Gasthof Stern - Hammelburg, Obererthaler Str
Obererthaler Straße 23, 97762 Hammelburg
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS Y ENSALADAS
Sopa de panqueques
5.00
PANCAKE SOUP — sopa con panqueques cortados finamente
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Sopa de albóndigas de hígado
5.50
LIVER DUMPLING SOUP
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de acompañamientovegetarian
4.50
SIDE SALAD — diferentes tipos de ensaladas
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta grande
15.00
LARGE MIXED SALAD — diferentes tipos de ensaladas servidas en un plato grande con pavo asado en rodajas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ACOMPAÑAMIENTOS
albóndigas de panvegetarian
bread dumplings
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
albóndigas de patatavegetarian
potato dumplings
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
hash brownsvegetarian
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Spätzlevegetarian
“spätzle” — especialidad del sur de Alemania, pequeñas bolas de masa de harina y huevo
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
croquetas de patatavegetarian
potato croquettes
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
patatas fritas chipsvegetarian
fried potato chips
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
gajos de patatavegetarian
potato wedges
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Escalope de cerdo
16.00
PORK ESCALOPE — escalope de cerdo empanado con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Escalope Chasseur
17.50
escalope de cerdo con setas frescas de temporada, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Escalope de cerdo "estilo gitano"
17.50
PORK ESCALOPE “GYPSY STYLE” — escalope de cerdo con salsa picante de pimientos y maíz, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Cordon Bleu
18.50
escalope de cerdo relleno de queso y jamón, empanado con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Landhaus Töpfle
21.50
“LANDHAUS TÖPFLE” (COUNTRY STYLE POT) — medallones de cerdo con salsa de crema de setas, spätzle, gratinados con queso y ensalada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Mixed Grill
21.50
Bistec de ternera, medallones de cerdo y pavo, cebolla crujiente, bacon a la plancha, patatas y ensalada
estimación≈ 1150 kcal60 g de carbohidratos
Sternpfännchen
21.50
“STERNPFÄNNCHEN” — medallones de cerdo con salsa de crema de pimienta y coñac, hash browns y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Filete de salmónpescatarian
20.00
SALMON FILLET — filete de salmón a la plancha con salsa blanca, arroz y ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Filete de pavo
21.00
TURKEY HEN STEAK — con salsa de curry, arroz y ensalada
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
MEDIO POLLO
12.00
“HALF-CHICKEN” — medio pollo frito crujiente con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
ROAST BEEF BORGOÑA
18.50
BURGUNDY ROAST BEEF — con salsa de vino tinto, albóndigas de patata y ensalada
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ROULADE DE TERNERA
19.50
BEEF ROULADE — rellena de beicon, cebollas y pepinillos con spätzle y ensalada
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
VENADO ASADO
21.50
ROAST VENISON — con salsa de enebro, albóndigas de patata O croquetas y ensalada
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ESTOFADO DE VENADO
20.00
VENISON STEW — con albóndigas de patata y ensalada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
RUMPSTEAK
27.00
RUMP STEAK — con verduras a la parrilla, mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
RUMPSTEAK
28.00
RUMP STEAK — con salsa de crema de pimienta y coñac, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratos
SIRLOIN CON CEBOLLA A LA PARRILLA
27.00
GRILLED ONION SIRLOIN — con hash browns y ensalada
estimación≈ 810 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PARA NUESTROS PEQUEÑOS HUÉSPEDES
ESCALOPE DE CERDO
7.50
PORK ESCALOPE — escalope de cerdo empanado con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
NUGGETS DE POLLO
7.50
CHICKEN NUGGETS — con patatas fritas
estimación≈ 600 kcal38 g de carbohidratos
CERDO ASADO
7.50
ROAST PORK — con albóndiga de patata
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
SALCHICHA FRITA
6.50
FRIED SAUSAGE — con patatas fritas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
ALBÓNDIGA DE PATATAvegetarian
3.00
POTATO DUMPLING — con salsa de carne
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
SPÄTZLEvegetarian
3.50
con salsa de carne
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
PATATAS FRITASvegetarian
3.50
FRIED POTATO CHIPS — con kétchup
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
SOPAS
SOPA DE PANCAKES
4.50
PANCAKE SOUP — sopa con panqueques cortados finamente
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
SOPA DE ALBÓNDIGAS DE HÍGADO
4.50
LIVER DUMPLING SOUP
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADAS
ENSALADA DE ACOMPAÑAMIENTOvegetarian
4.00
SIDE SALAD — varios tipos de ensaladas
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA MIXTA GRANDE
10.50
LARGE MIXED SALAD — varias ensaladas en plato grande con pavo asado rebanado y pan
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
PLATOS PRINCIPALES
ESCALOPE DE CERDO
13.50
PORK ESCALOPE — escalope de cerdo empanado con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Escalope Chasseur
15.00
escalope de cerdo con setas frescas de temporada, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Escalope de cerdo "Estilo Gypsy"
15.00
PORK ESCALOPE “GYPSY STYLE” — escalope de cerdo con pimientos rojos y verdes picantes y salsa de maíz, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Cordon Bleu
16.50
escalope de cerdo relleno de queso y jamón, empanado, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal58 g de carbohidratos
Saddle Steak "Italia"
14.00
SADDLE STEAK “ITALIA” — gratinado con tomate y mozzarella, con croquetas de patata y verduras a la parrilla
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Landhaus Töpfle
20.50
“LANDHAUS TÖPFLE” (COUNTRY STYLE POT) — medallones de cerdo con salsa cremosa de setas, spätzle, gratinados con queso y ensalada
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Lendchen Dreierlei
20.50
“LENDCHEN DREIERLEI” (MEDALLIONS THREE WAYS) — medallones de cerdo servidos de tres maneras con croquetas de patata y ensalada
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Schäferpfanne
23.00
“SCHÄFERPFANNE” (SHEPHERD PAN) — chuletas de cordero asadas con dados de tomate picantes, hash browns y ensalada
estimación≈ 810 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 68
Filete de Salmónpescatarian
19.00
SALMON FILLET — filete de salmón al vapor con salsa de vino blanco, arroz y ensalada
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de Pavo "Bombay"
18.50
TURKEY HEN STEAK “BOMBAY” — guarnecido con arroz, frutas y salsa curry con ensalada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Medio Pollo
13.00
“HALF-CHICKEN” — medio pollo frito crujiente con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal54 g de carbohidratos
Rosbif Borgoña
16.50
BURGUNDY ROAST BEEF — con salsa de vino tinto, dumplings de patata y ensalada
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Rulada de Ternera
17.00
BEEF ROULADE — ternera rellena de bacon, cebollas y pepinillos con spätzle y ensalada
estimación≈ 780 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 72
Asado de Venado
19.50
ROAST VENISON — con salsa de enebro, dumplings O croquetas de patata y ensalada
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Estofado de Venado
18.00
VENISON STEW — con dumplings de patata y ensalada
estimación≈ 650 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak
24.50
RUMP STEAK — con mantequilla de hierbas, patatas fritas y verduras a la parrilla
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak
25.50
RUMP STEAK — con salsa cremosa de pimienta y coñac, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 860 kcal52 g de carbohidratos
Sirloin con cebolla a la parrilla
24.50
GRILLED ONION SIRLOIN — con hash browns y ensalada
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
PLATOS VEGETARIANOS
Spätzle con quesovegetarian
13.00
“SPÄTZLE WITH CHEESE” — Spätzle suabos tradicionales con cebollas fritas, queso rallado y ensalada
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta rellenavegetarian
14.50
FILLED PASTA — con salsa pesto roja, rúcula y verduras a la parrilla
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
PARA NUESTROS PEQUEÑOS HUÉSPEDES
Escalope de cerdo
7.00
PORK ESCALOPE — escalope de cerdo empanado con patatas fritas
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
CHICKEN NUGGETS
7.00
with fried potato chips
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
ROAST PORK
7.00
with potato dumpling
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
FRIED SAUSAGE
5.50
with fried potato chips
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
TOSTAS Y HAMBURGUESAS
BURGER XXL “ERTHLER STYLE”
15.50
XXL Burger Erthler Style — ground beef topped with melted cheese served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratos
WESTERN BURGER
16.00
ground beef topped with melted cheese served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber, bacon and roasted onion besides fried potato chips OR hush browns
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 43
CRISPY CHICKEN BURGER
14.00
crispy chicken served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
VEGGI BURGERvegetarian
14.00
Veggie Burger — Vegetarian patty served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
HAMBURGER OR CHEESEBURGER
9.00
with fried potato chips OR hush browns
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
TOSTAS GOURMET
GOURMET TOAST
15.00
toast, pork tenderloin, mushrooms and ham grated with cheese served with a salad garnish
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FARMER’S TOAST “RHÖN STYLE”
14.00
Farmer's Toast Rhön Style — roasted rye bread topped with pork steak, mushrooms, grilled bacon, cooked with Hollandaise Sauces "au gratin" served with a salad garnish
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TOAST “HAWAIIAN STYLE”
11.00
Hawaiian Toast — toast topped with ham and pineapple, grated with cheese served with a salad garnish
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
HAMBURGUESAS
BURGER XXL “ERTHLER STYLE”
14.00
XXL Burger Erthler Style — ground beef topped with melted cheese served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
WESTERN BURGER
14.50
ground beef topped with melted cheese served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber, bacon and roasted onion besides fried potato chips OR hush browns
estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratos
CRISPY CHICKEN BURGER
12.50
crispy chicken served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
VEGGI BURGERvegetarian
12.00
Veggie Burger — vegetarian patty with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
TOSTAS
GOURMET TOAST
14.00
toast, pork tenderloin, mushrooms and ham grated with cheese served with a salad garnish
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FARMER’S TOAST “RHÖN STYLE”
14.50
Farmer's Toast Rhön Style — roasted rye bread topped with pork steak, mushrooms, grilled bacon, cooked with Hollandaise Sauces "au gratin" served with a salad garnish
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TOAST “HAWAIIAN STYLE”
10.50
Hawaiian Toast — toast topped with ham and pineapple, grated with cheese served with a salad garnish
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
52veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Spätzle con queso, pasta rellena con pesto rojo o una Veggi Burger. Hay varias guarniciones como croquetas de patata y hash browns.
16 platos vegetarianos y 0 veganos de 78
62dia
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Carnes y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las opciones van desde carne de caza hasta filetes.
18 aptos para diabéticos · 78 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Obererthaler Straße 23, 97762 Hammelburg
- Horario
- lun18:00–21:00mar18:00–21:00mié11:30–13:30, 18:00–21:00jue11:30–13:30, 18:00–21:00vie11:30–13:30, 18:00–21:00sáb11:30–13:30, 18:00–21:00dom11:30–13:30, 18:00–21:00restaurant is open daily (except Monday and Tuesday noon) from 11.30 am to 1.30 pm and from 6 pm to 9 pm
- Contacto
- +49097324707 info@landgasthof-stern.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-stern.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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