El Chileno
Langenforther Str. 20, 30657 Hannover
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Latin American€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PARA EMPEZAR ...... TAPAS TAPAS MÁS TAPAS
Cesta de pan con Aiolivegetarian
3.00
Brotkorb mit Aioli — Vegetariano
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Cesta de pan con Guacamolevegan
3.50
Brotkorb mit Guacamole — Vegano
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
Cesta de pan con pasta de atún
3.50
Brotkorb mit Thunfisch-Paste
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
Cesta de pan con aceite de olivavegan
3.00
Brotkorb mit Olivenöl — Vegano
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Cesta de pan solovegan
2.20
Brotkorb solo — Vegano
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Nachos con Guacamolevegan
3.50
Vegano
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Nachos con Chili Salsavegan
3.00
Vegano
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Nachos con Guacamole+Chili Salsa
4.50
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratos
Olivas variadasvegan
6.00
Oliven gemischte Sorten — Vegano
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Solo olivas verdesvegan
4.00
Oliven nur grüne — Vegano
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chiles (encurtidos)vegan
3.50
Chilis (eingelegt) — Vegano
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Olivas rellenas
7.00
Gefüllte Oliven — Nuestras olivas más grandes rellenas de farsa de hígado de ave.
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Empanadas de queso (3 ud.)vegetarian
7.50
Empanadas de queso (3 St.) — Vegetariano. Empanadillas rellenas de dos tipos de queso (Gouda/Manchego).
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Empanadas de carne (3 ud.)
7.50
Empanadas de carne (3 St.) — Empanadillas rellenas de carne de res argentina.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Albóndigas de carne (4 ud.)
9.50
Albóndigas de carne (4 St.) — Albóndigas elaboradas exclusivamente con carne de res argentina, refinadas con nueces.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pimientos de Padrónvegan
7.00
Vegano. Típicos pimientos fritos con sal marina
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chorizo (4 ud.)
9.00
Chorizo (4 St.) — Salchichas picantes elaboradas por un maestro carnicero regional según nuestra receta.
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche (Cebiche)pescatarian
9.00
Filetes de bacalao, cilantro fresco, setas de ostra, ajo, chiles, cebolla roja y zumo de lima
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Pollo Criollo
7.50
Filetes de pollo al estilo criollo
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollitos (Patitas de Pollo al horno)
7.50
Muslitos de pollo al horno servidos con una salsa reducida de miel y soja agridulce.
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Veganvegan
7.50
Salteado en aceite de oliva con un poco de ajo y servido con sal marina.
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schweinebäckchen (Carrilladas) al Carménère
13.50
Tiernas carrilladas de cerdo ibérico negro sobre patatas Parmentier con reducción oscura.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Humitas (1 ud.)vegan
9.50
Humitas (1 St.) — Vegano. Fino relleno de maíz con hierbas y albahaca fresca, servido en hojas de maíz.
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chipironespescatarian
11.00
Chipirones fritos en una fina salsa de mantequilla, con cebollino y concassé de tomate.
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pulpo "El Chileno"pescatarian
13.50
Pulpo „El Chileno“ — Pulpo salteado en aceite de oliva con chiles, cebollinos, concassé de tomate, aceitunas y ajo.
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Aubergine con Bacalaopescatarian
9.50
Aubergine mit Bacalao — Berenjena frita con un relleno fino de verduras, hierbas y bacalao, aromatizado con canela.
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Jakobsmuscheln (Kammmuscheln) 3 uds.pescatarian
14.50
Jakobsmuscheln (Kammmuscheln) 3 St. — Vieiras simplemente a la parrilla sobre una fina salsa de mantequilla.
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Seeteufel Tapapescatarian
13.50
Filete de rape en una velouté de caldo de pescado, garnido con verduras brunoise.
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambaspescatarian
11.50
Dos gambas grandes cocinadas a la plancha.
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Montaditos (3 uds.)
11.50
Montaditos (3 St.) — Pan ligeramente tostado con un pequeño filete de cerdo a la parrilla.
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratos
Gambas al Ajillopescatarian
11.00
Gambas de Patagonia salteadas en aceite de oliva, ajo fresco y chiles.
estimación≈ 200 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filetspitzen
13.50
Las puntas del solomillo Angus argentino.
estimación≈ 260 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kartoffelsalat "El Chileno"vegetarian
7.00
Kartoffelsalat „El Chileno“ — Vegetariano. Servido con puré de patatas casero.
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato Mediterráneo
9.50
Jamón serrano, queso español, garnido con aceitunas.
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kutteln "à la chilena"
13.00
Kutteln „à la chilena“ — Callos a la chilena.
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOPAS
Kürbiscremesuppevegetarian
6.00
Crema de calabaza casera, ligeramente dulce y picante.
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chili con Carne
6.50
Carne de vacuno argentina o brasileña picada en casa.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Fisch-Meeresfrüchte-Suppepescatarian
9.50
Sopa de pescado y mariscos al estilo chileno (Bouillabaisse).
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Consommé double
6.00
Consomé de pollo casero con huevo.
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Porotos Granados
7.50
Alubias blancas con calabaza y maíz en un guiso sabroso, garnido con chorizo.
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 81
Bolitas de arroz (4 uds.)vegetarian
7.00
Reisbällchen (4 St.) — Vegetariano. Arroz salteado con verduras, hierbas frescas y boletus, desglasado con vino sobre bechamel cremosa
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Chuletillas de cordero
11.50
Lammkoteletts — Dos chuletillas de cordero servidas sobre salsa chili casera
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADAS
Ensalada de Habasvegan
7.50
Habas-Salat (Pferdebohnen) — Vegana, al estilo chileno
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Ensalada de tomatevegan
7.00
Tomatensalat — Vegana. Ensalada de tomate à la chilena con cilantro fresco, chiles verdes, cebollas, ajo y aceite de oliva
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegan
7.00
Gemischter Salat — Vegana. Mezcla colorida
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de atúnpescatarian
7.00
Thunfisch-Salat — Entre otros con chiles, cilantro, cebollas y maíz
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de Palmitosvegan
9.00
Palmitos-Salat — Vegetariano (opción vegana disponible). Ensalada de corazones de palma con aliño casero
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Apio con aguacatevegan
9.00
Staudensellerie mit Avocado — Vegano. Apio con Palta
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS PRINCIPALES
Pastel de Choclo
19.50
Mais-Auflauf — Especialidad: Pastel de Choclo al horno. Maíz dulce con albahaca fresca sobre relleno de carne ligeramente picante
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
Costillar de cerdo Duroc
19.50
Rippchen vom Duroc Schwein (Costillar) — Costillas finas de cerdo Duroc de España asadas al horno con patatas fritas caseras y ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Chuletillas de cordero
25.50
Lammkoteletts — Cuatro chuletillas de cordero con patatas fritas caseras y ensalada pequeña
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Ossobuco
22.00
¡Variación chilena de la cocina italiana! Ternera braseada en salsa de tomate casera ligeramente picante
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tacos Vegetariosvegetarian, vegan
17.00
Vegetariano (opción vegana disponible). Tortillas de maíz rellenas de verduras frescas y chili casero
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Roastbeef (aprox. 200 g)
25.00
Roastbeef (ca. 200 gr.) — Carne argentina a la parrilla, servida con gambas a la plancha, patatas fritas caseras y ensalada pequeña
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Filete Angus Argentino (aprox. 200 g)
32.00
Argentisches Angus Filet (ca. 200 gr.) — Filete argentino a la parrilla con patatas fritas caseras y ensalada pequeña
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Entrecôte (aprox. 300 g)
29.00
Entrecôte (ca. 300 gr.) — Carne argentina a la parrilla con patatas fritas caseras y ensalada pequeña
estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratos
Cerdo Duroc Ibérico (aprox. 250-300 g)
29.00
Iberisches Duroc-Schwein (ca. 250 - 300 gr.) — Chuleta servida con puré picante casero y una ensalada pequeña
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chateaubriand (desde 2 pers.)
79.00
Chateaubriand (ab 2 Pers./ Preis für zwei Pers.) — Filete Angus argentino a la parrilla de carbón, trinchado en la mesa
estimación≈ 1100 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de salmónpescatarian
25.00
Lachsfilet — Filete de salmón a la plancha con patatas fritas caseras y ensalada pequeña
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Gambaspescatarian
25.00
Cuatro gambas grandes a la plancha con ensalada pequeña
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lubina en costra de salpescatarian
32.00
Wolfsbarsch im Salzmantel — Lubina fresca en costra de sal, servida con una pequeña ensalada
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Lubina al hornopescatarian
25.00
Wolfsbarsch aus dem Backofen — Entera, servida con una pequeña ensalada
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Lenguadopescatarian
37.00
Seezunge — Desfiletado en mesa si se desea, con una fina salsa de mantequilla y vino
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rapepescatarian
32.00
Seeteufel — Finos filetes a la plancha con una fina salsa velouté a base de caldo de pescado
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Variedad de mariscospescatarian
52.00
Meeresfrüchte Variation — Selección del chef: Gambas à la plancha, Pulpo, Chipirones, Gambas al Ajillo, Jako
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POSTRE
Crème Brûléevegetarian
7.50
Vegetariano. Crema de vainilla casera caramelizada con azúcar moreno
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Manchego con membrillovegetarian
6.50
Manchego mit Quittenfleisch — Vegetariano
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
EXTRAS
Patatas Fritas Biovegan
7.00
Bio Pommes Frites — Vegano
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Mayonesa
0.70
Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchupvegan
0.70
Vegano
estimación≈ 20 kcal5 g de carbohidratos
Salsa Chilivegan
1.70
Chili Salsa — Vegano
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aliolivegetarian
1.70
Aioli — Vegetariano
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guacamolevegan
2.20
Vegano
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pasta de atúnpescatarian
2.20
Thunfisch-Paste
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
87veggie
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scoreestimación
Comida latina con muchas tapas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchas tapas veganas como nachos con guacamole y pimientos de padrón. De platos principales hay tacos vegetarianos y un pastel de choclo.
29 platos vegetarianos y 21 veganos de 74
82dia
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scoreestimación
Comida latina baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas tapas y platos principales ricos en proteínas. Hay una gran selección de carnes y pescados.
48 aptos para diabéticos · 74 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Langenforther Str. 20, 30657 Hannover
- Horario
- lun—mar17:45–00:00mié17:45–00:00jue17:45–00:00vie17:45–00:00sáb17:45–00:00dom—Feiertage geschlossen.. Closing time not specified, 'ab 17:45' used
- Contacto
- +4951190882677 reservierung@el-chileno.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), el-chileno.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %