volver a la búsqueda

Zur Güldenen Pfanne

Lehmkuhle 2, 39539 Havelberg

Abierto ahora · hasta 21:00

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Deichgraf y Riesling
Lucio agridulce
Hecht süss sauer
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Briester Sauerfleisch
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Huevos de avefría con mostaza y miel
Kiebitzeier in Honigsenf
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas de agua dulce con pimienta cereza
Süßwassergarnelen in Kirschpfeffer
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de cerdo pomeranio en costra de masa
Pommerscher Schweinerücken in Teigkruste
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Blaue Würste con mostaza de rábano picante
Blaue Würste mit Meerrettichsenf
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Harzer mit Musikvegetarian
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rügener, condimentado con especiaspescatarian
Rügener, würzig angemacht
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Deichgraf und Riesling
29.90
Oferta de menú a partir de 10 personas
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
1er Plato
Especialidad del Canciller
Spezialität des Reichskanzlers: im Glas gibt es eingelegte Süßwassergarnelen in Kirschpfeffer — Gambas de agua dulce encurtidas con pimienta cereza
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Especialidad del Canciller
Spezialität des Reichskanzlers: geräuchertes Schweinefilet auf Rhabarbermeerrettich — Filete de cerdo ahumado sobre rábano picante y ruibarbo
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa campesina de Prignitz
Prignitzer Bauernsuppe
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
2º Plato
Tiras de oveja en nata con judías verdes
Geschnetzeltes vom Schaf in Rahm mit grünen Bohnen
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tiras de jamón de lechón en salsa de salvia con brócoli
Streifen von der Ferkelkeule in Salbeitunke mit Broccoli
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Trozos de pavo en salsa de mostaza y manzana con guisantes
Truthahnstücke in Apfelsenfsoße mit feinen Erbsen
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de bagre en crema de hierbas con verduras de raízpescatarian
Welsfilet in Kräutercreme mit Wurzelgemüse
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sartén vegetariana con fideos anchosvegetarian
Vegetarische Pfanne mit breiten Nudeln
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Lomo de cerdo ahumado en masa de pan
Geräucherter Schweinerücken im Brotteig — Con diversos panes de la panadería de la catedral y ensaladas de temporada
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
3er Plato
Delicias de la cocina pomerania
Leckereien aus der Pommerschen Küche
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Manzana Dom con helado de vainilla y cafévegetarian
Domapfel mit Vanilleeis und Kaffee
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
De las sartenes de la cocina del monasterio – I
Crema de coliflorvegetarian
Blumenkohlcremesuppe
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de cebolla Havelbergervegetarian
Havelberger Zwiebelsuppe
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo de cerdo ahumado horneado en masa de pan
Geräucherter Schweinerücken im Brotteig gebacken — con diversos panes de la panadería Dom y trozos de pepino, rábano, zanahoria, pimiento y tomate
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Vasitos del Prebostevegetarian
Kleine Gläschen des Probstes mit Creme und Früchten — con crema y frutas
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Sartenes de la cocina del monasterio – I
23.90
Aus den Pfannen der Klosterkülche – I (Gesamtpaket) — Paquete completo a partir de 50 personas
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
De las sartenes de la cocina del monasterio – II
Sopa de tomatevegetarian
Tomatensuppe
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
carne de caza troceada en crema
Wildgeschnetzeltes in Rahm mit frischen Champignons — con champiñones frescos
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sartenes de la cocina del monasterio – II
26.90
Aus den Pfannen der Klosterkülche – II (Gesamtpaket) — Paquete completo a partir de 50 personas
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
Variante I
Sopa del día
Tagessuppe — solo incluida en el menú
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de pescadopescatarian
Fischteller — bagre y salmón sobre crema de espinacas con mantequilla de hierbas, rábano manzana y patata con cebollino
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Goulash de caza
Wildgulasch — con col lombarda a la manzana y Knödel de Turingia
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Rulada de caballo al estilo de la abuela
Pferderoulade nach Großmutters Art — con Knödel y verduras a la mantequilla
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sartén de la casa
Hauspfanne — schnitzel de cerdo y pavo servido con patatas fritas y verduras de temporada
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sartén vegetarianavegetarian
Vegetarische Pfanne — croquetas de verduras con salsa de mantequilla, verduras de temporada y variedad de patatas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Budín de vainillavegetarian
1.00
Vanillepudding mit Schokosoße — con salsa de chocolate
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Budín de chocolatevegetarian
1.00
Schokopudding mit Vanillesoße — con salsa de vainilla
estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Crema de yogur o crema de fresavegetarian
1.50
Joghurtcreme oder Erdbeercreme
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Helado con frutasvegetarian
2.50
Eis mit Früchten
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Variante II
Asado de caza
Wildbraten — Corzo, jabalí o ciervo, champiñones horneados, arándanos, col lombarda a la manzana y Knödel de Turingia
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Lomo de cerdo ahumado pomeranio en costra
Pommerscher geräucherter Schweinerücken in Teigkruste — Coliflor al horno con mantequilla y salsa holandesa
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Variante III
Sartén de pescado con filetes finospescatarian
Fischpfanne mit feinem Fischfilet — Servido con salsa holandesa, rábano picante y patata
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sartén del Futbolista
Fußballer-Pfanne — Filete de cerdo, pavo y caballo con champiñones asados en brocheta sobre patatas fritas
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sartén BUGA
BUGA-Pfanne — Filete de lucioperca con manzana y rábano picante, pechuga de pollo sobre verduras a la mantequilla y tortitas de patata
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
BUGA 'Ligero'pescatarian
BUGA „Leicht“ — Filete de bagre sobre verduras de temporada con arroz de grano largo y calabaza encurtida
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú a elección
Precio del Menú
37.90
Menüpreis — Compose su propio menú con entrante, plato principal y postre
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 37
Entrante
Champiñones, maräne y gambas
Champignons, Maräne, Garnelen knusprig gebacken im Korb — Fritos crujientes en cesta
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Muslos de rana en salsa de ajo
Froschschenkel in Knoblauchsoße mit Kräuterbutter — Con mantequilla de hierbas - pedido previo
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Wrap pequeño y sopa de albóndigas
Kleiner Wrap nach Wunsch gefüllt und Klößchensuppe im Glas — Wrap relleno al gusto y sopa de albóndigas en vaso
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Caracoles
Weinbergschnecken mit Kräuterbutter oder Kräutercreme — Con mantequilla de hierbas o crema de hierbas
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato principal
Filete de lucioperca
Zanderfilet auf der Haut gebraten an Spinatcreme, Kräuterkartoffeln und Blumenkohl — Sellado con piel, crema de espinacas, patatas con hierbas y coliflor
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sauté de caza
Wildgeschnetzeltes mit gegrilltem Obst, Pilze und Kroketten — Con fruta a la parrilla, setas y croquetas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Lomo de cordero envuelto en beicon
Lammlende im Speckmantel, Bohnenröllchen und Gemüsepüree — Con rollitos de judías y puré de verduras
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre
Sorbete de limón
Zitronensorbet mit Früchten garniert — Decorado con frutas
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Manzana Dom rellena
Gefüllter Dom-Apfel auf Vanillesoße — Con salsa de vainilla
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Variedades de crema
Cremespielereien
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
La sartén familiar
Schnitzel de cerdo, filete de pollo y bratwurst
59.90
Schweineschnitzel, Hähnchensteak und Bratwurst an Bratkartoffel und Gemüse für 4 Personen — Con patatas fritas y verduras para 4 personas
estimación≈ 3200 kcal180 g de carbohidratospesado 28
Ración adicional
14.90
Zusätzliche Portion
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Carta especial
Schnitzel de cerdo empanado
Paniertes Schweineschnitzel mit Brot und Salatgarnitur — Con pan y guarnición de ensalada
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Sartén de fideos con verdurasvegetarian
Gemüsenudelpfanne
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Schnitzel de cerdo empanado
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatgarnitur — con patatas fritas y guarnición de ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Rulada de caballo 'estilo abuela'
Pferderoulade Großmutter Art mit Rotkohl und Kloß — con col lombarda y knödel
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Sartén de schnitzel de pavo y cerdo
Schnitzelpfanne von Pute+Schwein, Bratkartoffel und Gemüse — con patatas salteadas y verduras
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sartén Hanse
Hansepfanne Schweinerückensteak, Schnitzel, Bratwurst, Bratkartoffel — filete de lomo de cerdo, schnitzel, bratwurst y patatas salteadas
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rumpsteak
Rumpsteak an …
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sopas - Entrantes - Platos pequeños
Sopa de cebolla de Havelberg
8.90
Havelberger Zwiebelsuppe
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de campesino de Prignitz
8.90
Prignitzer Bauernsuppe
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Würzfleisch
8.90
con tostadas y mantequilla
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Champiñones al hornovegetarian
9.90
Gebackene Champignons — con guarnición de ensalada y baguette con mantequilla de hierbas
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Camembert al hornovegetarian
9.90
Camembert gebacken — con guarnición de ensalada, crema de arándanos y tostadas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Media docena de caracoles
14.90
1/2 Dutzend Weinbergschnecken — con mantequilla de hierbas y tostadas
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Muslos de rana con mantequilla de ajo
16.90
Froschschenkel mitKnoblauchbutter — con mantequilla de hierbas y tostadas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Ensaladas frescas de temporada
Plato de ensalada pequeñovegetarian
7.90
Kleiner Salatteller
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensalada grandevegetarian
14.90
Großer Salatteller mit Käse und Nüssen — con queso y nueces
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de ensalada grande
22.90
Großer Salatteller mit drei kleinen Steaks — con tres filetes pequeños
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada grandepescatarian
24.90
Großer Salatteller mit gegrillten Fischfilet — con filete de pescado a la parrilla
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con colas de cangrejo encurtidaspescatarian
14.90
Salatteller mit eingelegten Krebsschwänzen als Vorspeise — como entrante
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada con colas de cangrejo encurtidaspescatarian
32.90
Salatteller mit eingelegten Krebsschwänzen als Haupgang — como plato principal
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Ensalada con muslos de rana empanadospescatarian
14.90
Salatteller mit panierten Froschschenkeln als Vorspeise — como entrante
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada con muslos de rana empanadospescatarian
32.90
Salatteller mit panierten Froschschenkeln als Haupgang — como plato principal
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada con gambas a la planchapescatarian
32.90
Salatteller mit gegrillten Garnelen
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Especialidades de pescado
Trucha ahumadapescatarian
23.90
Geräucherte Forelle — Con rábano picante en crema y tostadas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trucha azul o fritapescatarian
22.90
Forelle blau oder gebacken — Con rábano picante en crema, mantequilla de hierbas y patatas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sartén de pescado variadopescatarian
26.90
Fischpfanne rund wie gewachsen — Tres tipos de pescado, rábano picante en crema, mantequilla de hierbas, limón y patatas
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sartén de pescado (solo filetes)pescatarian
32.90
Fischpfanne nur Filet — Tres tipos de pescado, rábano picante en crema, mantequilla de hierbas, limón y patatas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de salmón con mantequilla de hierbaspescatarian
32.90
Lachssteak mit Kräuterbutter — Con rábano picante con manzana, crema de espinacas y patatas cocidas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado ahumado en mesapescatarian
32.90
Räucherfisch am Tisch geräucherter Fisch — Bajo pedido
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Trucha curada caserapescatarian
19.90
Hausgebeizte Forelle — Con tortitas de patata y rábano picante en crema
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Especialidades de la casa
Lehmkuhlenpott
26.90
Pan crujiente relleno de: trozos de cordero, caza o caballo
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Filetes de lomo de cerdo
24.90
Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter und Kroquetten — Con mantequilla de hierbas y croquetas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Meiereisteak 'Havelberger Art'
28.90
Meiereisteak "Havelberger Art" — Filete de cerdo con queso pimienta, mantequilla de hierbas y croquetas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Goulash de caza
24.90
Wildgulasch — Con albóndiga de patata y col lombarda
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 84
Rulada de caballo estilo abuela
22.90
Pferderoulade nach Großmutters Art — Con albóndiga de patata y col lombarda con manzana
estimación≈ 590 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 79
Sartén de carne
32.90
Steakpfanne — Cerdo, ternera, pavo o un solo tipo de carne, mantequilla de hierbas, bolitas de patata y verduras
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de caballo con mantequilla de hierbas
28.90
Pferdesteak mit Kräuterbutter — Verduras de temporada y croquetas
estimación≈ 640 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak
36.90
Con champiñones frescos, salsa holandesa y croquetas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Sartén de caza 'Jäger's Glück'
36.90
Wildpfanne Fleisch nach "Jäger`s Glück" — Pequeños filetes a la plancha, setas, arándanos sobre melocotón, col lombarda y bolitas de patata
estimación≈ 660 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Sartén de cordero
36.90
Lammpfanne — Filetes de cordero con mantequilla de ajo, patatas y rollitos de judías
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sartén Sachsen-Anhalt Vegetariana o Veganavegan, vegetarian
22.90
Sachsen-Anhalt-Pfanne Vegetarisch oder Vegan — Verduras, patatas, steak de tofu, mandioca y garbanzos
estimación≈ 540 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86
Sartén de patatas y verduras para vegetarianosvegetarian
21.90
Kartoffel-Gemüse-Pfanne für Vegetarier — Especialidades de patata con variedad de verduras
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Menú del Chef (3 platos)
44.90
Chef-Menü (3 Gänge)
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Especialidad del Chef (4 platos)
52.20
Chef-Spezial (4 Gänge)
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Banquete de los Caballeros de Havelberg
41.90
Havelberger Ritteressen — Bajo pedido para más de 10 personas
estimación≈ 2000 kcal160 g de carbohidratospesado 25
Pescado ahumado
36.90
Räucherfisch am Tisch geräucherter Fisch — Ahumado en la mesa
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre
Delicias de crema
9.90
Cremespielereien
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Sorbete de mangovegan
9.90
Mangosorbet
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Sorbete de limónvegan
9.90
Zitronensorbet
estimación≈ 160 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Copa de fresas
8.90
Erdbeerbecher — Helado de vainilla con fresas en oblea casera y nata
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Helado de vainilla con cerezas calientes
14.90
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne — Con nata
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Sorpresa de la casa
14.40
Überraschung des Hauses — Frutas de temporada refinadamente preparadas
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Diversas sartenes y sopas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la sartén vegetariana con fideos anchos o la sartén Sachsen-Anhalt con filete de tofu y garbanzos. También hay sopas de crema de coliflor y de cebolla. El menú tiene muchas opciones de carne y pescado para mesas mixtas.

21 platos vegetarianos y 3 veganos de 110

79dia
scoreestimación

Platos de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Hay varias opciones bajas en carbohidratos con carne y pescado.

53 aptos para diabéticos · 110 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Lehmkuhle 2, 39539 Havelberg
Horario
luncerrado
mar16:30–21:00
mié16:30–21:00
jue16:30–21:00
vie12:00–21:00
sáb12:00–21:00
dom12:00–21:00
Seasonal hours: September – April (as listed). Mai – August: Tue-Thu 16:30-22:00, Fri-Sat 12:00-23:00, Sun/Holidays 12:00-21:00. Takeaway hours: Tue-Fri 15:00-19:00, Sat-Sun 13:00-18:00.
Contacto
+491711704319 gueldene.pfanne@t-online.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gueldene-pfanne.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Zur Güldenen Pfanne? Reclama tu local.