volver a la búsqueda

Elizaberriko Etxeberria

64240 Hasparren

Abierto ahora · hasta 23:30

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Aceitunasvegan
4.00
Olives
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anchois de Getariapescatarian
10.00
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón
15.00
Jambon
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas de ternera picante al fuego de leña
10.00
Brochettes de boeuf épicé au feu de bois
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas gigante Carabineropescatarian
14.00
Gambas géante Carabinero
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tortillavegetarian
9.00
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pepino machacado, feta de Bayonne, menta y eneldovegetarian
12.00
Concombre écrasé, feta de Bayonne, menthe et aneth
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa fría de tomates asadosvegan
10.00
Soupe glacée de tomates rôties
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tarama y piel de cerdo crujiente
13.00
Tarama et peau de cochon croustillante
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lengua de ternera, guisantes y salsa gribiche
14.00
Langue de boeuf, petit pois et sauce gribiche
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Callos
12.00
Tripes
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos
Lepora de cochon Ibaïama
28.00
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costilla de cerdo Ibaïama
50.00
Côte de cochon Ibaïama
estimación≈ 900 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Txuleta de Dehesa
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Beryx salvaje enteropescatarian
Beryx entier sauvage
estimación≈ 550 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rodaballo salvaje enteropescatarian
Turbot sauvage entier
estimación≈ 600 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Tomatesvegan
7.00
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lechuga enteravegan
6.00
Laitue entière
estimación≈ 50 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Patatasvegan
6.00
Pommes de terre
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Postres
Queso de oveja de la Ferme Larramendy, Hasparrenvegetarian
10.00
Fromage de Brebis de la Ferme Larramendy, Hasparren
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coq au lait de Tatie Renée
8.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Tarta de quesovegetarian
8.00
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Gâteau Txokola y crème fraîchevegetarian
9.00
Gâteau Txokola et crème fraîche
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Helados caseros
Sorbete de peravegan
7.00
Sorbet poire
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Helado de yogurvegetarian
7.00
Glace yaourt
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Helado de aceite de olivavegetarian
7.00
Glace à l'huile d'olive
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Helado de ciruelas con armagnacvegetarian
7.00
Glace pruneaux à l'armagnac
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Algunas entradas y guarniciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una tortilla, sopa fría de tomates asados o pepino con feta. No hay platos principales vegetarianos, pero hay patatas y lechuga como guarnición.

14 platos vegetarianos y 6 veganos de 27

88dia
scoreestimación

Rico en proteínas, bajo carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones de carne y pescado con pocos carbohidratos. La Txuleta de Dehesa y el rodaballo salvaje casi no tienen azúcares.

19 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
64240 Hasparren
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue19:00–23:30
vie12:00–15:00, 19:00–23:30
sáb10:00–15:00, 19:00–23:30
dom10:00–15:00, 19:00–23:30
cuisine 12h - 14h / 19h - 22h. Ouvert le 1e et 11 novembre 2026. Vacances de Noël: Ouvert 21/22/23 décembre au déjeuner, Fermé 24/25/26 décembre, Ouvert 27/28/29/30 décembre au déjeuner, Fermé 31 décembre, Ouvert 1e /2/3 janvier 2027. Ouvert le lundi de Pâques 29 mars 2027. Ouvert le 1e mai /6/8/17 mai 2027
Contacto
+32564721587 contact@elizaberriko.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elizaberriko.com
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Elizaberriko Etxeberria? Reclama tu local.