Gasthaus zum Grünen Baum - Haslach im Kinzigtal, Sandhaasstraße
Sandhaasstraße 12, 77716 Haslach im Kinzigtal
Cerrado ahora · abre 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes...
Ensalada de acompañamientovegetarian
6.80
Beilagen Salat (3 verschiedene Rohkostsalate und Blattsalat) — 3 ensaladas de verduras crudas diferentes y ensalada de hojas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de hojasvegetarian
6.20
Blattsalat
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostada con salmón ahumadopescatarian
12.20
Toast mit geräuchertem Lachs mit Blattsalat — con ensalada de hojas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada mixtavegetarian
12.20
Gemischter Salat mit überbackenem Fetakäse — con queso feta gratinado
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de rúcula con beicon
12.20
Rucolasalat mit Speck — Beicon, rúcula, lascas de parmesano, aceite de oliva, pan de ajo
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de rúcula con gambaspescatarian
14.20
Rucolasalat mit Garnelen — Gambas, rúcula, lascas de parmesano, aceite de oliva, pan de ajo
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Randen Carpacciovegetarian
13.80
Remolacha, manzana, rúcula, queso feta, pan de ajo
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Ración pequeña de Randen Carpacciovegetarian
11.80
Kleine Portion Randen Carpaccio
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera
15.20
Rinder Carpaccio — Solomillo de ternera, rúcula, parmesano, aceite de oliva propio, pan de ajo
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Plato de Antipasti
14.20
Antipasti-Teller — Verduras encurtidas, aceitunas, jamón crudo, queso crema, pan de ajo
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Ración de pan de ajo (caliente)vegetarian
5.50
Portion Chnoblibrot (warm)
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Flädlesuppe
6.00
Caldo de ternera con tortitas de hierbas
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caldo con huevovegetarian
6.00
Bouillon mit Ei
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Fitness
Fischknusperli con salsa tártarapescatarian
19.80
Fischknusperli mit Tartaresauce — Plato de ensalada variado con hojas, verduras crudas y aliño de la casa
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas al ajo y hierbas sobre tostadapescatarian
20.80
Kräuterknoblauch-Garnelen auf Toast — Plato de ensalada variado con hojas, verduras crudas y aliño de la casa
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pollo
22.80
Hähnchenbrust — Plato de ensalada variado con hojas, verduras crudas y aliño de la casa
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tiras de schnitzel empanadas
18.80
Schnitzelstreifen paniert — Plato de ensalada variado con hojas, verduras crudas y aliño de la casa
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de cerdo con jamón y piña
22.80
Schweinssteak mit Schinken und Ananas, mit Käse überbacken — Gratinado con queso, plato de ensalada variado y aliño de la casa
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rösti pequeña con huevo fritovegetarian
16.80
kleine Rösti mit Spiegelei — Plato de ensalada variado con hojas, verduras crudas y aliño de la casa
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rösti pequeña con salmónpescatarian
18.80
kleine Rösti mit Lachs — Plato de ensalada variado con hojas, verduras crudas y aliño de la casa
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensaladas
Plato de ensalada con huevovegetarian
16.80
Salatteller mit Ei
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bowl con aguacate, nueces y garbanzosvegan
17.80
Bowle mit Avocado, Nüssen und Kichererbsen mit Rohkostsalaten — con ensaladas de verduras crudas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bowl con ensaladas de verduras crudas y tiras de pollo
19.80
Bowle mit Rohkostsalaten und Hähnchen-Streifen mit Früchten und Avocado — con frutas y aguacate
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Badischer Dreierlei
15.80
Badisches Dreierlei — ensalada de salchichas, patatas fritas, Bibeleskäse
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas de Estrasburgo
12.80
Straßburger Wurstsalat (mit Käse) — con queso
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de salchichas de Baden
12.80
Badischer Wurstsalat
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rösti y Pfännli
Rösti "pur"vegetarian
13.80
Rösti “pur“ — rösti, cebolla, queso raclette
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Rösti Valaisannevegetarian
14.80
Walliser- Rösti — rösti, cebolla, tomates, queso raclette
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
Rösti de la Selva Negra
17.80
Schwarzwald- Rösti — rösti, jamón de la Selva Negra, queso de montaña gratinado, cebolla, Bibeleskäse
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Rösti Champignon
18.80
rösti, cerdo troceado, salsa cremosa de champiñones, ligeramente gratinado
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Rösti de verdurasvegetarian
17.80
Gemüserösti — rösti, cebolla, verduras, gratinado
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Rösti Bernesa
17.80
Berner Rösti — rösti, cebolla, beicon, queso raclette, huevo frito
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Rösti de espinacasvegetarian
17.80
Spinat Rösti — rösti, cebolla, espinacas con ajo, ligeramente gratinado, huevo frito
estimación≈ 740 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Lawinen-Rösti
18.80
pechuga de pollo, salsa de champiñones, rösti, cebolla, ligeramente gratinado
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Käsespätzle "quattro formaggi"vegetarian
16.80
Käsespätzle “quattro formaggi“ — spätzle caseros, varios quesos, gratinados
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Rösti de salmónpescatarian
18.80
Lachsrösti — rösti, cebolla, rúcula, salmón ahumado, alcaparras, Bibeleskäse
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Rösti con gambas a las hierbaspescatarian
19.80
Rösti mit Kräutergarnelen — rösti, cebolla, rúcula, gambas con salsa de hierbas
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Rösti con verduras a la parrillavegetarian
16.80
Rösti mit Grillgemüsse — rösti, cebolla, verduras a la parrilla, Bibeleskäse
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Rösti griegavegetarian
18.80
Griechische Rösti — rösti, cebolla, rúcula, tomates templados, queso feta, aceitunas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Plato de verdurasvegetarian
17.80
Gemüsseteller — diversas verduras, arroz, huevo frito
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Cordon bleus
Cordon bleu de cerdo pequeño
17.80
Cordon bleu mit Schweinefleisch klein — con jamón y queso raclette
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cordon bleu de cerdo grande
19.80
Cordon bleu mit Schweinefleisch groß — con jamón y queso raclette
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cordon bleu de ternera pequeño
23.80
Cordon bleu mit Kalbfleisch klein — con jamón y queso raclette
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cordon bleu de ternera grande
25.80
Cordon bleu mit Kalbfleisch groß — con jamón y queso raclette
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Del agua...
Trucha “Müllerin”pescatarian
26.50
Forelle “Müllerin“ — Trucha entera de Gengenbacher frita, mantequilla de almendras, patatas y ensalada
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lucioperca con salsa de limónpescatarian
24.50
Zanderfilet an Zitronensauce — Filete de lucioperca, salsa de limón, verduras, arroz
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Clásicos y Especialidades
Schnitzel de cerdo empanado pequeño
14.80
Kleines Schweineschnitzel paniert (1 Schnitzel) mit Pommes frites — 1 schnitzel con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado
16.20
Schweineschnitzel paniert (2 Schnitzel) mit Pommes frites — 2 schnitzels con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Filete de cerdo “Grþner Baum”
24.50
Schweinesteak “Grþner Baum“ (ca.220g) — Filete gratinado con jamón y queso, verduras, croquetas de rösti
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Filete con salsa de champiñones o pimienta
23.80
Steak Champignonsauce oder Pfeffersauce — Filete de cerdo, salsa de nata y champiñones, spätzle, verduras
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete vegano caserovegan
22.80
Veganes hausgemachtes Steak (auf Bohnenbasis) — A base de judías, verduras, guarnición a elegir
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 95
Pechuga de pollo con mantequilla de hierbas
24.80
Hähnchenbrust mit Kräuterbutter — Verduras, patatas fritas
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Pechuga de pollo con salsa gorgonzola
24.80
Hähnchenbrust mit Gorgonzolasauce — Verduras, arroz
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
25.80
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce — Tiras de ternera con salsa de champiñones y rösti de mantequilla
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Lomo de cordero con salsa de mantequilla y ajo
29.50
Lammrücken an Knoblauchbuttersauce — Verduras, guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de ternera en piedra caliente
36.50
Rinderfilet (ca. 220g) auf heißem Stein serviert — Mantequilla de hierbas casera, verduras, croquetas de rösti
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrecot de ternera con salsa de pimienta
29.80
Rindsentrecote an Pfeffersauce (ca. 220g) — Verduras, guarnición a elegir
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ración de patatas fritas
7.50
Portion Pommes frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Ración de spätzle caseros
12.00
Portion hausgemachte Spätzle mit Bratensauce — con salsa de carne
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratos
Para nuestros pequeños invitados
Flädlesuppe
5.00
Sopa de panqueques
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Ración de patatas fritas
5.50
Portion Pommes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Schnitzel con patatas fritas
9.50
Schnitzel mit Pommes
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Nuggets con patatas fritas
9.50
Chicken Nuggets mit Pommes
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Spätzle con salsa
6.50
Spätzle mit Sauce
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Spätzle con salsa y verduras
7.50
Spätzle mit Sauce und Gemüsse
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
1 bola de helado
2.00
1 Kugel Eis
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
69veggie
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Opciones vegetarianas y veganas consistentes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como los Käsespätzle quattro formaggi y varias versiones de Rösti. También hay un filete vegano a base de judías.
19 platos vegetarianos y 2 veganos de 66
76dia
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Opciones proteicas y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos Fitnessteller ricos en proteínas y filetes. La selección de ensaladas es amplia y baja en carbohidratos.
29 aptos para diabéticos · 66 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Sandhaasstraße 12, 77716 Haslach im Kinzigtal
- Horario
- luncerradomar17:00–22:00mié17:00–22:00jue11:00–14:00, 17:00–22:00vie11:00–14:00, 17:00–22:00sáb17:00–22:00dom11:00–20:00Am Sonntag können wir aus Personalmangel im Moment nur bis 18Uhr warme Küche anbieten.. Sonntag durchgehend bis 18 Uhr warme Küche.. Betriebsferien und Schließtage: 4.6. Fronleichnam geschlossen, 25./26. Juli geschlossen, 24.10-1.11. Urlaub, 21.11. geschlossen, 21.12. bis 3.1.2027
- Contacto
- +4978329993888 info@gruener-baum-haslach.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruener-baum-haslach.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %