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Kouro

Theaterstraße 14, 30159 Hannover

Cerrado ahora · abre 17:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
SOPA MISO NEUvegan
5.50
NEU MISO SOUP — Con tofu, fideos de arroz y cebollino
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
KOURO CRACKER
6.50
Salsa a elegir
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
WAKAME VEGANvegan
7.00
Ensalada de algas japonesas
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
EDAMAME PURE & NATURAL VEGANvegan
6.50
Con escamas de sal marina Maldon
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
EDAMAME FRIED & SPICY VEGANvegan
8.50
Sazonado con Chili Jacksons
estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CHILI CHEESE TIGERS
15.50
Langostinos tigre negros en tempura con salsa de queso picante y chile fresco
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
GREEN MANDU
9.00
Dumplings de pollo con mayonesa Gin Basil Smash y polvo de remolacha
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
STICKS FOR CHICKS VEGANvegan
9.50
Selección de verduras fritas en tempura, con salsa a elegir
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
ENSALADAS
CAESAR SALAD TOKYO EDITION
12.00
Lechuga romana con croutons, parmesano y aliño César
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Aguacatevegan
Avocado – Roasted Peanuts – black Sesame – Dry Aged Dragonfruit — Aguacate, cacahuetes tostados, sésamo negro, fruta del dragón Dry Aged
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BEEF & LEAF
18.00
Lechuga, calabacín, zanahorias, pimiento, guisantes snap, solomillo de ternera, raíz de loto, aliño KOURO
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
INSIDE OUT
PHILLY SALMON
9.90
Salmón, Philadelphia, aguacate, pepino, mango picante, sésamo blanco
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
YELLOW FIN SPICE
12.00
Atún, cebollino, pepino, chile, sésamo negro
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
GERMAN BREAKFAST ROLL
11.50
Salmón ahumado, Philadelphia, salsa de miel, mostaza y eneldo, pepino, cebollino
estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratos
GREEN PIECE VEGANvegan
11.50
Espárragos tempura, Creme Vega, aguacate, pepino, cebollino, sésamo blanco y negro
estimación≈ 410 kcal36 g de carbohidratos
RELACHS
14.50
Langostino tempura, Philadelphia, aguacate, topping de salmón, mayonesa wasabi, teriyaki, berros
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
VIEL ZU TUNA
16.50
Atún, anacardo, aguacate, topping de atún, mayonesa de trufa, berros
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratos
PULLED SALMON ROLL
14.90
Salmón, aguacate, pepino, mayonesa, teriyaki, cebollino
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos
RAINBOW ROLL
15.50
Langostino tempura, Philadelphia, cebollino, salmón, atún, aguacate, mango
estimación≈ 510 kcal44 g de carbohidratos
ROLLOS FRITOS
CRUNCHY SALMON
15.90
Salmón, aguacate, Philadelphia
estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratos
CRUNCHY CHICKEN
15.90
Pollo, pepino, Philadelphia, chili dulce, cebollino
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
CRUNCHY LOUISIANA
16.90
Bogavante, salmón, atún, pepino, crème fraîche, chili
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratos
SPICY CRUNCHY TUNA
16.90
Tartar de atún, espárragos verdes, cebollino, salsa SM picante, chili
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratos
NO CHICK'N'CHUNK VEGANvegan
17.90
Filete vegano, aguacate, pepino, remoulade vegana
estimación≈ 590 kcal46 g de carbohidratos
SIGNATURE ROLLS
CREAMY CRAB
16.50
Bogavante, pepino, aguacate, crème fraîche, caviar de chili, berros
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BEET ELITE VEGETARIANvegetarian
15.50
Remolacha, crema de queso de cabra, crema de balsámico con nuez, polvo de remolacha
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
DIE EINZIG WAHRE
17.53
Pollo horneado, marinado Warsteiner con teriyaki, Philadelphia, pepino, aguacate, cebollino, cebolla frita
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratos
ORIGINAL SURF & TURF
29.50
Langosta espinosa, solomillo de ternera, mayonesa de trufa, piñones, rúcula, parmesano
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
DIRTY TURKEY ROLL
17.50
Pavo, Philadelphia, pepino, ralladura de limón y naranja, Wild Turkey Bourbon, mostaza de higos, bacon
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CRUNCHY HABIBI VEGANvegan
16.50
Falafel, hummus, tahini, rábano rosa, tabbouleh
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
SALMON ALEIKUM
18.90
Salmón, dátiles, labneh queso crema árabe, harissa, pepino, pistacho, granada
estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratos
LÄX BENEDICT
17.00
Salmón frito, espárragos, jamón ahumado, salsa holandesa, migas de yema de huevo, cebollino
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BENTO BRIDGES
PLANTS FOR FRIENDS VEGANvegan
52.50
Crunchy Habibi, guisantes, maki de pepino y remolacha, nigiri de aguacate, palitos de tempura, edamame
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 36
BRIDGE CARLTON
69.00
Beet Elite, Crunchy Louisiana, Tuna Beef Tataki, maki de aguacate y salmón
estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratospesado 34
B.RICH
100.00
Original Surf & Turf, Creamy Crab, selección de sashimi, nigiri de atún 24 quilates
estimación≈ 1500 kcal130 g de carbohidratos
RAINBOW BRIDGE
63.50
Rainbow Roll, Crunchy Chicken Roll, selección de maki y nigiri, edamame
estimación≈ 1550 kcal170 g de carbohidratospesado 27
UNDER THE BRIDGE
48.50
Chili Cheese Tigers, Yellow Fin Spice Pulled Salmon Roll, edamame fritos y picantes
estimación≈ 1300 kcal140 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Sushi vegano y vegetariano creativo

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye opciones veganas como los rolls Crunchy Habibi y No Chick'n'Chunk. El bento Plants for Friends ofrece una selección de sushi vegano y palitos de tempura. Hay platos de pescado para mesas mixtas.

11 platos vegetarianos y 10 veganos de 37

64dia
scoreestimación

Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes y las ensaladas son las mejores opciones. Algunos rolls signature tienen menos carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Theaterstraße 14, 30159 Hannover
Horario
lun—
mar17:00–23:00
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–00:00
sáb17:00–00:00
dom17:00–22:00
Contacto
+4951170816155
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kouro.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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