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Ratsbrauhaus

Markt 3, 34346 Hann. Münden

Cerrado ahora · abre 12:00

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Caldo de ternera
8.50
Rinderkraftbrühe — con albóndigas de sémola
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de tomatevegetarian
7.50
Tomatencremesuppe
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladas
Ensalada Brauhausvegetarian
9.90
Brauhaus-Salat — Lechuga, pepino, tomate, cebolla roja, semillas tostadas, pan, aliño de la casa
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Bowl Brauhausvegetarian
13.90
Brauhaus-Bowl — Lechuga, cuscús, brócoli silvestre, mango, tomate, pepino, cebolla roja, aliño de la casa
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Patata al hornovegetarian
9.50
Ofenkartoffel — con crema agria y guarnición de ensalada
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Postre
Kaiserschmarrnvegetarian
9.50
con vainilla y bayas
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 32
Bienenstich en vasovegetarian
8.50
Bienenstich im Glas — Mousse de vainilla y almendras
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Para acompañar
con 150g de queso feta ecológicovegetarian
4.50
mit 150g Bio Feta-Käse
estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
con 150g de pechuga de pollo
9.50
mit 150g Hähnchenbrust
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
con 200g de filete de salmónpescatarian
13.00
mit 200g Lachsfilet
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
con rösti de zanahoria y calabacínvegetarian
4.50
mit Karotten-Zucchini-Rösti
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extras
Ración de ensalada de colvegetarian
2.50
Portion Krautsalat
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de ketchup o mayonesa
0.80
Portion Ketchup oder Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratos
Ración de mostazavegan
0.00
Portion Senf
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema agria o dip de ajovegetarian
1.20
Sour Cream oder Knoblauch-Dip
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Típico Brauhaus
Leberkäse bávaro
16.00
Bayerischer Leberkäse — con un huevo frito, ensalada de col y patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brauhausfetzen
17.90
Tiras de cerdo salteadas, cebollas, patatas fritas, ensalada de col, dip de ajo
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
2 salchichas Schwarzbier caseras
16.00
2 hausgemachte Schwarzbier-Bratwürste — con ensalada de col, patatas salteadas y dip de mostaza
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sauerfleisch casero
16.00
Hausgemachtes Sauerfleisch — con patatas salteadas, pepinillo y remolada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schnitzel Wiener Art
18.00
Cerdo o pollo, patatas fritas y ensalada del buffet
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Art
3.00
Schnitzel Wiener Art mit Champignonsauce — con salsa de champiñones
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brauhaus Burger
18.50
150g de ternera, pan de sésamo, queso de montaña, pepinillo, tomate, lechuga iceberg, cebolla roja, dip, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Brauhaus Burger
4.50
Brauhaus Burger mit Süßkartoffelpommes — con patatas dulces fritas
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Goulash de caza
23.50
Wildgulasch aus heimischen Wäldern — de bosques locales, setas silvestres, pasta de Landhof Kaufmann, ensalada del buffet
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Pescados
Filete de salmón a la planchapescatarian
24.50
Gebratenes Lachsfilet — rösti de zanahoria y calabacín, salsa de tomate, ensalada de hojas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetes
Rumpsteak 250g
28.50
Rumpsteak 250 g — tierno y magro
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pollo 250g
14.50
Hähnchenbruststeak 250 g — carne tierna de pechuga de pollo
estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Holzfällersteak 250g
14.50
Holzfällersteak 250 g — chuleta de cuello de cerdo marinada
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones para filetes
Patatas dulces fritasvegan
6.50
Süßkartoffelpommes
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada del buffetvegetarian
4.50
Salat von Buffet
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patata al horno y Sour Creamvegetarian
4.50
Ofenkartoffel & Sour Cream
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas fritasvegan
3.50
Pommes frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas al romerovegan
3.50
Rosmarinkartoffeln
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Patatas salteadasvegan
3.50
Bratkartoffeln
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Salsa de champiñonesvegetarian
3.00
Champignonsauce
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de cerveza negra
3.00
Schwarzbiersauce
estimación≈ 100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cebollas glaseadasvegan
2.50
glasierte Zwiebeln
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de hierbasvegetarian
1.00
Kräuterbutter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegetariano / Vegano
Burger veganavegan
17.00
Burger vegan — hamburguesa de verduras y chía, pan de sésamo, tomate, pepinillo, cebolla roja, dip, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Burger veganavegan
4.50
Burger vegan mit Süßkartoffelpommes — con patatas dulces fritas
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesa vegana con feta y sour creamvegetarian
3.50
Burger vegan mit Feta-Käse & Sour Cream
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Risottovegetarian
15.50
arroz Venere, brócoli silvestre, nueces, queso de cabra, espinacas baby
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 80
Verduras a la parrilla con tomatevegan
14.90
Tomatisiertes Grillgemüse — con rösti de zanahoria y calabacín
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 76
Verduras a la parrilla con tomatevegetarian
4.50
Tomatisiertes Grillgemüse mit 150g Feta-Käse — con 150g de queso feta
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Cocina bávara con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Una sección dedicada ofrece una hamburguesa vegana, risotto con queso de cabra y verduras a la parrilla. El menú también incluye sopa de crema de tomate y Kaiserschmarrn.

26 platos vegetarianos y 9 veganos de 44

77dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos bávaros

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y filetes. Las guarniciones flexibles ayudan a controlar los carbohidratos.

23 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Markt 3, 34346 Hann. Münden
Horario
luncerrado
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–23:00
Sommeröffnungszeiten. Küche 12:00-15:30 Uhr und von 16:30-21:00 Uhr
Contacto
+495541957107 info@ratsbrauhaus.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratsbrauhaus.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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