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Brasserie 1910

Willem Barentszweg 101, 6413 TC Heerlen

Cerrado ahora · abre sáb 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Sopa de tomatevegetarian
8.00
Tomatensoep
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa del día
8.00
Soep van de dag
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
14.00
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cóctel de gambaspescatarian
14.00
Garnalencocktail
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de panes de lujovegetarian
7.50
Luxe broodplank
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Pasta Verduravegetarian
16.00
con variedad de verduras
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Pasta Italian
17.00
pollo, tomates secos, pesto y crema de parmesano
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta Scampi “à la Russe”pescatarian
22.00
flambeada con vodka y crema de ajo
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Estofado de cabra tropical
19.00
Tropische geitenstoof
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Zuurvlees casero
20.00
Huisgemaakt zuurvlees
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Solomillo de cerdo suprême
23.00
Varkenshaas suprême
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de bacalaopescatarian
20.00
Kabeljauwfilet — con un delicioso risotto
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Schnitzel
18.00
con salsa a elegir
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de salmón a la planchapescatarian
24.00
Gegrilde zalmfilet — con patatas al vinagre de limón y verduras
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
1910's Deluxe Burger
17.00
ensalada mixta, bacon, queso cheddar y mayo casera
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Solomillo de ternera tierno
28.00
Malse ossenhaas — con salsa a elegir
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sate de pollo picante
19.00
Pikante kipsaté
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Surf & Turf
29.00
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Medio Pollo
15.00
Halve Haan
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Stobá
19.00
carne de ternera estofada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENSALADAS
Ensalada Caesarvegetarian
11.00
Caesar salade — Lechuga romana, huevo cocido, croutons y aderezo caesar
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Caesar Pollo
14.00
Caesar salade kip — Pollo ahumado, lechuga romana, huevo cocido, croutons y aderezo caesar
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Caesar Gambaspescatarian
16.00
Caesar salade shrimp — Gambas, lechuga romana, huevo cocido, croutons y aderezo caesar
estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Solomillo
14.00
Ossenhaas salade — Trozos de solomillo de ternera, anacardos y salsa teriyaki
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Niçoisepescatarian
14.00
Judías verdes, huevo cocido, tomate, patata, cebolla roja y atún
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
POSTRE
Dame Blanchevegetarian
9.00
Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Dame Noirevegetarian
9.00
Helado de chocolate con salsa de chocolate blanco caliente
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Postre 1910vegetarian
10.00
Dessert 1910 — Gofre con helado de vainilla, fruta fresca y nata montada
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
Crème Brûléevegetarian
8.00
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu Advocaatvegetarian
8.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Tabla de Quesosvegetarian
12.00
Kaasplankje — Con fruta, mostaza y frutos secos
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GUARNICIONES
Guarnicionesvegetarian
4.00
Friet - rijst - aardappel kletjes - risotto - gebakken groenten — Patatas fritas, arroz, tortitas de patata, risotto, verduras salteadas
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
BOCADILLOS DE LUJO
Bosbries Delight
11.00
Brie fundido, bacon, miel y nueces
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bocadillo de Carpaccio
13.00
Broodje Carpaccio — Mayo de trufa, piñones tostados y tomates secos
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bocadillo Capresevegetarian
11.00
Broodje Caprese — Mozzarella, tomate y pesto al horno
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tasty Tuna Sandwichpescatarian
12.00
Ensalada de atún casera, ensalada mixta, alcaparras y cebollas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tosti XXL
10.00
Jamón y/o queso, guarnición
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bocadillo Stobá
13.00
Broodje Stobá — Ternera estofada y ensalada pequeña
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bocadillo Saludable
9.00
Broodje Gezond — Ensalada mixta, jamón, queso, huevo, chalotas y mayo
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bocadillo Kroketto
11.00
Broodje Kroketto — Guarnición de ensalada y mostaza artesanal
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Bocadillo de pollo picante
11.00
Broodje pittige kip — pollo a la parrilla, pimiento y cebolla
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
12-uurtje
12.00
sopa, tartaleta de salami, bocadillo de croqueta y una ensalada
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Wrap de pollo
11.00
Wrap kip
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
NIÑOS
Nuggets
6.00
6 nuggets, patatas fritas y puré de manzana
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Frikandel
6.00
6 mini frikandels, patatas fritas y puré de manzana
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Bitterballen
6.00
6 bitterballen, patatas fritas y puré de manzana
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel (Pequeño)
8.00
Schnitzel (Klein) — con patatas fritas y puré de manzana
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Tostado de quesovegetarian
3.00
Tosti Kaas
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostado de jamón
3.00
Tosti Ham
estimación≈ 320 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostado de jamón y queso
4.00
Tosti Ham & Kaas
estimación≈ 400 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Pasta Verdura, ensalada Caesar o un bocadillo Caprese. Hay varios postres como el Tiramisu advocaat y la Crème brûlée. La carta también incluye muchas carnes como zuurvlees y solomillo de ternera.

13 platos vegetarianos y 0 veganos de 50

75dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Esta brasserie ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. El solomillo de ternera tiene solo 15 g de carbohidratos.

30 aptos para diabéticos · 50 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Willem Barentszweg 101, 6413 TC Heerlen
Horario
lun16:00–22:00
marcerrado
miécerrado
jue16:00–22:00
vie16:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
Contacto
+31455285050 info@brasserieheerlen.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieheerlen.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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