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Pier 51

Rudolf-von-Bennigsen-Ufer 51, 30173 Hannover

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Dulce
Mousse au chocolat
8.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Parfait Yogurette
8.00
Yogurette-Parfait — Parfait de fresa y chocolate
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 43
Variedad de postres - Pier51 -
10.00
Dessertvariation - Pier51 - — Surtido de dulces
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Salgado
Selección de quesosvegetarian
9.00
Käseauswahl — con mermelada de tomate y mostaza de higos (3 variedades)
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Selección de quesosvegetarian
15.00
Käseauswahl — con mermelada de tomate y mostaza de higos (5 variedades)
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratos
Entrantes
Sopa de curry con leche de cocopescatarian
8.00
Kokosmilch-Curry-Suppe mit Beizlachs — con salmón marinado
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de rúculavegetarian
16.00
Rucolasalat mit angemachtem Ziegenkäse — con queso de cabra marinado
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de ternera
17.50
Rindercarpaccio mit Olivenmarinade und Parmesan — con marinada de oliva y parmesano
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de col chinapescatarian
16.50
Chinakohl-Salat mit Curry, Mango und Garnelen — con curry, mango y gambas
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Clásicos de la cocina
Brathendl vom Stubenküken
18.50
Brathendl vom Stubenküken mit Kartoffel-Gurkensalat — Pollo asado con ensalada de patata y pepino
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Variedad de salmónpescatarian
21.00
Variation vom Lachs, gebeizt, geräuchert und Tatar — marinado, ahumado y tartara, con tortitas de patata y salsa de eneldo y mostaza
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ragú de buey
21.00
Ragout vom Weideochsen — Ragú de buey criado en pastizales
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
- Pier Mercado de Pescado del Día -pescatarian
21.50
- Pier Fischmarkt des Tages - — Ensalada mixta con filetes de pescado a la plancha
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos principales
Ravioli de trufavegetarian
17.50
Trüffelravioli mit gerösteten Pilzen, Kirschtomaten und Parmesan — con setas tostadas, tomates cherry y parmesano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Filete de trucha árticapescatarian
30.00
Filet vom arktischen Saibling mit Trüffelgnocchi und gerösteten Pilzen — con gnocchi de trufa y setas tostadas
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de bacalaopescatarian
29.00
Filet vom Kabeljau mit Wurzelgemüse — con hortalizas raíces
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Medio pato crujiente
30.00
Halbe krosse Ente auf getrüffeltem Spitzkohl — sobre col pointed trufada
estimación≈ 800 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Hígado de ternera
29.00
Kalbsleber auf rotem Zwiebel-Confit — sobre confit de cebolla roja
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Postre
Tiramisu
8.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
ENTRANTES
Sopa de zanahoria y naranja
8.00
Karotten-Orangensuppe mit Hähnchenstreifen — con tiras de pechuga de pollo
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de calabaza con muslo de pato crujiente
16.50
Kürbissalat mit krossem Entenschenkel — Pumpkin Salad with Crispy Duck Leg
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pepino con wasabi y salmón marinadopescatarian
16.50
Wasabi-Gurke mit Beizlachs — Wasabi cucumber with marinated salmon
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de remolacha y manzana con trucha ahumadapescatarian
16.50
Rote Beete-Apfelsalat mit geräucherter Forelle — Beetroot-apple salad with smoked trout
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de atúnpescatarian
18.00
Carpaccio vom Thunfisch mit Curryöl, Rauke und Kirschtomaten — con aceite de curry, rúcula y tomates cherry
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
18.00
Kalbscarpaccio mit Trüffelöl und Parmesan — con aceite de trufa y parmesano
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de pescado portuguesa Caldeiradapescatarian
10.00
Portugiesische Fischsuppe Caldeirada — Portuguese fish soup Caldeirada
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
Filete de dorada sobre ratatouillepescatarian
29.00
Doradenfilet auf Ratatouille — Sea Bream Fillet on Ratatouille
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gnocchi de ajo silvestre rellenos con pastrami
17.50
Gefüllte Bärlauchgnocchi mit Pastrami — con espinacas baby, tomates cherry y parmesano
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se pueden comer ravioli de trufa con setas asadas. También hay ensalada de rúcula con queso de cabra y una tabla de quesos. El resto del menú consiste principalmente en pescado y carne.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

74dia
scoreestimación

Pescados y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El pato crujiente y la dorada con ratatouille tienen pocos carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rudolf-von-Bennigsen-Ufer 51, 30173 Hannover
Horario
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mié12:00–00:00
jue12:00–00:00
vie12:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–00:00
Küche Mo. bis Sa. 12.00 - 14.00 Uhr u. 18.00 - 21:00 Uhr. Sonntags keine Küche
Contacto
+495118071800 info@pier51.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pier51.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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