Restaurant Schwabenstüble
Cluesweg 22A, 21447 Handorf
Abierto ahora · hasta 21:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Media docena de caracoles
11.40
Halbes Dutzend Weinbergschnecken — gratinados con mantequilla de hierbas y holandesa, con baguette
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Maultasche
6.80
Masultasche in Tomatensoße miot Käse überbacken — en salsa de tomate, gratinado con queso
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Tartar de trucha ahumada
11.80
Tatar von geräuerter Forelle — con rösti de patata
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Maultaschen
7.90
Maultaschensalat mit Zwiebeln,Gurkrn,Tonaten — con cebollas, pepinos, tomates, aceite y vinagre
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Plato de ensalada pequeño
5.90
Salatteller klein
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensalada grande
12.90
Salateller groß
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Delicias de cuchara
Sopa del día
5.40
Tagessuppe
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flädlesuppe
7.00
Caldo de ternera con tiras de tortitas
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de Maultaschen
8.80
Maultaschensuppe geschmälzt — con mantequilla fundida
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Sopa de puerros
7.00
Lauchsüpple mit Käse überbacken — gratinada con queso
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de tomates
7.00
Tomatencremesuppe "Schwarzwälder Art" — estilo Selva Negra
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Especialidades de Schwabenlände
Maultaschen
14.80
Maultaschen in Ei eingeschlagen — rebozados en huevo
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Maultaschen en crema de tomate y hierbas
16.10
Maultaschen in Tomatenkräutersahne — gratinados con queso, con ensalada del buffet
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Schnitzel de lomo de cerdo empanado
15.90
Paniertes Schweinerückenschnitzel mit handgeschabten Spätzle und Salatteller vom Büffet — con Spätzle caseros y ensalada del buffet
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Plato de lentejas suabo
13.80
Schwäbisches Linsengericht — con salchichas, panceta y Spätzle
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Schnitzel a la crema suabo
24.80
Schwäbishes Rahmschnitzel — lomo de ternera, salsa de nata, Spätzle, ensalada del buffet
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Zwiebelrostbraten suabo
21.60
Schwäbischer Zwiebelrostbraten — lomo de ternera, con Spätzle y ensalada a elegir
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Stuttgarter Topf
22.60
varios filetes sobre Spätzle, huevos revueltos, champiñones a la nata, ensalada del buffet
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Vegetariano
Plato de Spätzlevegetarian
14.20
Teller Spätzle mit Rahmchampignons und Gemüsestreifen,Salat vom Büffet — con champiñones a la nata, tiras de verduras y ensalada del buffet
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Plato de Spätzlevegetarian
12.80
Teller Spätzle mit Linsengemüse und Salat — con verduras de lentejas y ensalada
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 84
Maultaschen de espinacas con salsa Gorgonzolavegetarian
14.80
Spinat-maultaschen in Gorgonzolasoße — con un plato de ensalada del buffet
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Kässpätzle gratinadosvegetarian
13.90
Käsespätzle überbacken — con cebollas y un plato de ensalada del buffet
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Especialidades de la casa
Filete de cerdo con salsa Gorgonzola
21.60
Schweinefilet auf Gorgonzolasoße — con spätzle artesanales y un plato de ensalada del buffet
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sustitutos de solomillo de ternera en salsa de nata agria
25.10
Rinderfiletspitzen in Sauerrahmsoße — con champiñones, tiras de pepino y tomate, spätzle artesanales y ensaladas variadas
estimación≈ 690 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera troceada con champiñones
25.90
Kalbsrückengeschnetzeltes mit Champignons, Käsestereifen, in Rahmsoße Berner Rösti und ein Salattell — tiras de queso en salsa de nata, Rösti bernés y un plato de ensalada
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Lomo de cordero con costra de mostaza y hierbas
25.80
Lammrücken mit Senf-Kräuterkruste überbacken,Mangold und Bratkartoffeln — gratinado con acelgas y patatas fritas
estimación≈ 710 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Riñones de ternera salteados con salsa de mostaza de Dijon
23.80
Gebratene Kalbsnierle in Dijonsenfsoße — con spätzle y un plato de ensalada
estimación≈ 640 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de liebre asado
25.40
Wildhasenrücken gebraten — con rebozuelos, cerezas ácidas, spätzle de nueces y ensalada a elegir
estimación≈ 660 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak
24.80
Rumpsteak mit Kräuterbutter Pommes-frites und ein Salat vom Büffet — con mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada del buffet
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Filete de ternera
28.40
Rinderfiletsteak mit grünen Pferkörnern, Pommes-frites und Salat zur Wahl vom Büffet — con granos de pimienta verde, patatas fritas y ensalada a elegir del buffet
estimación≈ 810 kcal48 g de carbohidratos
Chateaubriand para 2 personas
78.00
Chateaubriand für 2 Personen — Doble filete de ternera con mantequilla de hierbas, tomate grillado, salsa bearnesa, verduras y patatas gratinadas
estimación≈ 1600 kcal70 g de carbohidratospesado 44
Schwabenteller
20.90
Schwabenteller mit Maultasche, Rostbrätle, Linsen Spätzle und ein Salat vom Büffet — con maultasche, cerdo asado, lentejas, spätzle y ensalada del buffet
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79
Plato de spätzle artesanales
16.80
Teller handgeschabter Spätzle, mit geschnetzeltem Hasenfilet und Pfifferlingen, ein Salatteller vom Büffet — con liebre troceada y rebozuelos, plato de ensalada del buffet
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato de spätzle artesanales
13.80
Teller handgeschabter Spätzle mit geschnetzelter Hähnchenbrust, Rahmsoße, ein Salatteller vom Büffet — con pechuga de pollo troceada, salsa de nata y ensalada del buffet
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de salchichas 'estilo Estrasburgo'
8.50
Wurstsalat" Straßburger Art" — con queso y salchicha de carne, aliñada con aceite y vinagre, con pan
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras recomendaciones de postres
Germknödel
5.80
Germknödel mit Zweschgenmus gefüllt und Vanillesoße — relleno de puré de ciruelas y salsa de vainilla
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 34
Coup Framboise
8.50
crema de helado de vainilla, nata, cognac, Grand Marnier sobre frambuesas calientes
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Tortitas
7.80
Pfannküchle gefüllt mit Schattenmorellen — rellenas de colmenillas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Sorbete de frutas
7.50
Fruchtsorbet
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Postre del día
5.20
Tagesdessert
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Entrantes
Media docena de caracoles
11.60
Halbes Dutzend Weinbergschnecken — gratinados con mantequilla de hierbas y salsa holandesa, baguette
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Tartar de trucha ahumada
12.80
Tatar von geräucherter Forelle — con rösti de patata
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de ensalada pequeño
6.80
Salatteller klein
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
¿Esta carta sigue siendo correcta?
46veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina suaba con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con Käsespätzle y maultaschen de espinacas con salsa gorgonzola. El menú incluye muchos platos de carne como el Schweinerückenschnitzel.
4 platos vegetarianos y 0 veganos de 46
63dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones Suabas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos de proteína con opciones de ensalada. La mayoría incluyen Spätzle o patatas.
22 aptos para diabéticos · 46 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Cluesweg 22A, 21447 Handorf
- Horario
- lun—mar—mié17:00–21:00jue17:00–21:00vie17:00–21:00sáb12:00–14:00, 17:00–21:00dom11:30–20:00Warme Küche: Mi. Do. Frei. von 17.00 - 21.00 Uhr, Samstag von 12.00 - 14.00 und 17.00 - 21.00 Uhr, Sonntag von 11.30 - 20.00 Uhr
- Contacto
- +494133210251
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwabenstueble-handorf.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Restaurant Schwabenstüble? Reclama tu local.