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Segel Restaurant

Satamakatu 9, 10900 Hanko

Cerrado ahora · abre mié 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
TARTAR
19.00
Ternera Bosgård con berros frescos
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CRUDO DE SALMÓNpescatarian
16.00
SALMON CRUDO — Con ensalada de pepino y ponzu
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TOMATEvegetarian
15.00
TOMATO — Ensalada de tomate fresco con burrata
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTREMES
MEJILLONESpescatarian
17.00
MUSSELS — Con vino blanco y gremolata
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TRAMA DE LANGOSTApescatarian
25.00
LOBSTER TOAST — Ensalada de langosta casera sobre tostada
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
GUARNICIONES
PATATAS FRITASvegan, vegetarian
5.00
FRIES
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
ENSALADAvegan, vegetarian
5.00
SALAD
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PANvegan, vegetarian
4.00
BREAD
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
CHAMPIÑONESvegan, vegetarian
25.00
MUSHROOM — Clásico plato de arroz español, servido en caldero. Con verduras al vapor y patatas nuevas
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 78
MARISCOSpescatarian
25.00
SHELLFISH — Clásico plato de arroz español, servido en caldero. Con verduras al vapor y patatas nuevas
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 79
PESCADO BLANCOpescatarian
35.00
WHITE FISH — Clásico plato de arroz español, servido en caldero. Con verduras al vapor y patatas nuevas
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 81
ROOSTER
34.00
Con verduras fritas y patatas nuevas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRES
I SCREAM FOR ICE CREAMvegetarian
8.00
Date un gusto con el helado Jymy
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
GOFREvegetarian
12.00
WAFFLE — Nuestros gofres caseros hechos con amor
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Que la Cocina Decida
Menú de 7 Tiempos
84.00
7 Course Menu — Menú sorpresa de siete tiempos, elaborado con los mejores ingredientes locales y de temporada
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 39
Carro de Quesos
Tabla de Quesosvegetarian
15.00
3 types of Cheese of your choice, with condiments — 3 tipos de queso a elegir, con acompañamientos
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Su elección de Menú de 4 Tiempos
Remolacha de Majvik Farmvegetarian
Beetroot from Majvik Farm with Goat Milk & Elderberries — Con leche de cabra y bayas de saúco
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lavaret ahumado en henopescatarian
Hay smoked Lavaret with Kohlrabi & Dill — Con colirrábano y eneldo
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mousse de foie de pato
Duck Liver mousse with Plums & Brioche — Con ciruelas y brioche
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zanahorias de Majvik Farmvegan, vegetarian
Carrots from Majvik Farm with Lentils & Parsley — Con lentejas y perejil
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
Lucioperca pochado en mantequillapescatarian
Butter poached Pike perch with Celeriac & grilled Butter sauce — con apio nabo y salsa de mantequilla tostada
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Eider de Raseborg
Common Eider from Raseborg with Parsnip & Red Wine sauce — con chirivía y salsa de vino tinto
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mousse de frambuesavegetarian
Raspberry Mousse with Liqourice & Spanish Chervil — con regaliz y perifollo español
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Manzana al hornovegetarian
Baked Apple with Sabayon, Oats & Ice Cream — con sabayón, avena y helado
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Menú de 4 tiempos
64.00
4 Course Menu — Elija su entrante, plato principal y postre. La cocina preparará un plato sorpresa intermedio
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas y veganas variadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como las zanahorias de la granja Majvik con lentejas y perejil o un arroz español de setas. El menú también incluye una ensalada de tomate con burrata. Una mesa mixta encuentra suficiente variedad entre pescado, carne y opciones vegetales.

12 platos vegetarianos y 5 veganos de 25

72dia
scoreestimación

Opciones proteicas y menús

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales a base de proteínas. El menú de cuatro platos incluye varias opciones bajas en carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Satamakatu 9, 10900 Hanko
Horario
lun—
mar—
mié17:00–21:00
jue17:00–21:00
vie17:00–21:00
sáb17:00–21:00
dom—
Kitchen opening hours. Segel Bistro is closed for the season until 2027
Contacto
+358405828008 info@segel.fi
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), segelhanko.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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