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Maa' Deyo

Silbersacktwiete 6, 20359 Hamburg

horario aún desconocido

tapas€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante
Pimientos Padron Hans Jürgenvegan
9.80
Pimientos de Padron españoles / Miso / Mostaza / Semillas de girasol / Sal en escamas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Remolacha & Chimichurrivegan
8.90
Rote Bete & Chimichurri — Remolacha / Chimichurri de hierbas, ajo y vinagre
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pan de maíz casero
4.50
Hausgemachtes Maisbrot
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Rutabaga & Zanahoria Chipotlevegan
3.50
Steckrüben & Karotte Chipotle
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
El Obatzerovegetarian
3.50
Brie / Mantequilla / Crème fraîche / Aji Panca / Cebolla
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
~ Tapas ~
Tostada de Colvegetarian
12.50
Kohl Tostada — Tortilla de maíz / col pointed / col rizada / salsa Macha-Merken / semillas de calabaza / pasas / yogur / berros
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tüffelsalot Cevichevegan
13.50
Tres tipos de patatas orgánicas / leche de coco / ajo / Aji Amarillo / Canchita / cilantro
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Soß över Kohlvegetarian
12.50
Coliflor / col blanca / mango / crème fraîche / pepinillo
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chirivía & Vernesavegan
12.50
Pastinake & Vernesa — Chirivía / mantequilla de anacardos / pumpernickel / quinoa / estragón / maracuyá
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Käsespätzle Peruanovegetarian
14.00
Queso de montaña / Spätzle / Aji Amarillo / feta / leche condensada / cebolla frita
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Maultasche sin patriavegan
15.00
Maultasche ohne Heimat — Maultasche / tofu ahumado / Shiitak-Dashi / aceite de achiote / verduras
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
~ Carne ~
Fricassee de pollo, pero crujiente
12.50
Hühnerfrikassee, aber knusprig — Pollo / espárragos / bechamel / guisantes / zanahoria / panko / mayo de guisantes y limón
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Roulade de ternera
16.00
Rinderroulade — Ternera / puré de batata y coco / col roja con Kimchi de Jalapeño
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bauernschmaus
18.00
দিয়ে Panceta / Kassler ahumado / chorizo / Tepache de chucrut / ketchup de piña
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
~ Pescado ~
Arroz con mariscos salsa verde Hamburgerpescatarian
19.00
Arroz con mariscos Hamburger grüne Soße — Arroz negro / sofrito / gambas / calamares / fondo de pescado
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Labskausapescatarian
16.50
Patata / remolacha / tataki de atún / huevo frito-all i oli / sepia / pepinillos
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
~ Postre ~
Postre líquido Espresso Martini
14.00
Flüssiges Dessert Espresso Martini
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
TU ELECCIÓN
TU ELECCIÓN 3 Platosvegetarian, vegan
30.00
YOUR CHOICE 3 Gänge · vegetarisch oder vegan — Elige 3 platos vegetarianos o veganos, o deja que el chef te sorprenda
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

90veggie
scoreestimación

Tapas vegetarianas creativas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La carta ofrece muchas opciones vegetarianas como la Kohl Tostada y los Käsespätzle Peruano. Los veganos pueden elegir la Tüffelsalot Ceviche o la Maultasche con tofu ahumado.

11 platos vegetarianos y 7 veganos de 18

73dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos y tapas con índices glucémicos bajos. Hay muchas opciones de verduras.

12 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Silbersacktwiete 6, 20359 Hamburg
Horario
aún desconocido
Contacto
+494020918649
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maadeyo.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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