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Gasthaus Baule

Kaiserstr. 52, 31177 Harsum

Cerrado ahora · abre jue 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ensaladas, Sopas y Entrantes
Sopa Niedersachsen
6.50
„Niedersachsen Suppe“ — con tiras de verduras, fideos, flan de huevo y albóndigas de patata
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Bruschetta
8.50
rebanadas de baguette tostadas con tomate, cebolla y ajo
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Camembert rebozado
11.50
„Gebackener Camembert“ — con arándanos, bouquet de ensalada y baguette recién horneada
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Queso de cabra gratinado con nueces tostadas
14.50
„Gratinierter Ziegenkäse mit gerösteten Nüssen“ — con selección de ensalada, chutney y baguette recién horneada
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Gran variedad de ensalada de temporada con pechuga de pollo
14.50
„Große Salatvariation der Saison“ mit gebratener Hähnchenbrust — con aliño de la casa y baguette recién horneada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gran variedad de ensalada de temporada con queso feta rebozado
14.50
„Große Salatvariation der Saison“ mit gebackenem Hirtenkäse — con aliño de la casa y baguette recién horneada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gran variedad de ensalada de temporada con tiras de roastbeef
16.50
„Große Salatvariation der Saison“ mit gebratenen Streifen vom Roastbeef — con aliño de la casa y baguette recién horneada
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cocina Casera
Patata asada con quark de hierbas
13.50
„Ofenkartoffel mit Kräuterquark“ — con tiras de pechuga de pollo salteadas y bouquet de ensalada
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 90
Currywurst con patatas fritas
10.50
„Currywurst mit Pommes Frites“
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Sauerfleisch casero estilo Abuela Hedwig
15.50
„Hausgemachtes Sauerfleisch nach Oma Hedwig“ — con patatas salteadas y salsa remoulade
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sartén de Gnocchi
14.50
„Gnocchi-Pfanne“ — con verduras mediterráneas, pesto y parmesano rallado
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 75
Cerdo
Schnitzel de cerdo estilo Viena
17.50
„Schweineschnitzel Wiener Art“ — con patatas fritas y variedad de ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo con salsa Sambal picante
19.50
„Schweineschnitzel mit pikanter Sambalsauce“ — con patatas fritas y variedad de ensalada
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo con crema de setas silvestres
19.50
„Schweineschnitzel mit Waldpilzrahm“ — con patatas fritas y variedad de ensalada
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Cordon bleu
22.50
„Cordon bleu“ — relleno de queso y jamón cocido con salsa bearnesa, verduras variadas y croquetas de patata
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Pescado
Filetes de lucioperca salteados
21.50
„Gebratene Zanderfilets“ — con crema de eneldo, patatas salteadas y variedad de ensalada
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de dorada salteados
22.50
„Gebratene Doradenfilets“ — con salsa de langosta, patatas salteadas y variedad de ensalada
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pollo
Plato Suizo
20.50
„Schweizer Teller“ — pechuga de pollo salteada con cebollas, champiñones, holandesa y queso gratinado, con ensalada
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Chickenburger
16.00
„Chickenburger“ — con jugosa pechuga de pollo, tomate, pepino, salsa Sweet-Chili-BBQ, patatas fritas y ketchup
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Pechuga de pollo
20.50
„Hähnchenbrustfilet“ — salteada con salsa de miel y mostaza de Dijon, verduras variadas y rösti
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 78
Ternera y Steak
Rumpsteak argentino a la parrilla
25.50
„Argentinisches Rumpsteak vom Grill“ — con mantequilla de hierbas casera, gajos de patata especiados, nata agria y variedad de ensaladas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak a la pimienta
25.50
„Pfeffer-Rumpsteak“ — con crema de pimienta verde, variedad de ensaladas y patatas asadas
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Plato Steakhouse
22.50
„Steakhausteller“ — filetes de ternera, cerdo y pechuga de pollo, mantequilla de hierbas casera, dip de chile, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Para los pequeños invitados
Schnitzel pequeño
12.50
„Kleines Schnitzel“ mit Ketchup — con ketchup, verduras variadas y patatas fritas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Chicken Nuggets
9.50
„Chicken Nuggets“ mit Pommes frites und Ketchup — con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratos
Ración de patatas fritas
5.50
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise — con ketchup o mayonesa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Postre
Pastelito de chocolate
8.50
„Schoko-Küchlein“ — con corazón tierno, servido con helado de vainilla y nata
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Helado mixto
7.00
„Gemischtes Eis“ (3 Kugeln) mit Sahne — 3 bolas con nata
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Copa de frambuesa
8.50
„Himbeerbecher“ — helado de vainilla con frambuesas calientes y nata
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Copa de chocolate
8.50
„Schokobecher“ — helado de vainilla y chocolate con salsa de chocolate caliente y nata
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 26
Copa de nueces
8.50
„Nussbecher“ — helado de nueces con salsa de caramelo, nueces tostadas y nata
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Affogato
5.00
„Affogato“ — espresso con una bola grande de helado de vainilla
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Bola de helado
2.00
Kugel Eis — vainilla, stracciatella, nuez, chocolate, fresa
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

10veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la Gnocchi-Pfanne con pesto y verduras. Otras opciones son entrantes como la Bruschetta o el Camembert empanado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

55dia
scoreestimación

Cocina alemana clásica

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Hay varios platos principales proteicos con ensaladas. La mayoría de las comidas incluyen guarniciones ricas en carbohidratos como patatas fritas o patatas.

9 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kaiserstr. 52, 31177 Harsum
Horario
lun17:00–20:30
marcerrado
miécerrado
jue17:00–20:30
vie17:00–20:30
sáb17:00–20:30
dom11:30–14:00, 17:00–20:30
Warme Küche von 17 bis 20:30 Uhr. Sonntags Mittagstisch ab 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Contacto
+4951274360 mail@gasthaus-baule.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-baule.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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