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Hatari - Eulenstraße

Eulenstraße 77, 22763 Hamburg

Cerrado ahora · abre dom 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTRA CARTA DE VERANO
Spätzle Bowl Toscanavegetarian
17.90
SPÄTZLE BOWL TOSKANA ((vegg..)) — Spätzle salteados en mantequilla, queso crema de tomate y hierbas, verduras antipasti, pesto de limón y perejil, rúcula
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Napoli Burger
17.00
NAPOLI BURGER((NUR GROß)) — Pan de sésamo, parmesano, queso crema de tomate y hierbas, tomate, cebolla roja, rúcula y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Napoli Burger
16.60
NAPOLI BURGER((NUR GROß)) — Pan de sésamo, parmesano, queso crema de tomate y hierbas, tomate, cebolla roja, rúcula y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Bratwürste de espárragos a la parrillavegan
17.50
GRILLT ESPARGANE BRATWÜRSTE — A base de proteína de guisantes, cebolla pochada, patatas fritas y ensalada mixta (vegan)
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Flammkuchen Petervegetarian
14.30
FLAMMKUCHEN PETER((vegg..)) — Pesto de limón y perejil, rúcula, tomates cherry, parmesano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
ENSALADAS
Ensaladavegetarian
14.70
SALAT((vegg..)) — Ensalada mixta grande, parmesano, semillas tostadas, vinagreta de miel y mostaza y pan rústico
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada con queso de cabra grilladovegetarian
16.90
SALAT MIT GRILLTEM ZIEGENKÄSE((vegg..)) — Queso de cabra grillado con costra de romero, ensalada mixta, semillas tostadas, vinagreta de miel y mostaza y pan
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS CALIENTES DEL SUR DE ALEMANIA
Roast Beef al tomillo
21.90
THYMIAN RINDERBRATEN — Servido clásicamente con spätzle y ensalada
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Allgäuer Cordon Bleu
21.50
Jamón cocido, emmental y queso de montaña, jugo de carne, ensalada y elección de patatas fritas o caseras
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Hatari Schnitzel
19.20
DAS HATARI SCHNITZEL — Lomo de cerdo magro con jugo de carne, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Pfälzer Bauernbratwürste
15.10
Servido con jugo de carne, elección de chucrut y pan rústico
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pfälzer Bauernbratwürste
15.60
Servido con jugo de carne, elección de patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Käsespätzlevegetarian
16.70
KÄSESPÄTZLE ((vegg..)) — Hechos a mano con cebolla caramelizada, emmental y queso de montaña, elección de ensalada mixta o salsa
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Seitan Geschnetzeltesvegetarian
19.50
SEITANGESCHNETZELTESS((vegg..)) — En salsa de crema de soja estilo Zúrich con champiñones, spätzle caseros y ensalada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
PLATOS DE MAULTASCHEN
Schwäbische Wickelmaultaschen
16.50
SCHWÄB.. WICKELMAULTASCHEN — Relleno clásico de carne, espinacas y hierbas en tres variaciones
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Maultaschen de Espinacas y Ricottavegetarian
16.50
SPINAT--RICOTTA MAULTASCHEN ((vegg.) — Relleno vegetariano de ricotta y espinacas en tres variaciones
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
HAMBURGUESAS
Hatari Burger
15.60
HATARI — Cheddar, tomate, pepinillo, cebollas rojas, lechuga, salsa de hamburguesa Hatari
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Country Burger
16.70
COUNTRY — Jamón de la Selva Negra a la parrilla, parmesano, rúcula, cebolla pochada, mayo chipotle Hatari
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos
Ziege Burgervegetarian
17.00
ZIEGE — Queso de cabra, arándanos rojos, romero, rúcula, semillas tostadas
estimación≈ 860 kcal55 g de carbohidratos
Yucatan Burger
17.00
YUCCATAN — Jamón de la Selva Negra a la parrilla, cheddar, rúcula, jalapeños, mayo chipotle Hatari
estimación≈ 890 kcal58 g de carbohidratos
GEMÜSE (veg)vegetarian
15.60
GEMÜSE ((vegg..)) — hamburguesa de verduras vegetariana, cebollas caramelizadas, cheddar, tomate, pepinillo, rúcula, salsa hatari
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
SEITAN (vegan)vegan
16.00
SEITAN ((vegan)) — seitán marinado, lechuga, cebollas caramelizadas, pepinillo, tomate, salsa hatari
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
FLAMMKUCHEN
TYPISCH
12.90
beicon, cebolla y cebollino
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
DETTIG
14.20
jamón de la Selva Negra, cebollas, emmental, queso de montaña y cebollino
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
CHIC
14.60
jamón de la Selva Negra, parmesano, rúcula
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
SAUERKRAUT
14.30
chucrut, beicon, cebolla, emmental y queso de montaña
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
RUCOLA (veg)vegetarian
14.20
RUCOLA((vegg..)) — parmesano, rúcula
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
FRISCH (veg)vegetarian
14.20
FRISCH((vegg..)) — parmesano, tomate, puerro y cebollino
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratos
ZIEGE (veg)vegetarian
14.60
ZIEGE ((vegg..)) — queso de cabra, arándanos rojos, miel, romero
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
POSTRE
FLAMMKUCHEN SÜSUSS
14.90
manzana, canela, azúcar, almendras tostadas
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratospesado 41
VANILLEEIS MIT HIMBEEREN
8.70
helado de vainilla, frambuesas calientes
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 44
NUESTRA CARTA DE VERANO
GEGRILLTE SPARVEEGAN EB RATWÜRSTEEvegan
17.50
a base de proteína de guisantes, cebollas pochadas, patatas fritas y ensalada mixta (vegan)
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
ENSALADA
HATARIvegetarian
11.00
ensalada mixta grande, parmesano, semillas tostadas, vinagreta de miel y mostaza y pan rústico
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
SALAT (veg)vegetarian
11.00
SALAT(vegett..) — también vegetariano con seitán
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
COUNTRY
11.00
jamón de la Selva Negra a la parrilla, parmesano, rúcula, cebolla caramelizada, cebollas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DEFTIGvegetarian
11.00
emmental, queso de montaña y cebollino
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
ZIEGE
11.00
ZIEGE ++1,-- — queso de cabra, arándanos rojos, romero
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CHIC
11.00
rúcula, semillas tostadas, jamón de la Selva Negra, parmesano
estimación≈ 390 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
SALAT MIT GEGRILLTEM ZIEGENKÄSSEEvegetarian
11.00
SALATMITGEGRILLTEMZIEGENKÄSSEE ++1,-- — jamón de la Selva Negra a la parrilla (veg)
estimación≈ 440 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
YUCATAN
11.00
YUCATAN ++1,-- — cheddar, rúcula, jalapeños, mayo chipotle hatari
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
SAUERKRAUT
11.00
chucrut, beicon, cebolla, emmental y queso de montaña
estimación≈ 380 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
RUCOLA (veg)vegetarian
11.00
RUCOLA(vegett..) — parmesano, rúcula
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
GEMÜSSEE (veg)vegetarian
11.00
GEMÜSSEE(vegett..) — hamburguesa de verduras vegetariana, cebolla caramelizada, cheddar, tomate, pepinillo, rúcula, salsa burger hatari
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
FRISCH (veg)vegetarian
11.00
FRISCH(vegett..) — parmesano, tomate, puerro y cebollino
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SEITAN (vegan)vegan
11.00
SEITAN((vegan)) — solo tamaño grande en brioche vegano, seitán marinado, lechuga, cebolla caramelizada, pepinillo, tomate, salsa burger hatari
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
ZIEGE (veg)vegetarian
11.00
ZIEGE((vegett..)) ++1,-- — queso de cabra, arándanos rojos, miel, romero
estimación≈ 390 kcal22 g de carbohidratos
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA
13.00
BURGER — todas las hamburguesas con patatas fritas, ketchup y mayo
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
FLAMMKUCHEN PEQUEÑA
9.20
KLEIN FLAMMKUCHEN
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
TÍPICA
13.00
TYPISCH — beicon, cebolla y cebollino
estimación≈ 1050 kcal78 g de carbohidratos
SCHNITZEL, CORDON BLEU O MAULTASCHEN
DAS HATARI SCHNITZEL
13.00
de la carnicería Schneider, lomo de cerdo magro con jugo, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
ROAST BEEF
16.00
RINDERBRATEN — variación estacional, servido clásicamente con spätzle y ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
SCHWÄBBISCHE WICKELMAULTASCHEN
13.00
SCHWÄBB.. WICKELMAULTASCHEN — con relleno clásico de carne, espinacas y hierbas en tres variaciones
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SEITAN GESCHNITZELTES (veg)vegetarian
14.00
SEITANGESCHNITZELTESS((vegett..)) — en salsa de nata de soja estilo Zúrich con champiñones, queso de montaña, jugo, spätzle caseros y ensalada
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
ALLGÄUER CORDON BLEU
13.00
jamón cocido, emmental y queso de montaña, jugo y ensalada
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BRATWURST O KÄSESPÄTZLE
PFÄLZER BAUERNBRATWÜRSTE
13.00
de la carnicería Schneider, servido con jugo
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SPINAT-RICCOTAMAULTASCHEN (veg)vegetarian
13.00
SPINAT-RICCOTAMAULTASCHEN((vegett.) — de la carnicería Kieffer con relleno vegetariano de ricotta y espinacas en tres variaciones
estimación≈ 600 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
KÄSESPÄTZLE (veg)vegetarian
13.00
KÄSESPÄTZLE((vegett..)) — prensados a mano del Spätzleschwob con cebolla caramelizada, emmental y queso de montaña
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

90veggie
scoreestimación

Muchos platos vegetarianos del sur

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece una amplia selección de platos vegetarianos como Käsespätzle y Seitangeschnetzeltes. Las opciones veganas incluyen la hamburguesa de seitán y las bratwurst de proteína de guisantes.

32 platos vegetarianos y 5 veganos de 71

69dia
scoreestimación

Platos del sur de Alemania

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Muchas opciones son ajustables cambiando las guarniciones.

22 aptos para diabéticos · 71 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Eulenstraße 77, 22763 Hamburg
Horario
lun12:30–23:59
mar17:00–23:59
mié17:00–23:59
jue12:30–23:59
vie12:30–23:59
sáb12:00–23:59
dom12:00–23:59
Unter der Woche bieten wir euch von 12:30 bis 16:00 Uhr unsere komplette Karte zu besonders günstigen Mittagstischpreisen an.. Zusätzlich alle Läden geöffnet zum ersten Schultag, 25 August, ab 12h.
Contacto
+494039909050 info@hataripfaelzerstube.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hataripfaelzerstube.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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