Brasserie IJzer
Middenwaard 85, 1703 SC Heerhugowaard
Cerrado ahora · abre lun 11:00
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
APERITIVOS
Plateau IJzer
25.00
atún en aceite, aceitunas, queso, salsa, prosciutto, croquetas de gambas, tostada
Flatbread Rosa Vvegetarian
10.00
parmesano, cebolla roja, romero, pistacho
Flatbread pepperoni
12.00
parmesano, pepperoni, pimiento rojo
Nacho’s cheese Vvegetarian
12.50
3 quesos, jalapeño, cebollino, cebolla roja, salsa
Tabla de pan Vvegetarian
6.50
Broodplankje V
Palitos de queso (8 ud) Vvegetarian
9.00
Kaastengels (8st) V
Gambas Torpedo
8.00
Torpedo garnalen, sriracha mayo (8st) — mayonesa sriracha (8 ud)
Croquetas de gambas (6 ud)
10.00
Garnalen kroketjes (6st)
Bitterballen borgoñonas (8 ud)
9.00
Bourgondische bitterballen (8st)
Mini soufflés de queso (8 ud) Vvegetarian
8.00
Mini kaassoufflés (8st) V
Nuggets de pollo (6 ud)
10.00
Chicken nuggets (6st)
Mini frikandellen (8 ud)
7.00
Mini frikandellen (8st)
Surtido mixto de frituras (12 ud)
12.50
Mixed bittergarnituur (12st)
Patatas fritas caseras con salsa Vvegetarian
5.50
Verse boerderij friet met saus V
Patatas al parmesano Vvegetarian
8.00
Frietje parmezaan V — mayonesa de trufa, cebollino, parmesano
ALMUERZO
ESPECIAL DE ALMUERZO
15.00
LUNCHSPECIAL — combinación de sopa y pan a elegir
Sopa de tomate y pimiento asado Vvegetarian
8.50
Geroosterde tomaten-paprikasoep v
Sopa de cebolla Bistro Vvegetarian
9.00
Bistro uiensoep v — crotón de queso, cebolla
Camembert Vvegetarian
11.00
ciabatta, arándanos, remolacha, miel balsámica, tomillo
Carpaccio
14.50
pan rústico, piñones, mayonesa de trufa, parmesano, rúcula
Ensalada de atún
10.00
Tonijnsalade — ciabatta, huevo, alfalfa, tomate, pepinillos
Hummus vvegetarian
9.50
Humus v — pan de campo, hummus casero, verduras grilladas
Salmón ahumado
13.50
Gerookte zalm — ciabatta, queso crema, rúcula, huevo, cebolla roja, aguacate
Croqueta 2 piezas
11.00
Kroket 2 stuks — pan de campo, mostaza francesa, carne deshilachada borgoñona
Carne caliente
11.50
Warm vlees — baguette, solomillo de pollo, cebolla roja, salsa de cacahuete, chile rojo, cebolla crujiente, sésamo, cebollino
Pollo surinames
12.50
Surinaamse kip — baguette, contramuslo de pollo, brotes de soja, cebolla roja, lechuga romana, atjar, mayo picante
Uitsmijter v
9.00
3 huevos sobre pan de campo, queso, beicon y jamón por artículo + 1,25
CLUBS & TOSTAS
Tosti
6.00
crostini de queso o jamón cocido/queso
Tosti Bali vvegetarian
7.00
sambal, queso curado, salsa de cacahuete, opción con huevo +1
Tuna melt sandwich
11.00
atún, queso, pepinillos, tomate, chips
Club sandwich
15.00
mayonesa de miel y mostaza, alfalfa, queso, jamón cocido, beicon, pollo, aguacate, tomate, chips
Vega club vvegetarian
14.50
mayonesa de miel y mostaza, alfalfa, queso, queso curado, pimiento asado, aguacate, tomate, chips
Croque madam v
11.50
queso, jamón cocido, emmental, bechamel, huevo frito, pepinillo
ENSALADAS COMPLETAS
Ensalada carpaccio
19.00
Salade carpaccio — mayonesa de trufa, piñones, rúcula, mesclun, parmesano, tomate, miel balsámica
Ensalada de queso de cabra vvegetarian
19.00
Salade geitenkaas v — frutos secos, remolacha agridulce, pepino, tomate, uva azul, miel
Ensalada oriental
21.00
Salade oriëntal — trozos de solomillo, champiñones, pimiento, cebolla, salsa oriental
ESPECIALES
Steak frites entrecôte
26.00
entrecot 180g, Beurre Café de Paris, ensalada, patatas fritas frescas
Steak frites solomillo
32.00
Steak frites ossenhaas (6,-) — solomillo 200g, Beurre Café de Paris, ensalada, patatas fritas frescas
Saté ayam
21.00
150g contramuslos de pollo, cebollino, salsa de cacahuete, serundeng, chile rojo, encurtido Kramer, patatas fritas frescas
Double smash burger
21.00
2 hamburguesas de chuck, cebolla roja, Kesbeke, mostaza, ketchup, American Kraft Cheese, patatas fritas frescas
IJzers morning after
9.50
bocadillo de frikandel, cebolla, cebolla crujiente, ketchup, mayo, patatas fritas
Patatas fritas frescas con salsavegetarian
5.50
Verse frietjes met saus
BRUNCH SIN LÍMITE
BOTTOMLESS BRUNCH
25.00
¡Un high tea a nuestra manera! Combinación de especial de almuerzo, IJzers Sugarplateau y té TeaBar ilimitado
MENÚ 3 TIEMPOS
MENÚ 3 TIEMPOS
36.50
MENU 3 GANGEN — entrada-principal-postre a la carta (algunos platos con suplemento)
Entrantes
Sushi roll vvegetarian
11.00
pepino, pimiento, aguacate, wakame, cebolla crujiente
Sushi roll salmón
12.50
Sushi roll zalm — pepino, pimiento, aguacate, wakame, cebolla crujiente
Gambas diabólicas
14.50
Duivelse gamba's — puerro, apio, cebolla, aceite picante
Moules marinières
12.00
mejillones en salsa de vino blanco, hierbas, chalota, ajo, mejillones, aceitunas, alcaparras
Sopas
Bisque
11.00
nata batida, coñac, crostini
Filetes
hungry size steak frites entrecôte
6.00
300g
Steak frites solomillo de ternera
32.00
Steak frites ossenhaas — solomillo de ternera 200g, Beurre Café de Paris, lechuga, patatas fritas frescas
Tournedos
32.00
solomillo de ternera 200g, verduras a la parrilla, patatas baby, jugo de ternera
Pasta cremosa con steak
24.50
Creamy steak pasta — rigatoni, trozos de solomillo, cebolla, pimienta, champiñones, nata, marsala
Del Mar
Frutti di mare
27.50
pasta, salsa de tomate y pescado, pescado variado, gambas
Filete de salmónpescatarian
26.00
Zalmfilet — verduras a la parrilla, patatas baby, salsa de eneldo
Vegetariano
Quiche vvegetarian
22.50
pimiento asado, feta, espinacas, cebolla, lechuga, nuez
Melanzane alla parmigiana vvegetarian
19.50
berenjena, tomate, mozzarella, parmesano, albahaca fresca, baguette
Platos de Café
h u n g r y size sate ayam
5.00
300g
NA
Affogato
8.00
espresso, helado de vainilla, caramelo, nata montada
Dame blanche
9.00
helado de vainilla, nata montada, salsa de chocolate
Sugarplateau
11.00
variedad cambiante de dulces y chocolate
Tiramisú fluffy
9.00
Fluffy tiramisu — mascarpone, café, bizcochos, cacao
Cheesecake
9.00
queso crema, base de galleta, compota de frutos rojos
Mousse de chocolate
8.50
Chocomousse met tuile — con teja
Otros
Menú de teatro
34.50
Theatermenu — ¡consulte al personal!
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64veggie
scoreestimación
scoreestimación
Brasserie francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la Melanzane alla parmigiana y una quiche de feta y espinacas. Para el almuerzo, hay un club sándwich vega y hummus con verduras asadas.
19 platos vegetarianos y 0 veganos de 66
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Middenwaard 85, 1703 SC Heerhugowaard
- Horario
- lun11:00–23:00mar10:00–23:00mié10:00–00:00jue—vie—sáb—dom—
- Contacto
- +31728885574 info@brasserieijzer.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieijzer.nl/