Fuego - Harderwijk, Bruggestraat

Bruggestraat 45, 3841 CM Harderwijk

Cerrado ahora · abre 17:00

Spanishtapas€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.

TAPAS ALL YOU CAN EAT

Tapas all you can eat

42.50

onbeperkt genieten van onze tapas

Kinderen van 3-9 jaar

15.95

Kids All You Can Eat — all you can eat

Kinderen van 0-2 jaar

0.00

Kids All You Can Eat — all you can eat

Tapas vega

AMBACHTELIJK BROODJEvegetarian

Artisan Bread with Aioli — met alioli

TOMATENKNOFLOOKBROODJEvegetarian

Tomato Garlic Bread

MAISRIBSvegetarian

Corn Ribs — met Mexicaanse kruiden en korianderdip

CHAMPIGNONSvegetarian

Garlic Mushrooms — gebakken met knoflook, ui, tijm,en rode peper

GROENE ASPERGESvegetarian

Green Asparagus — met puree van knolselderij en hazelnoot

CARPACCIO VAN RODE BIETvegetarian

Beetroot Carpaccio — met geitenkaas, granaatappel, walnoot en portsiroop

PATATAS BRAVASvegetarian

aardappeltjes met pikante saus

NACHO’Svegetarian

Nachos — met kaas, baharatcreme, jalapenos en bosui

CROSTINI’Svegetarian

Mushroom Crostini — met alioli en gebakken champignons afgeblust met sherry

MOSTERDSOEPvegetarian

Mustard Soup

GYOZAvegetarian

met kimchi-mayonaise

BLOEMKOOLvegetarian

Roasted Cauliflower — geroosterde bloemkool met umamisaus

TOMATENSALADEvegetarian

Tomato Salad with Burrata — met burrata, pesto en zuurdesemcroutons

Tapas met vlees

VITELLO TONATO

Vitello Tonnato — dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, olijven en zongedroogde tomaten

RUNDERCARPACCIO

Beef Carpaccio — met truffelmayonaise, gooische pikante, croutons en rucola

DADELS

Bacon Wrapped Dates — met spek en amandelen

GEITENKAASJE

Goat Cheese with Bacon — met spek, honing en zonnebloempitten

GEHAKTBALLETJES

Meatballs — kruidige gehakballetjes met parmezaanse kaassaus

SPARE RIBS

zachtgegaarde spare ribs

BURNT ENDS

gemarineerd buikspek met bbq-saus

OSSENHAAS

Beef Fillet — met ketjaproomsaus

DIAMANTHAAS

Diamond Cut Steak — met roquefortsaus

EENDENBORST

Duck Breast — met hoisinsaus en bosui

CHORIZOKROKETJES

Chorizo Croquettes — met alioli

CROSTINI

Chorizo Crostini — met chorizo, brie en bieslook

BEEF TERIYAKI

gebakken biefstukreepjes in teriyakisaus

STEAK TARTARE

met brioche en creme van eigeel

VARKENSHAAS

Pork Tenderloin — met cognacpepersaus

KALFSBITTERBAL

Veal Bitterballen — met truffelmayonaise

KROKANTE KIPPENDIJ

Crispy Chicken Thigh — met mango en srirachamayonaise

Tapas met vis

ZALMTARTAAR

Salmon Tartare — tartaar van gerookte zalm met appel, mierikswortel en kerrie

GAMBA PILPIL

Gamba Pil Pil — pittig gemarineerde gamba’s

GAMBA WALNOOT

Fried Shrimp with Walnuts — gefrituurde gamba’s met zoetzure mayonaise en walnoten

ROLLETJES GEROOKTE ZALM

Smoked Salmon Rolls — met champagnemousse en pistache crumble

ZACHTGEGAARDE ZALM

Slow Cooked Salmon — met kruidenboter

TONIJNTATAKI

Tuna Tataki — met wasabi, mango en bosui

GAMBA’S IN PANKO

Panko Shrimp — gepaneerde gamba’s met chilisaus

TEMPURA CRACKER

Tempura Cracker with Salmon — met gerookte zalm, yuzu-mayonaise en haringkaviaar

KREEFTENBISQUE

Lobster Bisque — met bieslookolie

CALAMARIS

Fried Calamari — gefrituurde inktvis met limoen en remoulade

Side dishes & dessert

FRIET MET MAYONAISE

Fries with Mayonnaise

FRIET MET CAJUNKRUIDENN EN MAYONAISE

Cajun Fries

GROENE SALADEvegetarian

Green Salad with Goat Cheese — met geitenkaas, komkommer, rode ui en zongedroogde tomaten

CREMA CATALANA

6.50

catalaanse vla met gebrande suiker

COUPE FUEGO

7.50

drie verschillende soorten sorbetijs met slagroom

CHEESECAKE

9.50

met bosvruchtensaus en een bolletje sorbetijs

DAME BLANCHE

8.50

2 bollen vanille roomijs met chocoladesaus, caramel-zeezout en crumble van speculaas

CAPPUCCINO PARFAIT

6.50

cappuccino ijs met slagroom en chocoladevlokken

CHOCOLADE BROWNIE

9.50

Chocolate Brownie — met kersen-yoghurt ijs, caramel-zeezout en framboos

TIRAMISU

9.50

met gemarineerde aardbeien in portsaus en bosvruchtenijs

¿Esta carta sigue siendo correcta?

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: Bruggestraat 45, 3841 CM Harderwijk
Horario: lun17:00–22:30
mar17:00–22:30
mié17:00–22:30
jue17:00–22:30
vie17:00–22:30
sáb17:00–22:30
dom17:00–22:30
Contacto: +32341427207 info@fuego-tapasbar.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuego-tapasbar.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Fuego - Harderwijk, Bruggestraat? Reclama tu local.