Landhaus Wegermann
Wodantal 62, 45529 Hattingen
Abierto ahora · hasta 20:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes y más
Ensalada de verano coloridavegetarian
10.50
Bunter Sommersalat — con topping crujiente y aliño de nectarina, vegetariano
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Antipasti de verduras mediterráneasvegetarian
12.50
Mediterrane Gemüseantipasti — con trozos de queso de oveja, vegetariano
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Knödel de patata caserosvegetarian
14.00
Hausgemachte Kartoffelknödel — con rebozados de setas cantarelas en nata, vegetariano
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Risotto de calabaza y nectarinavegetarian
10.50
Kürbis-Nektarinen-Risotto — opcionalmente con jamón curado, vegetariano
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 72
Krautplundervegetarian
11.00
opcionalmente con requesón de hierbas o jamón, vegetariano
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Carpaccio de tomates Wünnerhofvegetarian
12.00
Wünnerhof Tomaten als Carpaccio — con queso Harzer al comino, vegetariano
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de verano
Sommersuppe auf Empfehlung — según recomendación
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Todo sobre el Matjes
Matjes Fiete
10.50
rodaja de pumpernickel con quark, beicon y cebollas, gratinado y con matjes
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de Matjespescatarian
12.50
Matjessalat — sabrosamente presentada
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
22.00
con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Burger de Matjes y tortita de patata
22.00
Kartoffelpuffer-Matjes-Burger — con salsa de tomate y chile, cebollas caramelizadas y beicon crujiente
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Strammer Matjes
22.00
pan rústico con salsa Hausfrauen, manzana, cebolla, pepino, jamón y huevo frito
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Matjes en costra de patatapescatarian
22.00
Matjes im Kartoffelmantel — con remoulade de remolacha casera y bouquet de ensalada de verano
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Matjes en Krautplunder
22.00
Matjes im Krautplunder — en Krautplunder con salsa de beicon y cebolla
estimación≈ 710 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Potpourrí de Matjespescatarian
27.50
„Matjes-Potpourri“ ab 2 Personen — desde 2 personas: selección de preparaciones de matjes
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Delicias cárnicas de Wegermann
Filete de lomo de cerdo westfaliano
19.00
Rückensteak vom westf.Landschwein — con borde de grasa, aprox. 250g
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lomo de ternera westfaliana
29.00
Steak aus dem Rücken vom westf. Weiderind — aprox. 250g
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Verduras variadas del huerto a la sarténvegetarian
12.00
Buntes Gartengemüse aus der Pfanne / Kräuterquarkcreme / Laugen — crema de quark a las hierbas y pan Laugen
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Patatas fritas campesinasvegan
13.00
Landhausfritten / Tassensalat / Kürbisketchup — ensalada en taza y ketchup de calabaza
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos
Cantarelas „a la Creme“vegetarian
14.00
Pfifferlinge* „a la Creme“ / Kartoffelknödel — con knödel de patata
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Wodantal 62, 45529 Hattingen
- Horario
- lun17:30–22:00mar17:30–22:00miécerradojuecerradovie17:30–22:00sáb17:30–22:00dom11:00–20:30Abweichende Öffnungszeiten: Feierlichkeiten, Veranstaltungen sowie in den Monaten November - April
- Contacto
- +492324395010
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wegermanns-bio-landhaus.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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