Ginkoi Hamburg
Bahrenfelder Str. 67, 22765 Hamburg
Cerrado ahora · abre 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 22 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 22 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Edamame (Vegetariano)vegetarian
5.50
V1. EDAMAME (VEGETARISCH) — Edamame blanqueado - sal marina - sésamo
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Oyster - Hau Tuoi
4.00
V2. OYSTER - HAU TUOI ( AB 2 STK. ) — Ostras frescas de Irlanda sobre hielo
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mango Salad - Nom Xoai
7.90
V3. MANGO SALAD - NOM XOAI — Tiras de mango aromáticas - pimiento - pepino - cacahuetes tostadas - cilantro
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 72
Salmon Roll - Goi Cuon Ca
7.90
V5. SALMON ROLL - GOI CUON CA — Salmón fresco - ensalada - fideos de arroz - pepino - mango y hierbas en papel de arroz - dip de salsa de pescado y lima
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tofu Roll - Goi Cuon Dauvegan
7.90
V6. TOFU ROLL - GOI CUON DAU — Tofu frito - ensalada - fideos de arroz - pepino - mango y hierbas en papel de arroz - salsa hoisin
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Octopus Salad - Nom Bach Tuoc
14.90
V7. OCTOPUS SALAD - NOM BACH TUOC — Pulpo a la parrilla - cebollas - tomates - aguacate - espinacas baby - chile fresco - aliño miso
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Soup Miso - Sup Rong Bien
6.00
V8. SOUP MISO - SUP RONG BIEN — Tofu sedoso - algas - cebollas - caldo miso
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Soup Tom Kha Gai - Sup Cot Dua
6.00
V9. SOUP TOM KHA GAI - SUP COT DUA — Pollo - champiñones - leche de coco cremosa - berenjena - cilantro
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fish Porridge - Chao Ca
6.00
V10. FISH PORRIDGE - CHAO CA — Sopa de arroz - filete de bacalao - pimienta - eneldo
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
TAPAS AN CHOI
Gyoza - Sui Cao Ranvegetarian
7.90
T1. GYOZA - SUI CAO RAN — Dumplings a la parrilla - relleno de verduras - salsa de sésamo
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Tempura Kraken - Muc Chien
8.90
T2. TEMPURA KRAKEN - MUC CHIEN — Calamar pequeño crujiente - salsa casera picante de lemongrass
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura Cod - Ca Tuyet Gion
7.90
T3. TEMPURA COD - CA TUYET GION — Tortilla de maíz crujiente - filete de bacalao rebozado - guacamole - lima - cilantro
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
Tempura Shrimp Tacos - Tom Chien
9.90
T4. TEMURA SHRIMP TACOS - TOM CHIEN — 2 langostinos crujientes - salsa de mango - mayo de chile - cilantro
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos
Octu Cheese - Bach Tuoc Ham
7.90
T5. OCTU CHEESE - BACH TUOC HAM — Pulpo tierno - salsa de langosta - queso
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tropical Duck
7.90
T6. TROPICAL DUCK — Rodajas de pato crujientes - salsa de mango
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Lot Bites
7.90
T7. LA LOT BITES — Hojas de betel vietnamitas - carne picada - hierbas - lima - cacahuetes
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Banh Xeo Hai San
9.90
T8. BANH XEO HAI SAN — Tortitas de arroz vietnamitas - mariscos - brotes de soja - ensalada - hierbas - salsa de pescado y lima
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Nem Ran
7.90
T9. NEM RAN — Rollitos de primavera vietnamitas caseros - fideos de cristal - carne picada - gambas - brotes de soja - huevo - verduras - lima
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ginkoi Beef - Bo Xao Nho
7.90
T10. GINKOI BEEF - BO XAO NHO — Filete de ternera - verduras al wok - salsa picante - anacardos
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lemon Fried Chicken - Ga Chien Mam
10.90
T11. LEMON FRIED CKICKEN - GA CHIEN MAM — Pollo al limón crujiente - lemongrass - salsa de pescado - ajo y miel - cebollas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
BONG CAI XANH XAO TOI (VEGAN)vegan
7.90
T12. BONG CAI XANH XAO TOI ( VEGAN ) — brócoli blanqueado tostado con ajo
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
DAU CHIEN COM (VEGAN)vegan
7.90
T13. DAU CHIEN COM ( VEGAN ) — tofu crujiente, arroz jazmín, salsa de mantequilla de cacahuete
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
YELLOW TUNA TATAKI (VEGAN)
13.90
T14. YELLOW TUNA TATAKI ( VEGAN ) — atún flambeado, sésamo, salsa de mango, salsa ponzu
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MENÚ PRINCIPAL MON DAC BIET
SPRING GAMBAS - MY SOT KEM
18.90
M1. SPRING GAMBAS - MY SOT KEM — fideos ramen, salsa de queso cremosa, gambas tigre gigantes, trufa, espinacas baby
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
SUMMER MASSAMAN - SOT KEM DUA
12.90
M2. SUMMER MASSAMAN - SOT KEM DUA — patatas, zanahorias, cebollas, salsa de coco cremosa, cilantro, ligeramente picante y dulce, con arroz
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
AUTUMN TERI - SOT DAU NGOTvegetarian
13.90
M3. AUTUMN TERI - SOT DAU NGOT — pak choi, tomates cherry, setas gírgolas, edamame, maíz, guacamole, salsa teriyaki, arroz, cilantro, cebollino
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
WINTER STONE - SOT MANvegetarian
12.90
M4. WINTER STONE - SOT MAN — calabacín, brócoli, setas, anacardos, kimchi, salsa de soja y miel, albahaca, con arroz
estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78
USHI STEAK - NUONG MIENG
14.90
M5. USHI STEAK - NUONG MIENG — guisantes snap, setas gírgolas, salsa teriyaki con trufa, ensalada de mango, patatas dulces fritas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
PHO BO HANOI
14.90
M6. PHO BO HANOI — sopa de fideos vietnamita, caldo de ternera (cocido 10h), fideos de arroz, solomillo de ternera al punto, solomillo cocido
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
CREAMY RAMEN - MY NHATvegan
14.90
M7. CREAMY RAMEN - MY NHAT — fideos ramen, espinacas, aceite de chile, brotes de soja, setas, leche de soja, caldo dashi de 10h
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
OSAKA UDON - BANH CANH
16.90
M8. OSAKA UDON - BANH CANH — fideos udon, ternera, maíz, gambas, pulpo, gyoza, cebollino, caldo miso picante
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
BUN
12.90
M9. BUN — ensalada templada de fideos de arroz, salsa de pescado y lima, cebolla frita, cacahuetes, ensalada de hierbas
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
GUARNICIÓN EXTRA
ARROZ
2.00
REIS
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
BUN O PHO
2.50
BUN OR PHO
estimación≈ 220 kcal50 g de carbohidratos
FIDEOS TERIYAKI
4.00
TERIYAKI NUDELN
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
BATATA
5.50
SÜSSKARTOFFEL
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
TERIYAKI SALSA EXTRA
2.50
TERIYAKI — EXTRA SOSSE
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos
MAYONESA DE TRUFA SALSA EXTRA
3.00
TRÜFFELMAYO — EXTRA SOSSE
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALSA DE CACAHUETE EXTRA
2.50
ERDNÜSSOßE — EXTRA SOSSE
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
MIEL Y SOJA SALSA EXTRA
2.50
HONIGSOJA — EXTRA SOSSE
estimación≈ 70 kcal14 g de carbohidratos
SUSHI
Nigiri Aguacatevegetarian
2.50
30. NIGIRI AVOCADO — 1 pza
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Nigiri Salmón
3.00
31. NIGIRI LACHS — 1 pza
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Nigiri Atún
3.50
32. NIGIRI TUNA — 1 pza
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Nigiri Salmón Flambeado
3.50
33. NIGIRI FLAMBIERTER LACHS — 1 pza
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Mixed Nigiri
15.00
34. MIXED NIGIRI 5 Stk. — 5 pzs: Ebi, Atún, Salmón, Lubina y Salmón flambeado
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 66
Maki Pepinovegetarian
4.00
40. MAKI GURKE — 8 pzs
estimación≈ 140 kcal28 g de carbohidratos
Maki Aguacatevegetarian
5.00
41. MAKI AVOCADO — 8 pzs
estimación≈ 160 kcal26 g de carbohidratos
Maki Salmón
5.50
42. MAKI LACHS — 8 pzs
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Maki Atún
6.00
43. MAKI TUNA — 8 pzs
estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratos
Cali Veggievegetarian
7.50
47. CALI VEGGIE — Aguacate, pepino, mango, topping de sésamo
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Cali Chicken Cheese
8.00
48. CALI CHICKEN CHEESE — Pollo panko, aguacate, topping de queso, salsa teriyaki
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Cali Shake
8.50
49. CALI SHAKE — Salmón, aguacate, pepino, topping de sésamo
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Cali Ebi
9.00
50. CALI EBI — Langostinos tempura, aguacate, pepino, topping de sésamo
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
Cali Tuna
9.00
51. CALI TUNA — Atún, aguacate, pepino, topping de sésamo
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Cali Tartar de Salmón
9.00
52. CALI LACHS TATAR — Tartar de salmón, queso crema, cebollino
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Cali Spicy Tuna Tartar
9.50
53. CALI SPICY TUNA TATAR — Tartar de atún, queso crema, cebollino, salsa picante
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Crunchy Mangovegetarian
10.50
55. CRUNCHY MANGO — Mango, aguacate, pepino, queso crema, salsa teriyaki-mayo
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Crunchy Shake
16.90
56. CRUNCHY SHAKE — Crunchy Mango Rolls, 5 sashimi de salmón flambeado, ensalada wakame, queso crema, teriyaki y mayo trufa
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Crunchy Tuna
18.90
57. CRUNCHY TUNA — Crunchy Mango Rolls, 5 sashimi de atún flambeado, ensalada wakame, queso crema, teriyaki y mayo trufa
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratos
Sashimi de Lubinapescatarian
22.00
LOUP DE MER SASHIMI AN DER GRÄTE — Sashimi puro
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi de Salmón (8uds)pescatarian
14.50
60. LACHS SAHIMI ( 8STK ) — Sashimi puro
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sashimi de Atún (8uds)pescatarian
18.50
61. TUNA SASHIMI ( 8 STK ) — Sashimi puro
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi Mixto (Elección del Chef)pescatarian
22.00
62. MIXED SASHIMI ( CHEF CHOICE) — 3 sashimi de salmón, 3 sashimi de atún, 2 lubina, 2 tobiko
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Green Koi - Ca Xanhvegetarian
11.50
66. GREEN KOI- CA XANH — Mango, aguacate, pepino, almendras, salsa de mango
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos
Orange Koi - Ca Vang
13.90
67. ORANGE KOI - CA VANG — Salmón, aguacate, pepino, queso crema, salsa miel-teriyaki-mayo, salmón flambeado, huevas de pescado
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Ebi Koi - Tom Dac Biet
13.90
68. EBI KOI - TOM DAC BIET — Langostinos tempura, aguacate, queso crema, salsa miel-teriyaki-mayo, sashimi de salmón, arroz crujiente
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Red Koi - Ca Do
15.90
69. RED KOI - CA DO — Atún, aguacate, pepino, salsa de queso crema, salsa teriyaki trufada, rúcula
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
Black Koi - Ca Den
16.90
70. BLACK KOI - CA DEN — Kani tempura, queso crema, aguacate, atún flambeado, pimienta steak, cebollino, salsa teriyaki
estimación≈ 510 kcal46 g de carbohidratos
White Koi - Ca Trang
16.90
71. WHITE KOI - CA TRANG — Kani tempura, aguacate, lubina flambeada, salsa mayo de trufa
estimación≈ 470 kcal44 g de carbohidratos
Mixed Aqua - Be Ca
35.00
72. MIXED AQUA - BE CA — Orange Koi, Red Koi, White Koi
estimación≈ 1430 kcal132 g de carbohidratospesado 28
MENÚS Y PLATOS
Gin Maki (16uds)
11.00
73. GIN MAKI (16 STK.) — 4 maki salmón, 4 maki atún, 4 maki aguacate, 4 maki pepino
estimación≈ 420 kcal64 g de carbohidratos
Gin Only Shake (16uds)
20.50
74. GIN ONLY SHAKE (16 STK.) — 8 Cali tartar de salmón, 3 salmon rolls, 2 nigiri salmón, 3 sashimi salmón
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Gin Only Tuna (20uds)
24.50
75. GIN ONLY TUNA (20 STK.) — 8 Cali atún, 8 maki atún, 2 nigiri atún, 2 sashimi atún
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Bento Vegano (18uds)vegan
14.50
76. BENTO PLATTE VEGAN (18 STK.) — 8 Cali veggie, 4 maki pepino, 4 maki aguacate, 1 nigiri aguacate, 1 nigiri tofu
estimación≈ 480 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66
Bento Plato 2 (17uds)
22.50
77. BENTO PLATTE 2 (17 STK.) — 8 crunchy mango, 4 Cali salmón, 3 nigiri (salmón, atún, ebi), 2 sashimi (salmón, atún)
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Bento Plato 3 (20uds)
32.90
78. BENTO PLATTE 3 (20 STK.) — 8 Orange Koi, 2 nigiri salmón, 2 nigiri atún, 2 langostinos tempura, 6 sashimi mix
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Bento Luxury (23uds)
35.90
79. BENTO LUXURY (23 STK.) — 8 Cali tartar de salmón, 2 nigiri salmón flambeado, 2 nigiri atún, 2 unagi, 9 sashimi mix
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
Bento para Dos (42uds)
49.00
80. BENTO PLATTE FOR TWO (42 STK.) — Cali atún, Red Koi, Orange Koi, Cali salmón, maki aguacate, maki pepino, maki atún, nigiri salmón
estimación≈ 1650 kcal140 g de carbohidratospesado 34
MENÚ INFANTIL
Fideos de arroz salteados con pollo
8.50
GEBRATENE REISBANDNUDELN MIT HÄHNCHEN
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Lemon Chicken con patatas dulces fritas
8.50
LEMON CHICKEN MIT SÜßKARTOFFELPOMMES
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
PLACA DE PARRILLA
7 OCEANS PLATEpescatarian
39.00
P1. 7 OCEANS PLATE — calamares a la plancha, mejillones, navajas, gambas, salmón a la plancha, almejas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
ATLANTIS PLATEpescatarian
89.00
P2. ATLANTIS PLATE — langosta a la plancha, calamares a la plancha, mejillones, navajas, gambas, salmón a la plancha
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
POLLO
CHICKEN TERIYAKI
9.20
A. CHICKEN TERIYAKI <Reis Beilage> — Filete de pollo, salsa teriyaki, verduras al wok (con arroz)
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
CHICKEN OMACHI
9.20
B. CHICKEN OMACHI <Reis Beilage> — Filete de pollo rebozado, verduras al wok, salsa picante (con arroz)
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
CHICKEN MASAMAN
9.20
C. CHICKEN MASAMAN <Reis Beilage> — Pollo, tofu, verduras al wok, curry, leche de coco (con arroz)
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
CHICKEN MANGU-MANGU
9.20
D. CHICKEN MANGU-MANGU 3 <Reis Beilage> — Pollo crujiente, verduras, salsa de mango (con arroz)
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratos
CARNE
HOT BEEF BASIL
9.50
A. HOT BEEF BASIL <Reis Beilage> — Filete de ternera, verduras al wok, albahaca, salsa picante (con arroz)
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
BEEF CASHEW
9.50
B. BEEF CASHEW <Reis Beilage> — Filete de ternera, verduras al wok, albahaca, anacardos, salsa de soja y miel (con arroz)
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
BEEF AND SWEET
9.50
C. BEEF AND SWEET — Filete de ternera, ensalada, patatas dulces fritas, salsa agridulce
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 84
PAD-THAI
9.50
D. PAD-THAI 1, 4 <Reis Beilage> — Fideos de arroz salteados, huevo, filete de ternera, pak choi, hierbas, cebollas, cacahuetes, salsa de mango (con arroz)
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
BO
9.00
A. BO — Filete de ternera
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
AP CHAO
9.50
B. AP CHAO — Filete de ternera ahumado, pak choi, cebollas, albahaca, salsa de tamarindo, cacahuetes
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PATO
DUCK SAMURAI
10.00
A. DUCK SAMURAI 2 <Reis Beilage> — Pato crujiente, verduras al wok, salsa picante (con arroz)
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
DUCK BANGKOK CURRY
10.00
B. DUCK BANGKOK CURRY 2, 3 <Reis Beilage> — Pato crujiente, verduras al wok, leche de coco, curry, hierbas, cilantro (con arroz)
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
DUCK XA-OT
10.00
C. DUCK XA-OT 2 <Reis Beilage> — Pato crujiente, cebollas, pepperoni, pimiento, pak choi, chile y citronela (con arroz)
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
DUCK MANGU-MANGU
10.00
D. DUCK MANGU-MANGU 3 <Reis Beilage> — Pato crujiente, verduras al wok, salsa de mango, leche de coco (con arroz)
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratos
VEGANO VEGETARIANO
FUJI TOFUvegan, vegetarian
8.90
A. FUJI TOFU <Reis Beilage> — Tofu, verduras al wok, salsa teriyaki (con arroz)
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74
PEANUT TOFUvegan, vegetarian
8.90
B. PEANUT TOFU 4 <Reis Beilage> — Tofu, verduras al wok, salsa de cacahuete, albahaca (con arroz)
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
PAK CHOI TEMPLEvegan, vegetarian
8.90
C. PAK CHOI TEMPLE — Fideos spaghetti salteados, pak choi, verduras
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
TOFU BURGERvegan, vegetarian
8.90
D. TOFU BURGER — Pan al vapor, relleno de tofu y ensalada, patatas dulces fritas, salsa teriyaki
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratos
Energy Tofuvegan, vegetarian
8.90
A. ENERGY TOFU 1 — Fideos de arroz, tofu, verduras, ensalada de mango, salsa de pescado
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen Tofuvegan, vegetarian
8.90
B. RAMEN TOFU 2 — Fideos ramen, tofu, caldo miso, pak-choi, cebollas, leche de soja
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spicy Tofuvegan, vegetarian
8.90
C. SPICY TOFU 1, 4 <Reis Beilage> — Verduras al wok, verduras picantes (con guarnición de arroz)
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Tofu Massamanvegan, vegetarian
8.90
D. TOFU MASSAMAN 3 <Reis Beilage> — Tofu, verduras al wok, curry, leche de coco (con guarnición de arroz)
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
MARISCOS
Autumn Salmonpescatarian
10.50
A. AUTUMN SALMON <Reis Beilage> — Salmón a la parrilla, verduras al wok, cebollino, salsa teriyaki (con guarnición de arroz)
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Capescatarian
10.50
B. BUN CA 1 — Salmón a la parrilla, verduras al wok, salsa de pescado chili-lima, fideos de arroz
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Lachs Massamanpescatarian
10.50
C. LACHS MASSAMAN 2, 3 <Reis Beilage> — Salmón a la parrilla, verduras al wok, curry tailandés, leche de coco (con guarnición de arroz)
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Royal Pollockpescatarian
10.50
D. ROYAL POLLOCK 1 — Salmón a la parrilla, verduras al wok, salsa de pescado chili-lima, fideos de arroz, salsa teriyaki
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
TOKYO RAMEN
Tantan
10.50
A. TANTAN 2 — Goulash de ternera, huevo, pak-choi, algas, brotes, cebollas, sésamo, leche de soja, caldo intenso
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
Miso
10.50
B. MISO — Pollo crujiente, pak-choi, algas, sésamo, cebolla, caldo miso
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Saku-Saku
10.50
C. SAKU-SAKU 1 — Fideos fritos crujientes, solomillo de ternera, pak-choi, tomates, cebollas, ensalada, salsa agridulce
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
S U S H I
Green Koivegetarian
8.50
A. GREEN KOI — Mango, aguacate, pepino, queso crema, salsa de miel y mango
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Orange Koipescatarian
9.90
B. ORANGE KOI — Salmón flambeado, aguacate, pepino, queso crema, topping de salmón, salsa miel-teriyaki-mayo
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratos
Ebikoipescatarian
10.90
C. EBIKOI — Tempura de gambas, aguacate, pepino, queso crema, topping de salmón
estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratos
Redkoipescatarian
11.90
D. REDKOI 1 — Atún, aguacate, pepino, queso crema al chili, topping de rúcula y atún
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
BENTO DE OFICINA
Veggie Bentovegetarian
9.50
A. VEGGIE BENTO — 8 Cali Insideout, 8 Avocado Maki, ensalada de algas (con sopa miso)
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Bento 2pescatarian
10.50
B. BENTO 2 — 7 rolls crujientes, 4 Cali salmón, 3 mix nigiri (con Tom Kha Gai)
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
GUARNICIONES
Kleine Suppe Hanoi Pho
3.90
Fideos de arroz anchos, caldo claro, cebollas, cebollino, cilantro
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Spring Rollsvegetarian
3.50
Rollitos de primavera fritos con relleno de verduras
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mango Salatvegan, vegetarian
5.90
MANGO SALAT 1, 4 — Mango, pimiento, pepino, cilantro
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos
TOM KHA GAI 1
3.90
Pollo, berenjena, calabacín, champiñones, leche de coco, cilantro
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
SAIGON BUNvegan, vegetarian
8.90
Fideos de arroz finos, lechuga, pepino, cacahuetes, cebolla frita, hierbas
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
NEM
4.90
Rollitos de primavera caseros con salsa de pescado chile-lima, relleno de pollo, gambas y verduras
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA WAKAMEvegan, vegetarian
5.90
WAKAME SALAT — Ensalada de algas, hongo tongu, sésamo
estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SOPA MISOvegan, vegetarian
3.90
MISO SUPPE — Caldo miso, algas, tofu, sésamo
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
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Diversos platos asiáticos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegana con platos como el Tofu Massaman y la Tofu Burger. También hay sushi vegetariano como el Green Koi y la Bento Platte Vegan.
30 platos vegetarianos y 17 veganos de 125
59dia
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Mucho sashimi y entrantes ligeros
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos entre los entrantes y el sashimi. Los platos principales dependen mucho del arroz y los fideos.
29 aptos para diabéticos · 125 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bahrenfelder Str. 67, 22765 Hamburg
- Horario
- lun12:00–15:00, 17:00–22:00mar12:00–15:00, 17:00–22:00mié12:00–15:00, 17:00–22:00jue12:00–15:00, 17:00–22:00vie12:00–15:00, 17:00–22:00sáb12:00–15:00, 17:00–22:00dom17:00–22:00
- Contacto
- +04088175475 info@ginkoi-hamburg.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginkoi-hamburg.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %