Rotonda
Kröpcke Passage 15, 30159 Hannover
Abierto ahora · hasta 23:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Desayuno/ Panecillos/Piadina
Classic
15.50
Salchicha y queso / mermelada/ mantequilla/ cesta de pan/ zumo de naranja natural 0,1 vaso
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Spezial
16.90
Huevo cocido/hierbas/salmón curado/cesta de pan/ mantequilla/zumo de naranja natural 0,1 vaso
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Truffle
19.50
Trüffel — 2 huevos fritos/trufa fresca/cesta de pan/ mantequilla
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Premium
14.50
Huevo cocido/bacon/tomate seco/oliva/ cesta de pan/ mantequilla
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Omelettevegetarian
14.50
Tomates cherry/ espinacas/ queso de cabra (variable)
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Porridge Bowlvegetarian
9.50
Avena/ bayas frescas/ hojas de almendra
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Bruschetta con Aguacate
15.50
Bruschetta mit Avocado — Salmón curado/huevo cocido o huevo frito
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mermelada o Mielvegetarian
4.50
Marmelade oder Honig — Panecillos o tostadas
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Capresevegetarian
4.90
Mozzarella de búfala/tomate/pesto de albahaca
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Siciliavegetarian
4.50
Berenjena/provolone/tomate/ albahaca
estimación≈ 320 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
Chef
4.70
Jamón de Parma/provolone/mantequilla/ ensalada
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Contadino
6.50
Coppa/provolone/tomate/ huevo
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Bresaola
4.90
Ternera curada/mantequilla/ensalada
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salami de Hinojo
4.70
Fenchelsalami — Mantequilla/salami/pepino encurtido/ensalada
estimación≈ 360 kcal26 g de carbohidratos
Salmón Curado
6.50
Gebeizter Lachs — Mostaza y miel/ensalada
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Quesovegetarian
4.60
Käse — Provolone/mantequilla/ensalada
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mortadella
4.50
Mantequilla/ensalada
estimación≈ 330 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Toast Mediterrano
6.00
Jamón cocido/ provolone/ rúcula/tomates
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
Piadina Classicavegetarian
9.50
Tomate/mozzarella de búfala/ rúcula/tomates
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Piadina Parma
11.90
Jamón de Parma/ mozzarella de búfala/ rúcula/tomates
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Piadina Romagnola
10.90
Mortadela, Provolone, lechuga, tomates
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Piadina Porto Cervo
11.90
Salami piccante, queso Scamorza ahumado, rúcula, tomates
estimación≈ 680 kcal44 g de carbohidratos
Piadina Rustica
9.90
Coppa, Provolone, lechuga, tomates
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratos
Piadina Siciliana
11.50
Berenjena frita, Coppa, Provolone, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Especialidades de Trufa
Carpaccio de ternera con trufa
27.50
Rindercarpaccio mit Trüffel — Parmesano, trufa negra laminada
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella Burratavegetarian
29.50
Setas pleurotus fritas, trufa negra laminada
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tagliolini al Tartufovegetarian
22.50
Crema de trufa suave, trufa laminada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Tagliolini al Tartufovegetarian
27.50
Crema de trufa suave, trufa laminada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Tagliolini al Tartufo con tiras de pavo
33.00
Tagliolini al Tartufo mit gebr. Putenstreifen — Crema de trufa suave, trufa laminada
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Nodino
56.50
Nodino – Kalbskarree mit Knochen — Costilla de ternera con hueso, a la parrilla, puré de patatas trufado
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarnición: Puré de patatas con trufa frescavegetarian
14.50
Beilage: Kartoffelpüree mit frischem Trüffel
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Entrantes fríos/calientes
Carpaccio de pulpopescatarian
21.50
Oktopuscarpaccio — Apio, tomate, alcaparras, rúcula, pimiento
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Carpaccio de ternera
22.50
Carpaccio vom Rind — Parmesano, tomates, rúcula
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato Classico
21.00
Crema de atún, alcaparras
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto Casa
18.50
Verduras a la parrilla, Vitello Tonnato, carpaccio de ternera, mozzarella de búfala, jamón de Parma y melón
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasto Casa
22.50
Verduras a la parrilla, Vitello Tonnato, carpaccio de ternera, mozzarella de búfala, jamón de Parma y melón
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón curadopescatarian
23.50
Gebeizter Lachs — Apio, tomates cherry, bouquet de ensalada, miel y mostaza
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de salmón y aguacatepescatarian
19.50
Lachs-Avocado-Tartar — Salsa Ponzu frutal, lima, jengibre
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burrata Mozzarellavegetarian
16.90
Pesto de albahaca, tomates cherry
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trittico
25.50
Mozzarella Caprese, Vitello Tonnato, carpaccio de ternera
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Duett Atún de Aleta Amarillapescatarian
29.50
Duett Gelbflossen Thunfisch — Crème fraîche/chili/espuma de trufa/cebollino
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pulpo a la Parrillapescatarian
21.50
Gegrillte Oktopus — Bruschetta de tomate/cebollas/albahaca
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oktopus alla Pugliese (caliente)pescatarian
26.50
Oktopus alla Pugliese (warm) — Patatas/tomates cherry/albahaca
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pirámide de Berenjenas Calientesvegetarian
21.50
Warme Auberginen Pyramide — Provolone/tomate/mozzarella/albahaca
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Crema de Tomatevegetarian
11.50
Tomaten Crème Suppe — Albahaca/crostini/oliva
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Minestronevegetarian
11.50
Sopa de verduras
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Minestrone con tiras de pavo
18.50
Minestrone mit Putenstreifen — Sopa de verduras
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Pasta / Fideos
Salmónpescatarian
19.90
Lachs — Tagliatelle/espinacas/tomate cherry
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti “Pachino”vegetarian
13.90
Spaghetti/salsa de tomate/tomates cherry/albahaca
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Carbonara
16.90
Spaghetti/beicon/huevo/parmesano
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Scampi e limone
23.90
Tagliolini/salsa de limón/gambas/calabacín
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Tortelloni al ossobuco
21.50
Relleno de ossobuco/crema de parmesano al azafrán
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Pescado
Langostinos sobre piedra volcánica
42.50
Riesengarnelen vom Lavastein — Ajo/hierbas/ensalada de temporada
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dorada entera a la parrilla de piedra volcánica
33.50
Dorade im Ganzen vom Lavastein Grill — Marinado de hierbas/verduras juliana/patata al romero
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filetes de Dorada Costra de Calabacín y Tomate Cherry
24.50
Doradenfilets Zucchini Kirschtomaten Kruste — Patatas al romero
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de Dorada Costra de Calabacín y Tomate Cherry
36.50
Doradenfilets Zucchini Kirschtomaten Kruste — Patatas al romero
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de Dorada Vinagreta de Tomate
24.50
Doradenfilets Tomatenvinaigrette — Verduras juliana/patatas al romero
estimación≈ 600 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de Dorada Vinagreta de Tomate
36.50
Doradenfilets Tomatenvinaigrette — Verduras juliana/patatas al romero
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón Fjörd
35.50
Fjörd Lachs — Verduras juliana/azafrán/arroz Venere
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 84
Filete de Atún sobre piedra volcánica
44.50
Thunfisch Steak vom Lavastein — Sésamo/verduras al wok/patata/marinado de hierbas
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lenguado y otros pescados del día
Seezunge und andere Tagesfischsorten — Sole and others catch of the day
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carne
Puntas de solomillo de ternera
25.50
Rinderfiletspitzen — Ensalada / tomates / aguacate / balsámico
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de ternera a la parrilla de piedra volcánica
43.50
Rinderfilet vom Lavastein Grill — Verduras juliana / patata
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rinderfilet al Pepe Verde
47.50
Salsa de pimienta / verduras juliana / patata
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de ternera con costra de pistacho
44.50
Kalbsfilet mit Pistazienkruste — Manzana caramelizada / patata al romero
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Saltimbocca alla Romana
27.50
Ternera / jamón de Parma / salvia / vino blanco / patatas al romero
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Saltimbocca alla Romana
37.00
Ternera / jamón de Parma / salvia / vino blanco / patatas al romero
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hígado de ternera
39.50
Kalbsleber — Mantequilla / salvia / verduras juliana / puré de patatas
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pizza
Diavolo
14.50
Tomate / mozzarella / salami picante / pimiento
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Sicilia
13.50
Crema de pistacho / mozzarella / mortadela
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Bruschetta
14.50
Tomate / cebolla roja / aceituna / ajo / rúcula / albahaca
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
Parma
15.50
Tomate / mozzarella / jamón de Parma
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 68
Atún
14.90
Thunfisch — Tomate / mozzarella / cebolla roja
estimación≈ 840 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67
Mariscos
21.50
Meeresfrüchte — Tomate / salmón / gambas / pulpo / perejil / ajo
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Postre
Tiramisu classico
11.90
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Tiramisú de naranja
13.90
Orangentiramisu
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Panna Cotta
12.90
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Crème Brûlée / Helado de vainilla
14.90
Crème Brulee/Vanilleeis
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27
Variedad de quesos
21.50
Käse Variation — Mostaza de higos
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Helado y sorbete casero de la semana
4.00
Hausgemachtes Eis und Sorbet der Woche
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
58veggie
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Platos italianos y especialidades trufa
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Tagliolini al Tartufo y Spaghetti Pachino. Las opciones vegetarianas incluyen la piadina Sicilia y una pirámide de berenjena.
16 platos vegetarianos y 0 veganos de 80
89dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. La selección de carnes y pescados es ideal para una alimentación consciente de los carbohidratos.
43 aptos para diabéticos · 80 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kröpcke Passage 15, 30159 Hannover
- Horario
- lun09:00–23:00mar09:00–23:00mié09:00–23:00jue09:00–23:00vie09:00–23:00sáb09:00–23:00dom—
- Contacto
- +49511324104 ristorante-rotonda@gmx.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-rotonda.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %