Der Pilatushof
Pilatusring 32, 91353 Hausen
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Especiales
Pilatus-Ritter
7.90
Tostadas francesas – pan mojado en huevo – tomates marinados – burrata – glaseado balsámico
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
«Bol de desayuno» Pilatus con plátano, nueces y miel
5.90
Pilatus „Frühstücks-Schüsserla“ mit Banane, Nüssen und Honig — yogur natural franconio, yogur de frutas o yogur vegano/sin lactosa
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
«Bol de desayuno» Pilatus con ensalada de frutas y muesli
5.90
Pilatus „Frühstücks-Schüsserla“ mit Obstsalat und Müsli — yogur natural franconio, yogur de frutas o yogur vegano/sin lactosa
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Pan de campo
6.50
Landbrot — con huevos revueltos, beicon y cebollas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla «estilo Pilatus»
7.50
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit Speck10, Tomaten und Zwiebeln — panecillos, mantequilla con beicon, tomates y cebollas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla «estilo Pilatus»
7.50
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit mediterranem Gemüse — panecillos, mantequilla con verduras mediterráneas
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla «estilo Pilatus»
7.50
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit Pilzen der Saison, Zwiebeln, HofkäseL — panecillos, mantequilla con setas de temporada, cebollas, queso de la casa
estimación≈ 560 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla «estilo Pilatus»
7.50
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit Spinat, Zwiebeln, Fetakäse — panecillos, mantequilla con espinacas, cebollas, queso feta
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Extras
Extra de untables
1.00
Extra Aufstrich (Honig, Frischkäse, Butter, Fruchtaufstrich, Nutella) — miel, queso crema, mantequilla, mermelada, Nutella
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratos
Huevos revueltos (de 3 huevos)
4.80
Rühei (aus 3 Eiern) – BrütchenB – Butter — panecillos, mantequilla
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos revueltos con beicon (de 3 huevos)
6.50
Rühei mit Speck10 (aus 3 Eiern) – BrütchenB – Butter — panecillos, mantequilla
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dos huevos fritos
3.90
Zwei Spiegeleier – BrütchenB – Butter — panecillos, mantequilla
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dos huevos fritos con beicon
5.60
Zwei Spiegeleier mit Speck10 – BrütchenB – Butter — panecillos, mantequilla
estimación≈ 500 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo cocido
1.50
Gekochtes Ei
estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lunes-Viernes
Ración de jamón parma / Ración de salmón curado casero
4.50
Portion Parmaschinken10 / Portion hausgebeizter Lachs
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de salchicha / jamón cocido / queso
3.90
Portion Wurst / gekochter Schinken / KäseL
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de nueces caramelizadas
2.50
Portion karamellisierte Nüssen
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Cornflakes o muesli con leche
3.20
Cornflakes oder Müsli mit MilchL
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Panecillos
0.80
BrütchenB
estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos
Croissant / Pretzel
1.50
Croissant / BrezelB
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rebanada de pan/pan integral
0.60
Scheibe Brot/Vollkornbrot
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yogur
2.00
JoghurtL
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de frutas / Antipasti / Tomate y Mozzarella
3.40
Obstsalat / Antipasti / Tomate-Mozzarella
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos principales – Tierra & Río & Más
Filete de trucha frito
18.50
Lachsforellenfilet „gebraten“ — con risotto al limón, hinojo y brócoli salteados y tomates fundidos
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Matjes „Pilatushof“
11.90
con manzana, pepinillo, cebolla, crema agria y patatas cocidas
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Lomo de cerdo
20.50
Schweinelende – Pfifferlinge in Rahm — con rebozados de setas en crema, spätzle caseros y una pequeña ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel vienés a la sartén
15.90
Pfannenschnitzel nach Wiener Art — con patatas fritas o ensalada de patata y una pequeña ensalada
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel empanado de setas
20.50
Pfiffer – Pfannenschnitzel paniert — con setas en crema, spätzle caseros y una pequeña ensalada
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Calabacín frito en tempuravegetarian
14.50
Gebackene Zucchini im Tempurateig — con ensalada campesina griega y tzatziki
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Currywurst „Pilatushof“
14.50
con salsa Pilatus, patatas fritas y una pequeña ensalada
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
3 Bratwürste
11.90
con chucrut, jugo de carne, pan rústico o puré de patatas
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
3 Pizza-Bratwürste
12.90
con puré de patatas y una pequeña ensalada
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Patata asada a la parrillavegetarian
10.90
Gegrillte Ofenkartoffel mit Grillgemüse der Saison und Fetakäse — con verduras de temporada, queso feta, requesón con hierbas y ensalada
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Topping Mediterráneo
5.50
Topping Mediterran — Scampis sweet-chili
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Topping Local
5.50
Topping Heimisch — Setas y tiras de ternera
estimación≈ 200 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patata asada rellena „Rhodos“
15.90
Gefüllte Ofenkartoffel „Rhodos“ — con gyros, tzatziki, cebolla y una pequeña ensalada
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
¿Vegetariano, Vegano o más?
Sartén de verduras Kupfersvegetarian
12.50
Kupfers Gemüsepfanne — con verduras variadas, patatas salteadas y requesón con hierbas
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Risotto al limónvegetarian
12.90
Zitronen Risotto — con hinojo y brócoli salteados, tomates fundidos y una pequeña ensalada
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta Tagliarinivegetarian
12.90
con salsa de tomate, verduras a la parrilla y queso feta
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Pasta Casereccevegetarian
16.50
con setas en salsa de mascarpone y hierbas, y parmesano
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Curry de coco tailandés veganovegan
14.90
Veganes Thai-Kokos-Curry — Picante - verduras frescas - arroz basmati
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Serviettenkloß caserovegetarian
16.50
Hausgemachter Serviettenkloß — Rebozuelos en nata - ensalada pequeña
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Gambas
6.50
Scampis — Suplemento para platos vegetarianos
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tiras de ternera
6.50
Rinderstreifen — Suplemento para platos vegetarianos
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo campero
6.50
Landhähnchen — Suplemento para platos vegetarianos
estimación≈ 200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Domingos y festivos – Recién salido del horno
Schäuferla
16.90
Con salsa de cerveza, chucrut y bola de patata
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Sauerbraten casero
16.90
Hausgemachter Sauerbraten — Con salsa de asado, col lombarda y bola de patata
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Krenfleisch
16.90
Tafelspitz - salsa de rábano picante - col a la nata - bola de patata
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Asado del día
Tagesbraten — Siempre nuevo y diferente - por favor, pregunte
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos principales – Tierra & Río & Más
Pfannenschnitzel estilo vienés
15.90
Pfannenschnitzel nach Wiener Art B|H — Con patatas fritas o ensalada de patata - ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Currywurst Pilatushof
14.50
Currywurst „Pilatushof” 2|3|17|O|P — Salsa Pilatus - patatas fritas - ensalada pequeña
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Patata al horno Basicvegetarian
10.90
Ofenkartoffel Basic — Con verduras de temporada a la parrilla, requesón con hierbas y queso feta
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
¿Vegetariano, Vegano o más?
Risotto al limónvegetarian
12.90
Zitronen RisottoB — Hinojo y brócoli salteados - tomates fundidos - ensalada pequeña
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Pasta Casareccevegetarian
16.50
Pasta CasarecceB — Con rebozuelos en salsa de mascarpone y hierbas, y parmesano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Gambas
6.50
ScampisG — Suplemento para platos vegetarianos
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopas
Sopa de curry de coco veganavegan
5.50
Vegane Kokos-Curry-Suppe — Con verduras frescas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de parmesanovegetarian
5.50
Parmesansuppe — Con tomates
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flammkuchen
Elsass
10.90
„Elsass“ — con beicon, puerros, cebollas rojas, crema de pesto
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Mediterranvegetarian
10.90
„Mediterran“ — con verduras a la parrilla, mozzarella, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos
Pinsa
Speciale
13.90
„Speciale“ — con jamón, salami, queso de granja, mozzarella, champiñones, pimientos, salsa de tomate
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Parma
13.90
„Parma“ — con jamón parma, tomate, rúcula, parmesano, mozzarella, glasa balsámica, salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
KiKivegetarian
13.90
„KiKi“ — con mozzarella, queso feta, maíz, peperoni picante, aceitunas, salsa de tomate
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Hawaii
13.90
„Hawaii“ — con jamón, piña, mozzarella, salsa de tomate
estimación≈ 740 kcal78 g de carbohidratos
Diavolo
13.90
„Diavolo“ — con peperoni, salami picante, cebollas rojas, aceitunas, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 760 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Tunapescatarian
13.90
„Tuna“ — con atún, cebollas rojas, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Entrantes
Feta templadavegetarian
9.50
Lauwarmer Fetakäse — con ensalada campesina griega, pimiento, cebolla, tomate, pepino, aceitunas, baguette
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Leichte Sommer-Brise
10.50
melocotón caramelizado, jamón parma crujiente, burrata, rúcula, baguette
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Ensaladas de la casa
Ensalada mixta de la granjavegetarian
Gemischter Hofsalat — con aliño de miel y mostaza (o aliño de frambuesa)
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sommervegetarian
15.90
„Sommer“ — con melón, verduras a la parrilla y feta, opcionalmente con aceitunas, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada pequeña de la granjavegetarian
3.90
Kleiner Hofsalat
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Sweet Summervegetarian
6.50
melocotón blanco marinado con helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 42
Dessert-Quickie
3.90
Dessert-Quickie nach Lust der Küche — según sugerencia de la cocina
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Ensaladas de la casa
Ensalada mixta de la granja Sommervegetarian
15.90
Gemischter Hofsalat „Sommer“ — con aliño de miel-mostaza o frambuesa, melón, verduras a la parrilla y feta
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Carta de desayuno
El Pilatus Francés
7.30
Der Französische Pilatus — croissant, baguette, mantequilla, mermelada de frutas, miel
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos
El Pilatus Italiano
12.90
Der Italienische Pilatus — jamón parma, Salami Romana, Grana Padano, tomate, mozzarella, verduras antipasti, dos panecillos, mantequilla
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
El Pilatus Franconio
11.20
Der Fränkische Pilatus — variedad de embutidos y quesos, huevo cocido, dos panecillos, mantequilla, mermelada de frutas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
El Pilatus Bávaro
8.90
Der Bayrische Pilatus — 2 Weisswürste en caldo, mostaza dulce, pretzel, mantequilla
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratos
Der Pilatus con quesovegetarian
11.20
Der Pilatus mit Käse — Variedad de quesos, queso crema, dos panecillos, mantequilla, mermelada de frutas
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
Der Pilatus del Nortepescatarian
12.90
Der Pilatus aus dem Norden — Salmón curado casero, rábano picante con nata, queso crema, dos panecillos, mantequilla, mermelada de frutas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Der Gesunde Pilatus
11.20
Salchicha de pavo, huevo frito, tomate, pepino, ensalada de frutas, queso crema, mantequilla, dos panecillos
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Der Vitale Pilatusvegetarian
11.50
Muesli, yogur natural, ensalada de frutas frescas, queso crema, pan integral, mermelada de frutas, miel, mantequilla
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Der Vegane Pilatusvegan
11.20
Untable vegano, queso vegano, verduras antipasti, dos panecillos, margarina, ensalada de frutas frescas, mermelada
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratos
Der Süße Pilatus para niños
3.90
Der Süße Pilatus für Kids — Un panecillo o croissant, Nutella o mermelada de frutas, mini-chococchino
estimación≈ 420 kcal54 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
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Amplia variedad de opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Una sección dedicada ofrece platos como el curry tailandés de coco vegano y el risotto de limón. También hay pastas vegetarianas con setas o verduras a la parrilla.
24 platos vegetarianos y 3 veganos de 86
73dia
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Desayunos y platos ricos en proteínas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos para el desayuno y el almuerzo. Hay diversos platos de huevos y embutidos.
38 aptos para diabéticos · 86 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Pilatusring 32, 91353 Hausen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4991919792830
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derpilatushof.de/gastronomie/restaurant/#
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %