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De Ridderhof

Ridderstraat 25, 8051 EG Hattem

Abierto ahora · hasta 00:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Navidad
Menú de elección de 3 platos
57.50
3-gangen keuzemenu
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrante
Sopa de crema de calabaza y coco
Winterse pompoen-kokosroomsoep met krokant gebakken pasteitje — con un pastelito crujiente
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio de ternera
Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas, gemarineerde zongedroogde tomaten, pijnboompitten en truffelmayonaise — con queso parmesano, tomates secos marinados, piñones y mayonesa de trufa
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón
Zalmtartaar op rode bieten carpaccio met wasabi, crème fraîche en foccassia brood — sobre carpaccio de remolacha con wasabi, crème fraîche y pan focaccia
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Plato Principal
Solomillo de ciervo
Herten biefstuk met stamppot van rode kool, appel en calvado saus — con puré de col lombarda y manzana, y salsa de calvados
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Filete de dorada a la plancha
Gebakken doradefilet met mediterraanse aardappelkruidenpuree en kleurrijke tomatensalsa — con puré de patatas a las finas hierbas mediterráneas y salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallones de solomillo de cerdo
Varkenshaasmedaillons met romige pestosaus en pistache noten crumble — con salsa pesto cremosa y crumble de pistachos
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tortelloni rellenos
Gevulde tortelloni in fijne kruidenroomsaus, basilicum pesto, Grana Padano en salade — en salsa cremosa de hierbas, pesto de albahaca, Grana Padano y ensalada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Postre
Tiramisú
Tiramisu met rood fruit en chocolade ijs — con frutos rojos y helado de chocolate
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Menú Infantil
menú de elección
22.50
keuzemenu
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Sopa de tomate
Tomatensoep met balletjes — con albóndigas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pollo, schnitzel o filete de salmón
Kipfilet, schnitzel of zalmfilet met roomsaus — con salsa de nata
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre sorpresa
Verrassingsdessert
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

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72dia
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Opciones francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Los medallones de solomillo de cerdo contienen unos 15 g de carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Ridderstraat 25, 8051 EG Hattem
Horario
luncerrado
marcerrado
mié16:00–00:00
jue16:00–00:00
vie16:00–00:00
sáb11:00–00:00
dom11:00–00:00
Tijdens de feestdagen zijn wij vanaf 11:00 uur geopend. Tijdens de zomervakantie zijn wij van Woensdag t/m Zondag geopend vanaf 11:00 uur.. Closing times not specified
Contacto
+31388531212 info@deridderhofhattem.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deridderhofhattem.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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