigo, crème fraîche, bacon, cebollas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Ensaladas
Baba Ganouschvegetarian
13.50
Berenjena, sésamo, hierbas silvestres, aliño de granada, nueces, queso feta
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Green Ranch Saladvegetarian
12.00
Ensaladas verdes, panko especiado, maíz asado, semillas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Mejoras de Ensalada
Döner Chicken
6.50
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Szechuan Tofuvegan, vegetarian
6.50
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gambas encurtidas
6.50
Eingelegte Garnelen
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Falafelvegan, vegetarian
6.50
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postre
Affogatovegetarian
7.00
Helado de vainilla, espresso
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratos
Protein Power
Birria Bites
14.00
Lechuga romana, ternera braseada, piña, habanero, cebollas moradas
estimación≈ 450 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Slices to Share
Tandoori Chicken
18.00
Brocheta de pollo, naranja
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Flap-Meat a la parrilla (200g)
24.00
Gegrilltes Flap-Meat (200g) — Crema de yema de huevo, crocante de nueces, marinado chipotle, Aji Verde, cebolla fermentada
estimación≈ 510 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ostras irlandesas
12.00
Irische Austern — Vinagreta de soja
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Solomillo de ternera estilo Tataki (desde 200g)
18.00
Rinderfilet Tataki Style (ab 200g) — Mantequilla de hierbas
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de pescado blanco
18.00
Ceviche vom Edelfisch — Leche de Tigre de coco, camote, maíz, cebollas moradas
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Dirty Desire
Salchichas Duroc
17.00
Duroc-Bratwuürstchen — Ensalada de patata cremosa, crema de yema de huevo, cebolla frita
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Korean Fried Chicken
18.00
Pollo crujiente, marinado en gochujang, mayo Asia
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tacos „Carnitas“
15.00
Tortilla de maíz, pulled pork, salsa frutal, cilantro
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Veggies Vices
Snack Saladvegetarian
9.00
Ensaladas verdes, rábano, hierbas, panko, aliño de tomate y estragón
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Green Goddess Saladvegan, vegetarian
9.00
Col pointed, pepino, cebollino, garbanzos, tortillas de maíz, aliño de aguacate
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Brócoli Rostizadovegetarian
14.00
Gerösteter Brokkoli — Caldo Tom-Kha, peperoni, cebollas rojas, crocante de frutos secos, cilantro
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Coliflor Tandoorivegan, vegetarian
14.00
Tandoori-Blumenkohl — Hummus de remolacha, garbanzos, fruta de la pasión
estimación≈ 350 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Berenjena a la Parrillavegan, vegetarian
14.00
Gegrillte Aubergine — Crema de zanahoria ahumada, edamame, cebollino
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carbs Corner
Dal de Lentejas y Cocovegetarian
12.00
Kokos-Linsen-Dal — Pimiento, espinacas, yogur, pan
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Tortillas de Maíz Horneadasvegetarian
9.00
Gebackene Mais Tortillas — Frijoles mexicanos, queso de oveja, cilantro
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 81
Quinoavegan, vegetarian
9.00
Chili, fruta de la pasión, zanahoria, shiitake
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 76
Patatas La Rattevegan, vegetarian
9.00
La Ratte Kartoffeln
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Pommes Fritesvegan, vegetarian
8.00
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Sweet Sinners
Caffè al Mascarponevegetarian
9.00
Crumble de bizcocho, gel de café, queso crema granulado, chili crisp
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 37
Cookie and Creamvegetarian
9.00
Ganache de quark, cookie, bayas
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Sorbete y Frutasvegan, vegetarian
9.00
Sorbet und Früchte
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas creativas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el Sonnenweizenrisotto y el Kokos-Linsen-Dal. También hay coliflor tandoori y berenjena a la parrilla. El menú incluye platos de carne como el Chicken Döner para mesas mixtas.

20 platos vegetarianos y 9 veganos de 35

74dia
scoreestimación

Opciones proteicas y bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. Hay una gran selección de ensaladas y guarniciones.

20 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Bahrenfelder Str. 322, 22765 Hamburg
Horario
lun12:00–15:00
mar12:00–15:00, 17:30–22:00
mié12:00–15:00, 17:30–22:00
jue12:00–15:00, 17:30–22:00
vie12:00–15:00, 17:30–22:00
sáb17:30–22:00
domcerrado
Bar: Di.– Sa. 17:00 – Late
Contacto
+4940537996250
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hausofhyrox.com/eat
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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