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Pfefferkorn - Hannover, Waldstraße

Waldstraße 3, 30163 Hannover

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Rebozados de setas en pimienta
Chanterelles con solomillo de cerdo
Pfifferlinge mit Schweinefilet
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chanterelles con Schnitzel
Pfifferlinge mit Schnitzel
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Chanterelles con rump steak argentino
Pfifferlinge mit argentinischem Rumpsteak
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopa de chanterelles
Pfifferlingsuppe mit knusprigem Knoblauchbrot — con pan de ajo crujiente
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada fresca
frischen Salat mit Pfifferlingen und Hähnchenfiletstreifen — con chanterelles y tiras de pechuga de pollo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nuestra oferta de mediodía
Menú 1: Queso de cabra al hornovegetarian
12.90
Menü 1: Gebackener Ziegenkäse mit Kichererbsen-Kürbis-Ragout (vegetarisch) — con ragú de garbanzos y calabaza (vegetariano). Incl. sopa o ensalada y postre del día
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Menú 2: Tortilla
13.90
Menü 2: Tortilla gefüllt mit Chili con Carne — rellena de Chili con Carne. Incl. sopa o ensalada y postre del día
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 41
Menú 3: Filete de salmón salvajepescatarian
14.90
Menü 3: Wildlachsfilet mit Dijon-Senfsauce, Blattspinat und Stampfkartoffeln — con salsa de mostaza de Dijon, espinacas y puré de patatas. Incl. sopa o ensalada y postre del día
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú 4: Filete de carne picada de ternera
15.90
Menü 4: Rinderhacksteak mit Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln — con salsa cremosa de champiñones y patatas fritas. Incl. sopa o ensalada y postre del día
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Menú 5: Filetes de solomillo de cerdo
Menü 5: Schweinefiletscheiben mit Rosmarinsauce, grünen Bohnen und Kartoffelgratin — con salsa de romero, judías verdes y gratinado de patatas. Incl. sopa o ensalada y postre del día
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

36veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un menú de mediodía vegetariano con queso de cabra al horno y ragú de garbanzos y calabaza. El resto de la carta contiene principalmente carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 10

62dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Se centra en carnes y setas.

3 aptos para diabéticos · 10 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Waldstraße 3, 30163 Hannover
Horario
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–23:00
warme Küche von 12:00 bis 22:00 Uhr
Contacto
+49511660889 reservierung@pfefferkornhannover.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfefferkornhannover.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 77 %

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