Maison Mathis
Slachthuiskaai 7c, 3500 Hasselt
Cerrado ahora · abre 09:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
BREAKFAST
ONTBIJT MAISON MATHIS
28.50
Maison Mathis Breakfast — Glaasje bubbels of smoothie, Vers fruitsap, Koffie, thee of warme choco (2 stuks p.p.), Vers gesneden fruit, Assortiment brood, pistolets en croissants, Confituur en choco, Assortiment van charcuterie en kaas, Gerookte zalm / zure room, Roer- of spiegelei met gebakken spek, Yoghurt / granola
estimación≈ 1450 kcal185 g de carbohidratospesado 39
PISTOLET MET CONFITUUR
3.50
Pistolet with Jam
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39
KAAS
3.50
Cheese Pistolet
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
HESP
3.50
Ham Pistolet
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
CHOCO
3.50
Chocolate Pistolet
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
CROISSANT
3.00
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
OMELET NATUUR
11.00
Plain Omelette
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
SPIEGELEI MET SPEK
13.00
Fried Eggs with Bacon
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
ROEREI MET SPEK
13.00
Scrambled Eggs with Bacon
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
TOAST AVOCADO SPIEGELEI
16.50
Avocado Toast with Fried Egg
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
AMERICAN PANCAKE
14.00
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
ONTBIJT MAISON MATHIS VEGETARISCHvegetarian
28.50
Maison Mathis Vegetarian Breakfast — Glaasje bubbels of smoothie, Vers fruitsap, Koffie, thee of warme choco (2 stuks p.p.), Vers gesneden fruit, Assortiment brood, pistolets en croissants, Confituur en choco, Blini – kruidenkaas, Toast avocado, Assortiment van kaas, Mini chocokoekje, Yoghurt / granola, pancakes, mini donut, mini sandwich, kaas, hesp, fruit
estimación≈ 1350 kcal180 g de carbohidratospesado 35
KINDERONTBIJT (TOT 12 JAAR)
14.50
Kids Breakfast — Cécemel of fristi
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratos
APERO & LUNCH
FRISSE TOASTvegan
21.50
Fresh Toast with Avocado and Hummus — Avocado – tomaat – komkommer – lente-ui – hummus
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TUNA TOAST
23.50
Tonijnsla – kappertjes – rode ui – appelkapper – tomaat – sla
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
MAISON MATHIS NACHO’S
17.50
Maison Mathis Nachos — Tortilla chips – guacamole – pico de gallo – cheddar – zure room
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
OESTERS
21.00
Oysters
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
NAANBROOD HUMMUSvegan
14.50
Naan Bread with Hummus
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
ANTIPASTO
24.00
Prosciutto – coppa – salami Napoli – pancetta
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BRUSCHETTA MAISON MATHIS
18.00
Maison Mathis Bruschetta — Tomaat – tonijn – olijventapenade
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CRISPY CALAMAR
16.50
Crispy Calamari — Tartaar – citroen – basilicum aioli – limoen
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
KIBBELING KABELJAUW
18.50
Kibbeling (Cod) — Tartaar – citroen
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
VITELLO TONNATO
20.50
Kalfs – kappertjes – mi cuit – tonijnmayonaise
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CARPACCIO
20.50
Beef Carpaccio — Runds – Grana Padano – rucola – tomaat – kapper
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
KAASKROKETTEN
13.50
Cheese Croquettes — Tartaar – citroen – gefrituurde peterselie
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
GARNAALKROKETTEN
16.50
Shrimp Croquettes — Cocktail – citroen – gefrituurde peterselie
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
DUO KAAS - GARNAALKROKET
22.00
Cheese and Shrimp Croquette Duo — Cocktail – tartaar – citroen – gefrituurde peterselie
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
BURRATAvegetarian
19.50
Gemarineerde tomaat – ruwe pesto – rode ui – pijnboompitten – Taggiasche olijven
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TATAKI VAN TONIJN
24.00
Tuna Tataki — Wasabi – komkommer – appel – sojabonen – soja
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
CRISPY SUSHI
19.50
Gefrituurde sushi – soja – surimi – wasabimayonaise
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
OLIVE ASCOLANE
14.50
Krokant gevulde olijven – basilicum aiolie
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
VEGGIE TEMPURAvegetarian
15.50
Basilicumdip – Tzatziki
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
CROQUES
CROQUE GEITENKAAS / SPEK
21.50
Goat Cheese and Bacon Croque — Zuurdesem – geitenkaas – appel – honing – pecan
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
CROQUE TOMAAT / MOZZARELLAvegetarian
22.50
Tomato Mozzarella Croque — Pinsa bun – pesto – tomaat – rucola – pijnboompit
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
CROQUE CAESAR
22.50
Caesar Croque — Flatbread – Parmezaanse kaas – kip – tomaat – caesardressing
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
VERSE PANNENKOEKEN
SUIKER
10.00
Pancake with Sugar
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
SIROOP
11.00
Pancake with Syrup
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratospesado 25
NUTELLA
11.00
Pancake with Nutella
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
VERS FRUIT
14.00
Pancake with Fresh Fruit
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 40
SALADS
LAUWE CAESAR CHICKEN SALAD
26.50
Warm Caesar Chicken Salad — Gebrande babygem – Grana Padano – croutons spek – gegrilde kipfilet – caesardressing – ansjovis
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SALADE GEITENKAASvegetarian
24.50
Goat Cheese Salad — Geitenkaas – rode biet – honing – noten – sla
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOUP SUPERFOOD SALADvegan
26.50
Superfood Salad — Farro – sojabonen – komkommer – tomaat – noten
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 74
SALADE SCAMPI
27.50
Scampi Salad — Courgette – mango – soja – bimi – glasnoedels
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 80
THAI BEEF SALAD
28.50
Rundsreepjes – soja – champignons – cashew – paksoi – gember
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SALADE NIÇOISE
29.50
Gebakken tonijn – gepofte kriel – boontjes – ansjovis, kappers – sla
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Pizza
PIZZA MARGHERITAvegetarian
17.50
Tomatensaus – mozzarella
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
PIZZA PROSCIUTTO COTTO
19.50
Tomatensaus – mozzarella – gekookte ham
estimación≈ 920 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 70
PIZZA SALAMI PICANTE
20.50
Tomatensaus – mozzarella – pikante salami
estimación≈ 980 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 68
PIZZA ROMANA
21.00
Tomatensaus – mozzarella – ansjovis – olijven
estimación≈ 880 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 72
PIZZA VEGETARIANvegetarian
21.50
Tomatensaus – mozzarella – gegrilde groenten
estimación≈ 820 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 79
PIZZA VEGANvegan
21.50
Vegan Pizza — Tomatensaus – kerstomaat – gegrilde groenten – rucola – olijfolie, vegan notenkaas
estimación≈ 780 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
PIZZA MARIA LA BOMBA
22.50
Tomatensaus – mozzarella – prosciutto – paprika – funghi – kruidenboter
estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratos
PIZZA SALSICCIA
23.50
Tomatensaus – krieltjes – venkelworst – ajuin – rozemarijn
estimación≈ 1100 kcal125 g de carbohidratos
PIZZA 4 STAGIONE
23.50
Pizza Quattro Stagioni — Tomatensaus – mozzarella – proscuitto – funghi – paprika – artisjok
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 74
PIZZA SAN DANIELE
25.50
Tomatensaus – San Daniele ham – burrata – parmezaan – kerstomaat, rucola – olijfolie
estimación≈ 1020 kcal110 g de carbohidratos
PIZZA SCAMPI
26.50
Tomatensaus – mozzarella – look – 7 scampi
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
PIZZA CHEF
26.50
Guanciale – burrata – bloemkoolcrème – pistache
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
PIZZA FRUTTI DI MARE
28.50
Tomatensaus – mozzarella – mosselen – vongole – scampi – octopus – look
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 68
PIZZA QUATTRO FORMAGGIvegetarian
22.50
Selectie kazen Van Tricht
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
PINSA MAISON MATHIS
24.00
Crème van feta & gegrilde paprika – parmaham – rucola – parmezaanse kaas
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratos
PASTA
PASTA AGLIO E OLIOvegan
17.00
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos
SPAGHETTI RAGOUT A LA BOLOGNAISE
18.50
Spaghetti Bolognese
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76
SPAGHETTI ZEEVRUCHTEN
27.50
Seafood Spaghetti — Mosselen – scampi – vongole – baby octopus
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
AUBERGINE LASAGNA ROLLADEvegetarian
22.50
Aubergine – parmezaan – tomatensaus
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
RAVIOLIvegetarian
23.50
Buffelricotta – burrata – tomaat – aubergine
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
PAPPARDELLE CHAMPIGNONSvegetarian
24.50
Pappardelle with Mushrooms — Champignon – truffel
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratos
PACCHERI SALSICCIA
25.00
Venkelworst – tomaat – ricotta
estimación≈ 790 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 69
VEGAN ORECCIETTEvegan
24.50
Vegan Orecchiette — Crème van erwten – vegan gehakt
estimación≈ 580 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 86
ORECCIETTE
23.50
Orecchiette with Guanciale — Crème van erwten – krokante guanciale
estimación≈ 660 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 90
SPAGHETTI VONGOLE
26.50
estimación≈ 640 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 73
BURGERS
SIGNATURE BURGER
27.50
Prime angus beef burger – gorgonzola dolce, kropsla – tomaat – augurk – crispy ui – bacon, MM-burgersaus – frietje
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
MAISON MATHIS BLACK ANGUS BURGER
26.50
Black Angus Burger — Prime angus beef burger – cheddar – kropsla, tomaat – augurk – crispy ui – MM-burgersaus – frietje
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
CHICKEN BURGER
25.50
Gefruite kipfilet – kropsla – koolsla, sriracha mayonaise – frietje
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
MM FISH BURGER
25.50
Fish Burger — Kibbeling – tartaar – kropsla – tomaat – frietje
estimación≈ 980 kcal84 g de carbohidratos
VEGAN BURGERvegan
24.50
Vegan burger – gegrilde groenten, crispy ui – hummus – zoete aardappel frietje
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 77
MAIN COURSES
½ HAANTJE AAN ‘T SPIT
25.50
Roast Chicken — Appelmoes – slaatje
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
SCAMPI DIABOLIQUE
26.50
Scampi – bisque – courgette
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SCAMPI LOOKROOM
26.50
Garlic Scampi
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
RISOTTO SCAMPI
26.50
Scampi Risotto — Ravioli groene asperges – ricotta, beurre blanc – fijne groentjes
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79
KABELJAUW
27.50
Cod with Sesame — Sesam – sesamolie
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
RED MUL
38.50
Red Mullet — Mediterraanse saus – olijven, kerstomaat – kappertjes – witte wijn – sjalot
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TONIJN
29.50
Grilled Tuna — Gegrild – kruidenolie
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ZEETONG MEUNIÈRE
38.50
Sole Meunière
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ZEETONG TARTAAR
38.50
Sole Tartare
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BLOEMKOOL STEAKvegan
23.50
Cauliflower Steak — Crème van vegan kaas – krokante vegan spekjes
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
KREEFT
52.50
Lobster Pasta — Pasta – bisque – warme groenten
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
KREEFT GEGRILD
58.00
Grilled Lobster — Kruidenboter – warme groenten – krieltjes
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
STEAK
24.50
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ENTRECOTE
32.50
Entrecôte
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FILET PUR
35.00
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CLASSICS
BALLETJES IN TOMATENSAUS
22.50
Meatballs in Tomato Sauce — Gehaktballetjes – tomatensaus
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
KONINGINNENHAPJE
22.50
Salade
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
STOOFVLEES
22.50
Flemish Stew — Bruine Grimbergen – witloofsalade
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
STEAK TARTAAR
25.50
Steak Tartare — Klassieke dressing – salade – tomaat
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SPARE RIBS DUROC
28.50
Spare Ribs — Prime rib classic – BBQ-saus – koolsla
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
SIDES
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegan
5.00
Sweet Potato Fries
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
FRIETJESvegan
3.50
Fries
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
KROKETJES
3.50
Croquettes
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
AARDAPPELPUREEvegetarian
3.50
Mashed Potatoes
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GEPOFTE AARDAPPEL MET KRUIDENBOTERvegetarian
4.50
Baked Potato
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
SALADMIX MET DRESSING
3.50
mixed salad with dressing
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
WITLOOFSALADE
3.50
chicory salad
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
KOOLSLA
3.50
coleslaw
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
5.00
sautéed mushrooms
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
WARME GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
6.50
grilled seasonal vegetables
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
KIDS
CURRYWORST MET FRIETJES
10.50
curry sausage with fries
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
KAASKROKET MET FRIETJES
11.50
cheese croquette with fries
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
SPAGHETTI BOLOGNAISE
12.50
spaghetti bolognese
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
KIBBELING MET FRIETJES
14.50
kibbeling with fries
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
KONIGINNENHAPJE MET FRIETJES
15.50
queen's snack with fries
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratos
STOOFVLEES MET FRIETJES
17.50
beef stew with fries
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
BALLETJES IN TOMATENSAUS MET FRIETJES
17.50
meatballs in tomato sauce with fries
estimación≈ 800 kcal62 g de carbohidratos
KINDERIJSJE
7.50
kids meal
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratos
KINDER DAME BLANCHE
8.50
kids dame blanche
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
DESSERT
CHOCOLADE MOELLEUX & VANILLE-IJS
13.50
chocolate moelleux with vanilla ice cream
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
BROWNIE
13.50
brownie with raspberry mousse and salted caramel — Frambozenmousse – gezouten karamel
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
ETON MESS
13.00
Mascarpone – meringue – aardbei
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
TIRAMISU MAISON MATHIS
12.50
tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
RASPBERRY MOUSSE (VEGAN)vegan
13.50
vegan raspberry mousse — Vegan vanille ijs – rood fruit
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 38
COUPE VANILLE
10.00
vanilla ice cream coupe
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 41
COUPE BRESILIENNE
11.50
coupe brésilienne
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 30
DAME BLANCHE
12.00
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratospesado 20
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Opciones proteicas y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales y ensaladas bajas en carbohidratos. Hay varias opciones de pescado y carne sin salsas pesadas.
43 aptos para diabéticos · 122 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Slachthuiskaai 7c, 3500 Hasselt
- Horario
- lun09:00–01:00mar09:00–01:00mié09:00–01:00jue09:00–01:00vie09:00–01:00sáb09:00–01:00dom09:00–01:00Keuken van 9u tot 22u
- Contacto
- +3211230656 info@maison-mathis.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-mathis.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %