Vino Vin
Kornträgergang 31, 20355 Hamburg
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Antipasti caseros
14.50
Antipasti nach Art des Hauses
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasti con albóndiga
15.90
Antipasti mit Frikadelle
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Antipasti con albóndiga y queso feta
16.90
Antipasti mit Frikadelle m. Schafskäse
estimación≈ 640 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasti con pechuga de pollo
17.90
Antipasti mit Hühnerbrust
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasti con solomillo de cerdo
17.90
Antipasti mit Schweinefilet, umwickelt mit Parmaschinken, in Rosmarin oder Thymian mit Chilisauce — Envuelto en jamón serrano, con romero o tomillo y salsa de chile
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
9.50
ternera asada con crema de atún y alcaparras
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aguacatevegetarian
4.50
Avocado mit frischen Kräutern und Champignons — Con hierbas frescas y champiñones
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Aguacatevegetarian
4.20
Avocado mit Tomate/Mozzarella überbacken — Gratinado con tomate y mozzarella
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Aguacatepescatarian
5.90
Avocado mit Krabben gefülllt — Relleno de cangrejo
estimación≈ 310 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Melón con jamón serrano
5.40
Melone mit Parmaschinken
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Suppli al telefonovegetarian
4.30
Suppli al telefono Risotto-Bällchen pikant — Bolas de risotto picantes (2 piezas)
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Bruschetta con mozzarellavegetarian
2.55
Bruschetta mit Mozzarella
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Insalata Capresevegetarian
2.40
Insalata Caprese Tomate m. Mozzarella — Tomate con mozzarella
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Solomillo de cerdo
3.90
Schweinefilet mit Parmaschinken umwickelt — Envuelto en jamón serrano
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de pechuga de pollo
3.90
Hähnchenbrustfilet mit Parmaschinken umwickelt — Envuelto en jamón serrano
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Albóndigas caseras
2.50
Frikadellen hausgemacht
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas con queso feta
2.90
Frikadellen mit Schafskäse
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopas
Sopa de tomatevegetarian
5.95
Tomatensuppe
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Crema de tomatevegetarian
5.95
Tomatencremesuppe
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de tomate y gambaspescatarian
7.95
Tomaten-Garnelen-Suppe
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Minestronevegetarian
5.95
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Panes y Tostadas
Baguette, Mischbrot, Schwarzbrot
2.50
con mantequilla, hoja de lechuga, embutidos y diversos quesos, decorado
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Ciabatta
2.80
embutidos italianos con queso, decorado
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Luxusschnitten (1)
3.95
Luxusschnitten ( 1 ) — diversos panes, roastbeef, asado de cerdo, salmón, ensalada de cangrejo, jamón de Parma, Camembert, decorado
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Luxusschnitten (2)
3.80
Luxusschnitten ( 2 ) — Ciabatta con jamón de Parma, diversos tipos de salami, queso italiano etc., decorado
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Canapés
12.70
Kanapees — 4-5 piezas rellenas, grissini, crackers y dip, grissini envueltos en jamón de Parma
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pasta
Pasta con espinacasvegetarian
11.50
Pasta mit Spinat
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta al pestovegetarian
11.50
estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratos
Pasta all' arrabiatavegetarian
11.50
estimación≈ 580 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
Pasta con salsa de champiñones y limónvegetarian
11.50
Pasta mit Champignon-Zitronen-Sauce
estimación≈ 640 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta con salsa de calabacín y pimientovegetarian
11.50
Pasta mit Zucchini-Paprika-Sauce
estimación≈ 590 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 78
Pasta con salsa de tomate y mini mozzarellavegetarian
11.50
Pasta mi Tomatensauce mit Mini-Mozzarella
estimación≈ 630 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta con salsa de tomate y natavegetarian
11.50
Pasta mit Tomaten-Sahne-Sauce
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta con salsa de calabacínvegetarian
11.50
Pasta mit Zucchini-Sauce
estimación≈ 570 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 78
Pasta con salsa de jamón y nata
11.50
Pasta mit Schinken-Sahne-Sauce
estimación≈ 720 kcal74 g de carbohidratos
Carbonara
11.50
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
olio e peperoncinivegan
11.50
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratos
Pasta con calabaza y jamón de Parma
11.50
Pasta mit Kürbis und Parmaschinken
estimación≈ 660 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta con Gorgonzolavegetarian
11.50
Pasta mit Gorgonzola
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratos
Gorgonzola alla Ricottavegetarian
11.50
estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratos
Tre Formaggivegetarian
11.50
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Pasta con hierbas frescasvegetarian
11.50
Pasta mit frischen Kräutern
estimación≈ 620 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta con tomates secos, chile y rúculavegetarian
11.50
Pasta mit getrockneten Tomaten, Chili und Rucola
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Bolognese
11.50
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Frutti di Marepescatarian
12.30
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta con gambas y hierbas frescaspescatarian
14.30
Pasta mit Garnelen u. frischen Kräutern, scharf oder mild — Picante o suave
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta con gambas en salsa de natapescatarian
14.30
Pasta mit Garnelen in Sahnesauce
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Risotto
Risotto con rúcula o espinacasvegetarian
11.50
Risotto mit Rucola oder Spinat
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto con boletusvegetarian
12.90
Risotto mit Steinpilzen
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
Risotto con hinojovegetarian
11.50
Risotto mit Fenchel
estimación≈ 560 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto con tomate y chilevegetarian
11.50
Risotto mit Tomate und Chili
estimación≈ 550 kcal76 g de carbohidratos
Risotto con mejillones
11.50
Risotto mit Muscheln
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Risi-Bisi con guisantes y pancetta
11.50
Risi-Bisi mit Erbsen und Pancetta
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72
Risotto con solomillo de ternera, cerdo o pollo
14.90
Risotto mit Rinder-, Schweine- oder Hähnchenbrustfilet
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Pasta al horno
Lasagna casera o all'arrabbiata
12.50
Lasagne nach Art des Hauses oder all‘ arrabiatta
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta con espinacasvegetarian
12.50
Pasta mit Spinat
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Pasta con tres tipos de quesovegetarian
12.50
Pasta mit drei Käsesorten
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Pasta con solomillo de pollo en salsa bechamel
12.50
Pasta mit Hähnchenbrustfilet in Béchamel-Sauce
estimación≈ 810 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Rigatoni con atún, ricotta y tomates secos
12.50
Rigatoni in Thunfisch mit Ricotta und getr. Tomaten
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne Bolognese
12.50
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Ensaladas
Ensalada de pasta
Nudelsalat mit Knoblauch, Apfel, Walnüssen, Sellerie, Mayonnaise — con ajo, manzana, nueces, apio, mayonesa
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de pasta de la casa
Nudelsalat nach Art des Hauses
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de pastavegetarian
Nudelsalat mit Ziegenkäse, Radicchio, Feldsalat, Birne, Kopfsalat, Walnüssen — con queso de cabra, radicchio, canónigos, pera, lechuga, nueces
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada Niçoise
Nizza-Salat mit Bohnen, Sardellenfilets, Eiern, Thunfisch, Oliven, Senf — con judías, filetes de anchoas, huevos, atún, aceitunas, mostaza
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de espinacas
Spinatsalat Pilze, Spinat, Parmaschinken, Radicchio — con setas, espinacas, jamón de Parma, radicchio
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de champiñones
Champignon-Salat frische Champignons, Zitronenessig, Olivenöl, Sardellenfilets — champiñones frescos, vinagre de limón, aceite de oliva, filetes de anchoas
estimación≈ 220 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de patata italiana
Italienischer Kartoffelsalat mit Kartoffeln, Joghurt, frischen Tomaten, Petersilie, Salami nach Wunsch — con patatas, yogur, tomates frescos, perejil, salami opcional
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de alcachofas
Artischockensalat mit Tomaten, Oliven, Parmaschinken, Basilikum in Senfdressing — con tomates, aceitunas, jamón de Parma, albahaca en aliño de mostaza
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de pomelo y quesovegetarian
Grapefruit-Käse-Salat mit Römersalat, Grapefruit, Avocado, Gorgonzola, frischem Basilikum — con lechuga romana, pomelo, aguacate, gorgonzola, albahaca fresca
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Buffet caliente
Ruladas de ternera
19.50
Rinderrouladen — con patatas asadas, pasta o puré de patatas, verduras y ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Goulash de ternera
19.50
Rindergulasch — con patatas asadas, pasta o puré de patatas, verduras y ensalada
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Tiras de carne al curry
17.50
Curry-Geschnetzeltes — con arroz con nueces, pasta o patatas asadas, verduras y ensalada
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de cerdo
19.50
Schweinefilet — con jamón de Parma, setas, judías, coles de Bruselas, patatas al romero y ensalada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pollo
19.50
Hähnchenbrustfilet — con jamón de Parma, verduras, patatas asadas y salsa holandesa, espárragos, patatas fritas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pasta estilo chino
17.00
Pasta chinesische Art — con pechuga de pollo y ensalada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de salmón en salsa de vino blanco
19.00
Lachsfilet in Weißweinsauce mit Kartoffelgratin und Salat nach Wunsch — con gratinado de patatas y ensalada a elegir
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de salmón con Tagliatelle
17.00
Lachsfilet mit Tagliatelle u. Salat nach Wunsch — con ensalada a elegir
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Buffet frío
Asado de lechón casero
20.50
Jungschweinebraten n. Art d. Hauses in Brauner Sauce mit Gemüse, Röstkartoffeln und Salat — en salsa oscura con verduras, patatas asadas y ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Asado Borgoñona
20.50
Burgunderbraten — con patatas al romero, verduras a elegir, ensalada
estimación≈ 710 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Roastbeef
21.50
con remoulade, patatas asadas y verduras a elegir, ensalada
estimación≈ 740 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Buffet de lujo
Buffet de Lujo
21.50
Luxus Buffet — tomate con mozzarella, melón con jamón serrano, tomates rellenos, albóndigas pequeñas, aceitunas, queso feta, aguacate relleno y pan
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Buffet chino
Buffet Chino
21.50
Chinesisches Buffet — empanadillas rellenas de cangrejo y verduras, scampi rebozados, solomillo de cerdo o pavo, agridulce y picante
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Postres
Mousse au chocolat
5.50
Mousse au chocolat dunkel oder weiss — negro o blanco
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Panna cotta
4.80
Panna cotta mit Kirschen und frischen Erdbeeren, Karamel — con cerezas, fresas frescas y caramelo
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Mascarponevegetarian
7.50
Mascarpone mit Früchten oder frischen Erdbeeren — con frutas o fresas frescas
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratos
Quark con mascarponevegetarian
5.70
Quark mit Mascarpone mit Erdbeeren, Pfirsichen, Kirschen etc. — con fresas, melocotones, cerezas etc.
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Quark de vainillavegetarian
4.80
Vanillequark mit Früchten und gerösteten Mandeln — con frutas y almendras tostadas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Profiteroles
5.40
Profiteroles Windbeutel mit Schokolade oder Mascarpone — con chocolate o mascarpone
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Tiramisu
5.50
Tiramisu nach Art des Hauses, nero oder bianco — estilo de la casa, nero o bianco
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 28
Budín de chocolatevegetarian
4.80
Schokoladenpudding mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Rote Grützevegetarian
4.80
Rote Grütze mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79veggie
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Muchos platos italianos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir pastas vegetarianas como pasta al pesto y risotto con boletus. También hay entrantes vegetarianos como bruschetta con mozzarella y suppli al telefono.
35 platos vegetarianos y 1 veganos de 91
71dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos entremeses y ensaladas ricos en proteínas. Los platos principales del buffet suelen permitir cambiar las guarniciones.
30 aptos para diabéticos · 91 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kornträgergang 31, 20355 Hamburg
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4940351236
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vin-o-vin.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %