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Brasserie Bordeaux - Hasselt, Ridderstraat

Ridderstraat 7, 3500 Hasselt

Cerrado ahora · abre mar 10:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Sopa del día
7.00
Dagsoep (laat je verrassen) — déjese sorprender
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de tomate con albóndigas
8.00
Tomatensoep met balletjes
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Crema de tomate con albóndigas
9.00
Tomatenroomsoep met balletjes
estimación≈ 310 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de pescado ricapescatarian
18.00
Rijkgevulde vissoep (maaltijdsoep) — sopa plato único
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensaladas
Ensalada con queso de cabra caliente
22.50
Salade met warme Geitenkaas, spek , appel , speculoos — con bacon, manzana, speculoos
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada "Surf and Turf"
24.50
Salade “Surf en Turf” (gebakken scampi en spek) — scampi salteados y bacon
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Griegapescatarian
22.50
Griekse Salade ( inktvis , feta , olijven , tzatziki) — calamar, feta, aceitunas, tzatziki
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Pollo
22.50
Salade Kip (kip , ananas ) — pollo, piña
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada de la Casa
27.50
Salade van het Huis (gerookte zalm , grijze garnalen , gebakken eendenlever , notenbrood) — salmón ahumado, gambas grises, foie de pato salteado, pan de nueces
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pastas
Spaghetti Bolognese
15.00
Spaghetti Bolognese met gemalen kaas — con queso rallado
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Macarrones con jamón
18.00
Macaroni met hesp en kaassaus gegratineerd — gratinados con salsa de queso
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pasta vegetarianavegetarian
18.00
Vegetarische pasta (tomaat , verse pesto , mozzarella) — tomate, pesto fresco, mozzarella
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta con scampi
22.00
Pasta , scampi , kerstomaatjes, curryroom — tomates cherry, crema de curry
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Pasta con albóndigas caseras
18.50
Pasta met huisgemaakte gehaktballen en pittige tomatensaus — salsa de tomate picante
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta de la semana
17.50
Pasta van de week (vraag ernaar) — pregunte por ella
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Desayuno (hasta las 12:00)
2 huevos fritosvegetarian
7.50
2 spiegeleitjes — Siempre acompañado de baguette y mantequilla
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Bacon y huevos
12.50
Spek en ei (spiegelei of roerei) — fritos o revueltos; acompañado de baguette y mantequilla
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Uitsmijter
11.00
Uitsmijter ( wit brood,kaas,ham,spiegeleieren) — pan blanco, queso, jamón, huevos fritos; con baguette y mantequilla
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Tortilla
11.00
Omelet (keuze uit kaas/ham OF champignons OF tomaat) — opción de queso/jamón O champiñones O tomate; con baguette y mantequilla
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Tortilla Especial
15.00
Omelet Speciaal (kaas , ham , tomaat , champignon) — queso, jamón, tomate, champiñones; con baguette y mantequilla
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Croques
Croque Monsieur
13.00
Preparado con pan tostado fresco, jamón cocido y queso Gouda joven. Servido con una ensalada fresca.
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Croque Vegetariano (queso y tomate)vegetarian
13.00
Croque Vegetarisch (kaas en tomaat) — Preparado con pan tostado fresco, jamón cocido y queso Gouda joven. Servido con una ensalada fresca.
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Croque Madame (con dos huevos fritos)
15.00
Croque Madame (met twee spiegeleieren) — Preparado con pan tostado fresco, jamón cocido y queso Gouda joven. Servido con una ensalada fresca.
estimación≈ 920 kcal46 g de carbohidratos
Croque Bolognaise
16.00
Preparado con pan tostado fresco, jamón cocido y queso Gouda joven. Servido con una ensalada fresca.
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Croque Videe
17.00
Preparado con pan tostado fresco, jamón cocido y queso Gouda joven. Servido con una ensalada fresca.
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Croque Hawaii (con piña fresca y salsa cocktail casera)
15.00
Croque Hawaï (met verse ananas en huisgemaakte cocktailsaus) — Preparado con pan tostado fresco, jamón cocido y queso Gouda joven. Servido con una ensalada fresca.
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Croque de manzana y Brievegetarian
18.50
Croque appel en Brie — Preparado con pan tostado fresco, jamón cocido y queso Gouda joven. Servido con una ensalada fresca.
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Croque “Bacon & Eggs” (beicon y huevos revueltos)
18.50
Croque “Bacon & Eggs” (spek & roerei) — Preparado con pan tostado fresco, jamón cocido y queso Gouda joven. Servido con una ensalada fresca.
estimación≈ 950 kcal46 g de carbohidratos
Croque para llevar (sin ensalada, acompañado de mayonesa y ketchup)
9.50
Croque uit het vuistje (zonder slaatje vergezeld van mayonaise en ketchup) — Preparado con pan tostado fresco, jamón cocido y queso Gouda joven.
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos

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Elija sopas y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene muchas pastas y sándwiches tostados ricos en carbohidratos. Las sopas y ensaladas son opciones más adecuadas.

7 aptos para diabéticos · 29 platos

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Dirección
Ridderstraat 7, 3500 Hasselt
Horario
luncerrado
mar10:00–18:00
mié10:00–18:00
jue10:00–18:00
vie10:00–18:00
sáb10:00–18:00
domcerrado
Keuken 10:00 – 17:30
Contacto
+3211224595 pktuning@hotmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebordeaux.metro.rest/?lang=nl#home
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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