Tresor Restaurant und Bar

Prüßentrift 61, 30657 Hannover

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes

Tatar de Salmón

19.50

Salmon Tatar — Salmón Label Rouge, teriyaki, aguacate con trufa, chile, chips de batata, tobiko

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

WAGYU CHEESY SANDO

29.00

Ternera Wagyu A5, cheddar, trufa, sándwich

estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratos

CHICKEN FINGERS

13.50

con dos tipos de salsa

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos

WAGYU TEPPANYAKI (Self Cooking)

36.00

Ternera Wagyu A5

estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

GYOZA KIMCHI

13.50

5 piezas, kimchi, nuez de wasabi

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de Espinacasvegetarian

17.90

Spinat Salat — espinacas baby, Grana Padano, textura de trufa, miso, puerro, yuzu

estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

TUNA Mango SASHIMI

22.00

atún aleta amarilla, mango, ponzu, trufa, pistacho

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tatar Wagyu con Cheddar

24.00

Cheddar Wagyu Tatar — Ternera Wagyu A5, tomates, ponzu, trufa, cheddar

estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

KIMCHIvegan, vegetarian

9.80

col china, zanahoria, jengibre, rábano, ajo, chile

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

PINKY Wagyu Balls

19.00

Ternera Wagyu A5, salsa

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SASHIMI MIX

25.50

atún aleta amarilla, salmón Label Rouge

estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

LANGOSTINO TEMPURA

19.50

TEMPURA GARNELE — 4 langostinos salvajes, teriyaki, mantequilla japonesa

estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratos

TUNA TATAR

26.90

trufa, mango, mozzarella de búfala, aguacate

estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

BEEF SASHIMI

21.00

Carne de EE. UU., cebollino, ponzu

estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

VERDURAS TEMPURAvegan, vegetarian

18.90

TEMPURA GEMÜSE

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

EDAMAME CLASSIC / SPICYvegan, vegetarian

11.50

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Sashimi de Salmón New Style

19.50

Salmon New Style Sashimi — Salmón Label Rouge, chile, tomate, aguacate, jalapeño, ponzu, trufa

estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Wagyu Bites

21.00

Ternera Wagyu A5 flambeada, salsa de trufa, tortilla, caviar negro de esturión, hilos de chile

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sushis New Style

Wagyu BEEF Maki

20.90

tatar de ternera flambeada, espárragos de temporada, mayo ahumada

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Aki Black Caviar Upgrade

10.00

estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Double Salmon Roll

20.90

Salmón Label Rouge, pepino, kimchi

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Lemon Chicken Roll

20.50

Pollo, rúcula, limón, batata

estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67

gOLDIE LOBSTER ROLL

39.00

Langosta, tobiko, trufa, shiso

estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratos

Aki Black Caviar Upgrade

19.00

estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

POPCORN SHRIMP ROLL

22.90

Atún de aleta amarilla, sésamo, gamba, queso crema, aguacate

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

SPICY TUNA ROLL

21.90

Atún de aleta amarilla, aguacate, pepino, chips de batata, tempura crunch, salsa jalapeño

estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratos

BLACK Salmon ROLL

28.90

Salmón Label Rouge, queso crema de trufa, pepino, aguacate, yuzu, teriyaki, trufa fresca

estimación≈ 590 kcal46 g de carbohidratos

NEW CALIFORNIA ROLL

22.90

Atún de aleta amarilla, kanikama, aguacate, pepino, rúcula, parmesano

estimación≈ 510 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 71

Surf & Turf Roll

23.90

Gamba, pepino, aguacate, solomillo de ternera, textura de trufa

estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65

CRAZY SHRIMP ROLL

22.90

Gamba, queso crema, aguacate, pepino, crema de trufa, salsa mango-chili, fruta de la pasión

estimación≈ 610 kcal50 g de carbohidratos

CRUNCHY AVOCADO ROLLvegan, vegetarian

15.50

CRUNCHY AVOCADO ROLL Veggie oder Vegan — Veggie o vegan: aguacate, tomate, crema de trufa, frito

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

secret garden ROLLvegan, vegetarian

15.90

secret garden ROLL Veggie oder Vegan — Veggie o vegan: zanahoria, fresa, rábano, aguacate, pepino, shiso, sésamo, batata

estimación≈ 460 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68

SUSHI MIX deluxe

27.00

Rolls New Style y nigiris para una persona

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72

PLATOS PRINCIPALES

U.S. ENTRECÔTE 300G

45.00

estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

LIVE SMOKED BEEF 200G

42.00

Solomillo de ternera estadounidense ahumado en mesa

estimación≈ 540 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

TRESOR BURGER

28.90

Ternera Fassona, salsiccia, cheddar, cebolla roja, trufa fresca, patatas trufa-Grana Padano

estimación≈ 1250 kcal75 g de carbohidratos

Filete Wagyu

39.00

Wagyu Filet ab 200G — Desde 200g

estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

PASTA GIOVANE

23.00

Pasta fresca, solomillo de ternera Fassona, tomates cherry, rúcula, trufa fresca, boletus, Grana Padano, ajo

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79

POKE BOWL + Salmón

24.50

POKE BOWL + Lachs — Arroz sushi, edamame, wakame, cilantro-aguacate, cebolla roja, mango, TresOr-teriyaki, mantequilla trufa-ponzu

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68

POKE BOWL + Atún

28.90

POKE BOWL + Tuna — Arroz sushi, edamame, wakame, cilantro-aguacate, cebolla roja, mango, TresOr-teriyaki, mantequilla trufa-ponzu

estimación≈ 690 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 74

POKE BOWL + Ternera EE. UU.

26.90

POKE BOWL + U.S. Beef — Arroz sushi, edamame, wakame, aguacate con cilantro, cebolla roja, mango, TresOr-teriyaki, mantequilla ponzu trufada

estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67

guarniciones

VERDURAS AL WOKvegan, vegetarian

9.00

WOK GEMÜSE

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

PURÉ DE TRUFAvegetarian

9.50

TRÜFFELPÜREE

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

PATATAS TRUFA-PARMESANOvegetarian

8.50

TRÜFFEL-PARMESAN POMMES

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

KIMCHIvegan, vegetarian

7.00

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Puré de apiovegetarian

7.50

Selleriepüree

estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

PURÉ TRESORvegetarian

7.50

TRESOR PÜREE

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

PATATAS BONITOvegan, vegetarian

7.50

SÜSSKARTOFFEL POMMES

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

postre

Tiramisu Matcha

11.90

Matcha Tiramisu — Mascarpone, matcha, bizcocho

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28

CRÈME BRÛLÉE ESPUMOSA

10.90

GESCHÜMTE CRÈME BRÜLÉE — Mezcla de bayas, crunch, sorbete

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33

CATCH OF THE DAY - TRESOR KOI

13.90

Chocolate blanco, helado de pistacho, cookie crunch, salsa de bayas

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Cocina japonesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Secret Garden Roll y el Crunchy Avocado Roll. Hay varias guarniciones como patatas trufa parmesano y verduras al wok.

13 platos vegetarianos y 8 veganos de 51

75dia
scoreestimación

Carnes y sashimi bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas proteínas de alta calidad. Los platos de carne y el sashimi son naturalmente bajos en carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Prüßentrift 61, 30657 Hannover
Horario: aún desconocido
Contacto: +495115247520 office@tresor-hannover.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tresor-hannover.com/
Ficha: completitud 67 %, confianza 80 %

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