Schweinske - Hamburg, Tibarg

Tibarg 40, 22459 Hamburg

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 25 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 25 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Lunes

Bratwurst

10.90

con verduras mixtas en nata, salsa de carne y patatas cocidas

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Martes

Leberkäse-Burger

10.90

en pan pretzel, con ensalada de col, cebolla frita, pepinillos y salsa de yogur y mostaza

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos

Miércoles

Goulash de cerdo

10.90

Schweinegulasch — "Estilo húngaro" con pimentón, patatas cocidas y ensalada de pepino

estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Jueves

Patata al horno Chili con Carne

10.90

Ofenkartoffel Chili con Carne — con crema agria

estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 80

Viernes

Filete de lucioperca fritopescatarian

13.90

Gebratenes Zanderfilet — con salsa de nata y eneldo, judías verdes y arroz

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71

Ofertas de mediodía

Currywurst

13.90

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat — con salsa curry, gyros, cebollas, tzatziki, patatas fritas, mayonesa y ensalada de col

estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43

Desayuno

Morgenmuffelvegetarian

dos panecillos, mantequilla, miel, mermelada

estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos

Kleine Morgenferkelei

dos panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, salami, un huevo cocido

estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratospesado 39

Käseschweinereivegetarian

tres panecillos, mantequilla, mermelada, Gouda, queso crema, camembert, un huevo cocido

estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratospesado 33

Große Sause

tres panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, jamón ahumado, queso crema, salami

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 34

Mrs. Schweinske

tres panecillos, mantequilla, salami, mett con cebolla, ensalada de carne, dos huevos revueltos, extra a elegir

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Schweinskeplatte

pan brioche, dos huevos fritos, cuatro tiras de bacon, cebollas caramelizadas, salsa holandesa, ensalada

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos

Mr. Schweinske

doble capa de 2x tostadas, 2x Kasseler, 2x bacon, ensalada de col & remoulade, Hot-Cock

estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos

Mett(i) ;)

dos mitades de panecillo, mett, cebollas frescas

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Desayuno campesino

Bauernfrühstück — patatas salteadas con bacon, cebollas y huevos, con jamón y pepinillo

estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratos

Honigbienevegetarian

muesli de avena crujiente, yogur natural, miel o sirope de arce

estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67

Schleckermäulchenvegetarian

medio panecillo con crema de avellana, muesli, vaso de leche o cacao, sorpresa

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 43

Tres Pancakes

Drei Pancakes — tres pancakes con azúcar glas y topping: bacon, puré de manzana, crema de avellana o miel

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 35

Avocado Krustivegetarian

pan rústico, guacamole, tomates cherry, cebolla roja, crema agria, brotes y semillas

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 72

Klatschbrötchenvegetarian

dos mitades de panecillo, bombón de chocolate

estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos

Schnitzel

Fritz-Schwein

filete de cerdo empanado fresco

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Fritz-Pute

filete de pavo empanado fresco

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

VVritz (vom VVeld)vegan

dos schnitzels veganos a base de proteína de trigo con rebozado crujiente de cornflakes

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

filete de cerdo empanado fresco con patatas fritas & huevo frito de campo

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Teriyaki Schnitzel

filete de cerdo empanado fresco con sésamo & cebollino en salsa teriyaki & patatas fritas

estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos

Mac & Cheese Schnitzel

filete de cerdo empanado fresco con macarrones en salsa de queso cremosa, cebolla frita & jalapeños & patatas fritas

estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos

Camembert Schnitzel

filete de cerdo empanado fresco con camembert al horno, arándanos, crema agria & gajos de patata

estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos

Pizza Schnitzel Napoli

filete de cerdo empanado fresco con salsa Napoli, tomates cherry, mozzarella, pesto & hojas de albahaca fresca

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Elbsässer Schnitzel

filete de cerdo empanado fresco, gratinado con beicon ahumado, crema agria, cebollas & perejil fresco

estimación≈ 1020 kcal70 g de carbohidratos

Schnitzel-Barbecue

filete de cerdo empanado fresco con gajos de patata, coleslaw, crema agria & dip BBQ ahumado

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

Sopas, Clásicos, Currywürste, Parrilla

Tomatencremesuppevegetarian

con un toque de nata

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Holsteiner Kartoffelsuppevegetarian

con crotones

estimación≈ 310 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65

Schweini

con kassler, ensalada de col & remoulade

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Puti

con carne de pavo recién asada, tomate & remoulade

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

Hähnchen-Krossies

pollo crujiente con dos salsas a elegir & patatas fritas

estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos

Prinz (120 g, claro)

Prinz (120 g, hell) — Currywurst con salsa de curry suave o picante

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos

König (180 g, oscuro)

König (180 g, dunkel) — Currywurst con salsa de curry suave o picante

estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratos

Matrose (120 g, claro)

Matrose (120 g, hell) — Currywurst con cebolla frita, pepinillos daneses, remoulade & salsa de curry suave o picante

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos

Admiral (180 g, oscuro)

Admiral (180 g, dunkel) — Currywurst con cebolla frita, pepinillos daneses, remoulade & salsa de curry suave o picante

estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos

Holzfällersteak

con mantequilla de hierbas

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de pavo

Putensteak — con mantequilla de hierbas

estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Pechuga de pollo

Hähnchenbrustfilet — con mantequilla de hierbas

estimación≈ 340 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Schweinske Pfanne

cuatro filetes pequeños (pavo, cerdo, pollo, ternera) con patatas fritas, judías verdes y salsa holandesa

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Braumeistergulasch

en salsa de la casa con col lombarda y Spätzle de huevo suabos

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos

Rosbif caliente

Rundstück warm — en panecillo fresco casero

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69

Asado de cerdo

Schweinebraten — con salsa de carne casera y Spätzle de huevo suabos

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Pollo troceado de pavo

Putengeschnetzeltes — en salsa de crema de pimienta casera con cebollas, champiñones y Spätzle de huevo suabos

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos

Hamburguesas y Ensaladas

Cheese-Burger

ternera, queso, pepinillo, tomate, lechuga, cebolla roja y ketchup Schweinske

estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos

Crispy-Chicken-Burger

pollo crujiente, queso, pepinillo, tomate, lechuga y mayonesa Schweinske

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos

Pulled-Pork-Burger

pulled pork casero, mozzarella, jalapeños, cebolla roja, coleslaw y salsa BBQ ahumada

estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratos

Spicy-Bacon-Burger

ternera, bacon, queso, pepinillo, tomate, lechuga, cebolla roja y salsa cocktail picante

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos

Veggie-Burgervegetarian

VVeggie-Burger — hamburguesa de verduras crujiente (maíz, zanahoria, cebolla, coliflor, pimiento y cebollino), tomate, cebolla roja, lechuga

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66

Ensalada mixtavegetarian

Gartensalat — con hojas verdes, rabanitos, zanahorias, pepinos y tomates

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Cäsar-Salat

lechuga romana con tiras de pollo a la plancha, queso Grana Padano, cebolla roja y croutons

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Menorca-Salat

ensalada mixta con tiras de pechuga de pavo a la plancha

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Amerika-Salat

ensalada mixta con trozos de pollo crujientes

estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Vritz-Salat

VVritz-Salat — ensalada mixta con tiras de schnitzel Vritz rebozadas en cornflakes

estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Flammkuchen, Patatas al horno, Menús infantiles, Postres

Flammfritz Original

con salsa a elegir

estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos

Flammfritz BBQ

con pepinillos, cebolla frita, salsa BBQ ahumada y mayonesa

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos

Flammfritz Spicy

con jalapeños, cebolla frita, estilo queso y mayonesa

estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos

Patata asada con Sour Cream

Grillkartoffel mit Sour Cream — con tiras de pechuga de pavo a la plancha y perejil, a elegir con puré de manzana, arándanos o salsa de avellana-nougat

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85

Patata asada con Pulled Pork

Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork — con jalapeños, cebollas rojas, coleslaw y salsa BBQ ahumada, gratinada con mozzarella

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Pollo Gagga

Gagga-Hähnchen — tres trozos de pollo crujientes con patatas fritas

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos

Miss Piggy

pequeño filete de cerdo empanado con patatas fritas

estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos

Käpt‘n Napolivegetarian

Penne con salsa de tomate Napoli

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos

Cheesecakevegetarian

con azúcar glas, a elegir con salsa de avellana-nougat, mermelada de cereza o fresa

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31

Kaiserschmarrnvegetarian

a elegir con puré de manzana, arándanos o salsa de avellana-nougat

estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29

Affogatovegetarian

1 bola de helado de vainilla con espresso caliente

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratospesado 42

Brioche Bun

9.10

dos huevos fritos, cuatro tiras de bacon crujiente, cebollas caramelizadas, salsa holandesa, guarnición de ensalada

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Doppeldecker

13.50

2x pan tostado, 2x Kasseler, 2x bacon crujiente, Gouda, ensalada de col, remolada, salsa cocktail picante

estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Patatas salteadas

13.20

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern — con beicon, cebollas y huevos frescos, con jamón y pepinillo

estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pan de corteza de Syltvegan

8.30

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — pan de masa madre, guacamole, tomates cherry, cebollas rojas, sour cream, brotes, semillas de girasol y calabaza (vegano sin sour cream)

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada de carne

9.50

Fleischsalat, Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch — con pepinillo, cebollas rojas, perejil, cebollino

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pan de corteza de Sylt con huevosvegetarian

11.40

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — pan de masa madre, dos huevos revueltos, pesto, queso crema, tomates cherry, rúcula, brotes, semillas de girasol y calabaza

estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pan de corteza de Sylt con jamón

10.30

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — pan de masa madre, jamón ahumado, dos huevos fritos, pepinillo, rabanitos, semillas de girasol y calabaza

estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Panecillos de desayuno (Básico)vegetarian

4.10

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre — dos panecillos, mantequilla, miel, mermelada

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

Panecillos de desayuno (Plus)

7.20

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei — dos panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, salami, un huevo cocido

estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos

Panecillos de desayuno (Queso)vegetarian

9.70

drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei — tres panecillos, mantequilla, mermelada, Gouda, Le Rustique, queso crema, camembert, un huevo cocido

estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratos

Panecillos de desayuno (Carne)

14.50

drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl — tres panecillos, mantequilla, miel, mermelada, Gouda, queso crema, salami, pechuga de pavo ahumada, dos huevos revueltos + extra a elegir

estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos

Panecillos de desayuno (Deluxe)

14.50

drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl — tres panecillos, mantequilla, ensalada de carne, salami, mett con cebolla, jamón ahumado, tres salchichas bratwurst pequeñas, dos huevos revueltos + extra a elegir

estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos

Medio panecillo con crema de avellanasvegetarian

5.10

halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei — cuenco pequeño de granola casera, vaso de leche entera o cacao, huevo Kinder

estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratos

Dos mitades de panecillo casero

6.20

zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln — con Mett (carne picada cruda) y cebollas frescas

estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Muesli de avena crujientevegetarian

6.90

knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup — yogur natural, miel o sirope de arce

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66

Pancakesvegetarian

9.90

con azúcar glas y a elegir: puré de manzana, crema de avellanas, sirope de arce o bacon crujiente

estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratospesado 44

Dos mitades de panecillovegetarian

1.90

zwei Brötchenhälften, Schokokuss — con Schokokuss

estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratos

Ingredientes extra

1.00

Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons — dados de bacon, mozzarella, tomate, jamón cocido, cebollas o champiñones (por ingrediente)

estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Dos tiras de bacon crujiente

1.70

zwei knusprige Baconstreifen

estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
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Desayunos y platos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la VVeggie-Burger o la schnitzel vegana VVritz. Para el desayuno hay opciones como la Avocado Krusti y la Käseschweinerei. El menú tiene mucha carne como el Schweinegulasch.

23 platos vegetarianos y 2 veganos de 87

67dia
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Platos de carne y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas como filetes y ensaladas. Hay una buena variedad para quienes cuidan los carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 87 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Tibarg 40, 22459 Hamburg
Horario: lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mié09:00–22:00
jue09:00–22:00
vie09:00–23:00
sáb09:00–23:00
dom09:00–22:00
Frühstück: Mo-Fr 09:00-12:00, Sa-So 09:00-14:00. Happy Hour daily 18:00-21:00. Mittagstisch Mo-Fr 11:00-16:00
Contacto: +494058951933
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/niendorf
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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