Hofgeflüster

Ballhofplatz 1, 30159 Hannover

Cerrado ahora · abre 10:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MUESLI

Paris

6.90

croissant fresco con mantequilla, a elegir con miel, mermelada de fresa-mango o frambuesa-vainilla

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Alles Käse

13.90

dos panecillos de trigo toscanos, mantequilla, gachas, Gouda, Provolone, queso crema de nuez, tomate-mozzarella casero

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Vital

14.90

dos panecillos multicereales, mantequilla, queso crema de nuez, pechuga de pavo, Bircher muesli, salmón ahumado con crema de rábano o eneldo

estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 78

Mediterran

13.90

dos panecillos de trigo toscanos, mantequilla, jamón italiano, Mortadella, crema de queso de pastor y dátiles

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Veganvegan

13.90

dos panecillos de trigo toscanos, margarina, crema de aguacate, hummus, yogur de soja con frutas frescas, tomates semi-secos

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66

Yogur

6.90

Joghurt — con frutas frescas [ también disponible en versión vegana ]

estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos

Bircher Müsli

7.50

con yogur, miel y frutas frescas

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Pancakes Frescos

8.90

Frische Pancakes — pancakes esponjosos con frutas frescas, sirope de arce y azúcar glas

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos

HUEVOS

huevo cocido

1.90

gekochtes Ei

estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

dos huevos fritos

6.90

zwei Spiegeleier

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

huevos revueltos naturales

6.90

Rührei natur

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

huevos revueltos con hierbas

6.90

Rührei mit Kräutern

estimación≈ 185 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

huevos revueltos con jamón cocido o queso

7.50

Rührei mit Kochschinken oder Käse

estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

huevos revueltos con bacon

7.90

Rührei mit Bacon

estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

EXTRAS

Croissant

2.75

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

panecillo de trigo

1.70

Weizenbrötchen

estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos

panecillo multicereales

1.70

Mehrkornbrötchen

estimación≈ 140 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

pechuga de pavo

3.90

Putenbrust

estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

jamón cocido

3.90

Kochschinken

estimación≈ 70 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

jamón italiano

4.40

italienischer Schinken

estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mortadella

3.90

estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salmón ahumado

6.30

Räucherlachs mit Meerrettichcreme oder Dillsenf — con crema de rábano picante o mostaza de eneldo

estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gouda

3.50

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Provolone

3.90

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brie

3.90

estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Verduras salteadas

4.50

gebratene Gemüse

estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tomate-Mozzarella

5.50

Tomate-Mozzarella mit hausgemachtem Pesto — con pesto casero

estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Miel / Mantequilla / Nutella

1.90

Honig / Butter / Nutella

estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratos

Mermeladas caseras

1.90

hausgemachte Fruchtaufstriche: Himbeer-Vanille oder Erdbeer-Mango — frambuesa-vainilla o fresa-mango

estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos

Crema de queso feta y dátiles

3.90

Hirtenkäse-Dattel-Aufstrich

estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Queso crema con nueces

3.90

Walnussfrischkäse

estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tomates semi-deshidratados

3.90

halbgetrocknete Tomaten

estimación≈ 90 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Hummus

3.90

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Crema de aguacate

3.90

Avocadocreme

estimación≈ 130 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRE

Tartufo Bianco

7.50

helado italiano con puré de fresa casero y bayas frescas

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35

Tartufo Café

7.50

con crume casero, salsa de chocolate y bayas frescas

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34

Soufflé au Cioccolato

7.90

soufflé de chocolate con puré de fresa, bayas frescas y helado de vainilla

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34

Panna Cotta Caramello

7.90

postre de nata italiano con salsa de caramelo y bayas frescas

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratospesado 42

PASTELES

Pastel de zanahoria

4.90

Karottenkuchen — Fresco y casero

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Pastel de manzana

4.90

Apfelkuchen — Fresco y casero

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Käsekuchen

4.90

Fresco y casero

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Pastel de frambuesa y grosella

4.90

Himbbeer-Johannisbeer-Kuchen — Fresco y casero

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Pastel de chocolate y cereza

4.90

Schoko-Kirsch-Kuchen — Fresco y casero

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37

ENTRANTES

Sopa de tomate y mango

6.90

Tomaten-Mango-Suppe — con pan casero

estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos

Sopa de patata

6.90

Kartoffelsuppe — con salchicha ahumada y pan casero

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Nachos

7.90

con salsa picante o dip de queso jalapeño

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos

Patatas fritas

5.90

Pommes frites — con dos salsas a elegir

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos

Sweet Potato Fries

6.90

con dos salsas a elegir

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Caprese

12.90

Plato de entrada con mozzarella fresca, tomates, albahaca, aceite de oliva y crema de balsámico

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carpaccio de ternera

14.90

Rindercarpaccio — con aceite de oliva, crema de balsámico, rúcula fresca y parmesano, con pan casero

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

VERDURAS

Caesar Salad

13.90

Caesar Salad nach Art des Hofes — mezcla de lechugas con aderezo Caesar, pepinos, tomates y lascas de parmesano

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

con pechuga de pollo a la plancha

4.50

mit gegrillter Hähnchenbrust

estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Italian Saladvegetarian

14.90

mezcla de lechugas con trozos de mozzarella, tomates cherry, queso feta, pepinos, pimientos y aceitunas

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Salat hofgeflüsterpescatarian

15.90

mezcla de lechugas con atún, tomates cherry, pepinos, aceitunas, cebollas, huevos y alcaparras

estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada con queso de cabravegetarian

16.90

Salat mit Ziegenfrischkäse — mezcla de lechugas con medallones de queso de cabra fritos, tomates, pepinos, nueces caramelizadas y vinagre tinto

estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratos

Klein und buntvegan

6.40

verduras crudas y lechugas con tomates cherry, pepinos, pimientos y cebollas frescas

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Viele bunte Blättervegetarian

13.90

bol grande de lechugas mixtas, verduras a la parrilla, tomates cherry, pepinos, pimientos y queso feta

estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

PASTA

Lasaña de verdurasvegetarian

13.90

Gemüselasagne — con boloñesa vegetariana de tomates, berenjenas y calabacines, con rúcula y lascas de parmesano

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80

Lasagne al Forno

14.90

con sabrosa boloñesa de ternera, gratinada con queso

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Spaghetti Bolognese

13.90

sabrosa salsa de tomate y ternera con tomates cherry

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Penne Mediterranvegetarian

14.90

con verduras a la parrilla, aceite de oliva y lascas de parmesano

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67

Penne Gorgonzolavegetarian

15.90

en salsa especiada de espinacas y gorgonzola

estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos

SALADO

Currywurst

12.90

con salsa curry casera, patatas fritas crujientes y mayonesa

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

Schnitzel Wiener Art

17.90

con bouquet de ensalada, limón, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos

Schnitzel Schlawiner

17.90

filete de pollo empanado con semillas de calabaza, ensalada, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos

Pollo con Funghi

19.50

pechuga de pollo salteada con verduras a la parrilla, dos dumplings de espinacas y salsa de crema de champiñones

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Altstadt-Gulasch

19.90

de ternera, en salsa Altbeier con dos dumplings de espinacas y ensalada de col cremosa

estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

HAMBURGUESA

Hamburguesa Veganavegan

16.50

Veganer Burger — pan de trigo, taco-brating vegano, salsa BBQ casera, tomates, lechuga, crema de aguacate y chips de tortilla

estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos

Chicken Burger

16.50

pan de trigo, pechuga de pollo marinada y frita con verduras a la parrilla y gouda

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Caesar Burger

16.90

pan de trigo, 180g de ternera, tomates semi-secos, rúcula, lascas de parmesano y salsa Caesar casera

estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Burger des Hofes

16.90

pan de trigo, 180g de ternera, lechuga, tomates, salsa de hamburguesa casera, pepinillos, cebolla frita casera, bacon

estimación≈ 980 kcal52 g de carbohidratos

Salsa adicional

1.50

Zusätzlicher Dip

estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas para desayuno y almuerzo

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye platos como Gemüselasagne, Penne Gorgonzola y una hamburguesa vegana. Para el desayuno hay opciones como el set Alles Käse y un set vegano con aguacate y hummus.

9 platos vegetarianos y 3 veganos de 72

70dia
scoreestimación

Ensaladas proteicas y desayunos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos para el desayuno y el almuerzo. Las ensaladas y los huevos son muy adecuados.

34 aptos para diabéticos · 72 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Ballhofplatz 1, 30159 Hannover
Horario: lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mié10:00–22:00
jue10:00–22:00
vie10:00–22:00
sáb09:00–22:00
dom09:00–22:00
Warme Küche Montag-Sonntag 12.00-22.00 Uhr. Frühstück Montag-Freitag 10.00-12.00 Uhr, Samstag-Sonntag 09.00-12.00 Uhr
Contacto: +4951199999694 info@hofgeflüster.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--hofgeflster-zhb.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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