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Restaurant Cambium

Somerenseweg 100, 5591 TN Heeze

horario aún desconocido

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo
Sopa del día
Soep van de dag — pan de campo | mantequilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tabla de almuerzo
Lunchplankje — salmón ahumado | embutido seco | aceitunas | Reypenaer | Serrano | pan de campo | guacamole | hummus
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con queso de cabra Heezervegetarian
Salade met Heezer geitenkaas — tomates secos | pepinillo | rábano | cebolla roja | miel Kapellerput | pan de campo | mantequilla
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Capresevegetarian
Salade Caprese — tomate | tortita de albahaca | aceituna | mozzarella | albahaca | sal marina
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio de ternera y algas
Carpaccio van rund en zeewier — pesto | pan de campo | tomate | crumble de frutos secos | parmesano | aceite de limón
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pulled mushroomsvegetarian
pan de campo | lechuga | agridulce | pepino
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Kroket
2 piezas | pan de campo | mostaza
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Salmón ahumado casero
Huisgerookte zalm — pan de campo | mayonesa de lima | pepino | furikake
estimación≈ 540 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Uitsmijter
pan de campo | queso Reypenaer | jamón Heyde Hoeve
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pan de salchicha brabantón
Brabantsch worstenbrood
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Pan de salchicha vegana brabantónvegan
Brabantsch vegan worstenbrood
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Cena
Cena de 3 platos
3-gangen diner — entrante o sopa | principal | postre
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Cena de 4 platos
4-gangen diner — entrante | sopa | principal | postre
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Sopavegetarian
soep | doperwten | mint | cottage cheese crème — guisantes | menta | crema de queso cottage
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Gazpachovegan
gazpacho | koude soep | tomaat | paprika | basilicum — sopa fría | tomate | pimiento | albahaca
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nectarina
nectarine | gegrild | burrata | prosciutto | pistache pesto — a la plancha | burrata | prosciutto | pesto de pistacho
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 66
Salmón
zalm | gemarineerd | bieten | citroen crème | frisee | tuinkers — marinado | remolacha | crema de limón | frisée | berros
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada César
salade | caesar | little gem | gegrilde kip | parmezaan | ansjovis | ei | crouton — little gem | pollo a la plancha | parmesano | anchoas | huevo | crouton
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio
carpaccio | ossenhaas | zeewier | pesto | rucola | olijven | pardano — solomillo | algas | pesto | rúcula | aceitunas | Grana Padano
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Manzo di marinata
manzo di marinata | kalfslende | gemarineerd | tuinkruiden | tomaat | olijven — lomo de ternera | marinado | hierbas aromáticas | tomate | aceitunas
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Raviolivegetarian
ravioli | aubergine | walnoten | saliebotersaus — con berenjena, nueces y salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Salmón y Gamba
zalm | gamba | geroosterde groenten | rieslingsaus — con verduras asadas y salsa de Riesling
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubina
zeebaars | venkel | zeekraal | saffraansaus — con hinojo, salicornia y salsa de azafrán
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bavette
bavette | pavé van aardappel | groenten | chimichurri — con pavé de patata, verduras y chimichurri
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Maíz
maïskip gevuld met parmaham en pesto | bosui | venkel | saliesaus — relleno de jamón de Parma y pesto, cebollino, hinojo y salsa de salvia
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Patatas Fritas Caseras
huisgemaakte friet met mayonaise — con mayonesa — Suplemento
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Postres
Tartelette
tartelette | lemon curd | meringue | ganache witte chocolade | biscotti ijs — lemon curd, merengue, ganache de chocolate blanco y helado de biscotti
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Crème Catalana
crème Catalana | gemarineerde sinaasappel | tuille van kaneel | citroensorbet — naranja marinada, teja de canela y sorbete de limón
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Pavlovavegetarian
pavlova | gemarineerde aardbeien | yoghurt créme | citroenijs | basilicum gel — fresas marinadas, crema de yogur, helado de limón y gel de albahaca
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratospesado 44
Piña Marinadavegetarian
gemarineerde ananas | mascarpone crème | rood fruit | bosbessen sorbet | krokant filodeeg — crema de mascarpone, frutos rojos, sorbete de arándanos y masa filo crujiente
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 37
Tabla de Quesosvegetarian
kaas | 5 soorten | noten-rozijnenbrood | kweeperengelei — 5 variedades, pan de nueces y pasas, jalea de membrillo — con Fromagerie Guillaume
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratos

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74veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir ravioli de berenjena y nueces. También hay ensaladas con queso de cabra de Heezer o mozzarella. Los veganos pueden elegir la gazpacho o el rollo de salchicha vegano.

10 platos vegetarianos y 2 veganos de 31

74dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y tablas de almuerzo. Muchas opciones de almuerzo incluyen pan.

17 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Somerenseweg 100, 5591 TN Heeze
Horario
aún desconocido
Contacto
+31402241922 welcome@kapellerput.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kapellerput.nl/restaurant/
Ficha
completitud 50 %, confianza 94 %

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