Brasserie Conrad
Weddingstedter Str. 3, 25746 Heide
Cerrado ahora · abre 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Bruschetta „Brasserie Art”
6.90
Baguette con ensalada de tomate y rúcula, gratinada con queso
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Bruschetta „Brasserie Art”
8.90
Ideal para dos personas (4 piezas)
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Tomate y Mozzarella templadosvegetarian
8.90
Lauwarmes Tomaten-Mozzarella — con pesto de albahaca y baguette
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Langostinos rebozados
11.90
Garnelen im Backteig — con dip de ajo, bouquet de ensalada y baguette
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Sopa de cebolla francesa „clásica”
6.50
Französische Zwiebelsuppe „klassisch” — cocinada con vino blanco y tostada gratinada
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
Sopa de tomate y albahaca
5.90
Tomaten-Basilikumsuppe — con albóndigas de carne
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladas
Ensalada mixtavegetarian
9.90
Gemischter Salat — lechugas de temporada, tomates, pepinos, pimientos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixtavegetarian
3.70
Gemischter Salat — Ración pequeña
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada y Langostinos
20.90
Salat & Garnelen — salteados en aceite de oliva con chile y ajo sobre un gran bouquet de ensalada
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada y Langostinos
14.90
Salat & Garnelen — Ración pequeña
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada y Pescadopescatarian
15.90
Salat & Fisch — lechugas de temporada, tomates, pepinos y pimientos con dos tipos de pescado a la parrilla
estimación≈ 520 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada y Ternera
16.90
Salat & Rind — lechugas de temporada, tomates, pepinos, pimientos con tiras de ternera y lascas de parmesano
estimación≈ 560 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada y Pavo
14.90
Salat & Pute — lechugas de temporada, tomates, pepinos, pimientos con jugosas tiras de pavo a la parrilla
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Niçoisepescatarian
13.90
Niçoise Salat — lechugas de temporada, tomates, pimientos, atún, cebollas, huevo cocido y aceitunas
estimación≈ 510 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta
Tagliatelle „Bechamel”
14.50
con tiras de pavo salteadas, champiñones y tomates cherry en salsa bechamel picante y parmesano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle „Mediterráneo”pescatarian
16.90
Tagliatelle „Mediterran” — tiras de pescado y langostinos con ajo, tomate y aceitunas en salsa de tomate y nata
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliatelle „Langostinos”
16.90
Tagliatelle „Garnelen” — con pesto de albahaca, tomates cherry y lascas de parmesano
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Canelones caseros
15.90
Hausgemachte Canelloni — rellenos de carne picada de ternera en salsa de tomate y bechamel, gratinados con queso
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Canelones vegetarianosvegetarian
14.90
Vegetarische Canelloni — rellenos de verduras juliana en salsa de tomate y bechamel, gratinados con queso
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Alternativa Veganavegan
14.90
Vegane Alternative nur mit Tomatensauce — solo con salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Parmesan extravegetarian
1.90
Extra Parmesan
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamburguesa
Beef Burger Classic
14.90
Carne de vacuno picada con salsa de hamburguesa casera
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Chicken-Burger
14.90
con salsa de hamburguesa casera
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Hamburguesa de pescadopescatarian
14.90
Fisch-Burger — con salsa de ajo
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Hamburguesa de Falafel "vegan"vegan
14.90
Falafel Burger „vegan” — con salsa de hummus y sésamo
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Avo- Burger Brasserie "vegan"vegan
14.90
Avo- Burger Brasserie „vegan” — tiras de aguacate fritas con champiñones, cebollas y salsa de sésamo
estimación≈ 740 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66
Queso extravegetarian
1.00
Extra Käse
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flammkuchen
Flammkuchen "Brasserie Classique"
10.90
Flammkuchen „Brasserie Classique” — con crème fraîche, cebollas rojas y tiras de jamón de pavo
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchen "Feta"vegetarian
11.90
Flammkuchen „Feta” — con crème fraîche, queso feta, tiras de pimiento y aceitunas
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Flammkuchen "Rucola"
11.90
Flammkuchen „Rucola” — con crème fraîche, rúcula, tomates, tiras de jamón de pavo y parmesano
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Flammkuchen "Atún"pescatarian
11.90
Flammkuchen „Thunfisch” — con crème fraîche, atún, cebollas rojas y tiras de pimiento
estimación≈ 660 kcal52 g de carbohidratos
Platos Principales Pescado
Gambas en crema de ajopescatarian
21.90
Garnelen im Knoblauchrahm — con arroz basmati al tomate y verduras a la parrilla
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 85
Filete de bacalaopescatarian
18.90
Kabeljaufilet — con salsa de mostaza de Dijon, puré de patatas y ensalada pequeña
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de abadejopescatarian
17.50
Seelachsfilet — con ragú de tomate, arroz basmati y ensalada pequeña
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Filete de luciopercapescatarian
18.90
Zanderfilet — con salsa holandesa, gratinado de patatas y ensalada pequeña
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de pescado "Brasserie"pescatarian
20.90
Fischteller „Brasserie” — filete de lucioperca, gambas y abadejo con salsa de cilantro y tomate, arroz basmati y ensalada pequeña
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 85
Platos Principales Carne
Rumpsteak (200g)
24.90
con salsa de pimienta verde, ensalada pequeña y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Filetes de ternera
21.90
Kalbsteaks — con salsa cremosa de champiñones, gratinado de patatas y ensalada pequeña
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Boeuf Stroganoff
19.90
servido con brócoli y arroz basmati
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Chuletas de cordero
21.90
Lammsteaks — con jugo de hierbas, servido con verduras a la parrilla y puré de patatas
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de pavo
17.90
Putensteaks — con salsa holandesa, ensalada pequeña y patata al horno
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de parrilla casero (300g)
22.90
Grillteller nach der Art des Hauses (300g) — dos tipos de carne (lomo de ternera y pavo) con salsa choron, ensalada pequeña y guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Clásicos Empanados
Wiener Schnitzel de ternera
19.90
Wienerschnitzel vom Kalb — con patatas fritas y ensalada pequeña
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Cordon bleu
16.90
filete de pollo relleno de queso y jamón, con bouquet de ensalada y patatas fritas
estimación≈ 910 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo "estilo vienés"
15.90
Putenschnitzel „Wiener Art” — con patatas fritas y ensalada pequeña
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Vegetariano y Vegano
Plato vegetariano "Brasserie"vegetarian
15.90
Vegetarischer Teller „Brasserie” — verduras frescas de mercado en salsa cremosa picante con arroz basmati
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Gratinado de berenjena y queso fetavegetarian
14.90
Auberginen-Schafskäse-Auflauf — en salsa de tomate y albahaca, gratinado con queso y baguette
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Queso feta al hornovegetarian
13.90
Gebackener Schafskäse — con tomates, cebollas, aceitunas, ajo, rúcula y baguette
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de hummus (Vegano)vegan
15.90
Hummus-Salat (Vegan) — falafel frito, berenjenas, bouquet de ensalada con dip de hummus y sésamo y baguette
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 80
Patata Asada
Patata asadavegetarian
9.90
Backkartoffel — con crema agria y ensalada pequeña
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas salteadas
9.90
Gebratene Garnelen
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Tiras de pechuga de pavo
8.90
Putenbruststreifen
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Filete de abadejo a la parrilla
7.90
Gegrilltes Seelachsfilet
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Postres
Crêpes
4.50
rellenas de frambuesas calientes y helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Mousse au Chocolat
4.50
con salsa de vainilla
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Sorbete de limónvegan
4.50
Zitronensorbet — refrescante, frutado, ligero
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Helado y Caliente
5.90
Eis und Heiß — 3 bolas de helado de vainilla con frambuesas calientes o salsa de chocolate y nata
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 37
Helado a elegir: chocolate-vainilla-fresa
1.50
Eis zur Wahl: Schoko-Vanille-Erdbeere — por bola
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Helado a elegir: pistacho
1.70
Eis zur Wahl: Pistazie — por bola
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos
Porción de nata
1.00
Portion Sahne
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de chocolate
1.70
Schokoladensauce
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Salsa caliente de frambuesa
1.50
Heißen Himbeersauce
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Menú del Día
Brochetas de pollo
13.90
Hähnchenspieße — En marinado picante con bouquet de ensalada, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Plato de pescado
13.90
Fischteller — Dos tipos de pescado con salsa de eneldo y mostaza, arroz basmati y ensalada pequeña
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Schnitzel "Wiener Art"
12.50
Schnitzel „Wiener Art” — Con patatas fritas y bouquet de ensalada
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Filetes a la pimienta
12.90
Pfeffersteaks — Filetes de pavo a la parrilla con salsa de pimienta, patatas salteadas o fritas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Pollo troceado
12.90
Hähnchengeschnetzeltes — Con verduras variadas en salsa de nata, arroz basmati o pasta
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Ensaladas de hojas mixtas
12.50
Bunte Blattsalate — Con pepino, tomate y pimiento, filete de abadejo a la plancha o tiras de pechuga de pavo
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cordon bleu
12.90
Schnitzel de pollo relleno de queso y jamón, bouquet de ensalada, patatas fritas y salsa BBQ
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Sartén Asia
12.50
Asia-Pfanne — Tiras de ave y verduras juliana en salsa de tomate y chile con arroz basmati
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Hamburguesa
Burger
12.50
Carne de vacuno con salsa de burger casera, pan brioche, ensalada fresca, cebolla, tomate y pepinillos
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Chicken-Burger
12.50
Con salsa de burger casera, pan brioche, ensalada fresca, cebolla, tomate, pepinillos y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Fish-Burger
12.50
Fisch-Burger — Con salsa de ajo, pan brioche, ensalada fresca, cebolla, tomate, pepinillos y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Falafel Burger "vegan"vegan
12.50
Falafel Burger „vegan” — Con salsa de hummus y sésamo, pan brioche, ensalada fresca, cebolla, tomate, pepinillos y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70veggie
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Opciones vegetarianas y veganas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece una hamburguesa de falafel y una hamburguesa de aguacate para veganos. Los vegetarianos pueden elegir entre un gratén de berenjena con queso de oveja o canelones vegetarianos.
17 platos vegetarianos y 6 veganos de 74
88dia
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scoreestimación
Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos con ensaladas y verduras. Las ensaladas y los platos de carne son adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.
25 aptos para diabéticos · 74 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Weddingstedter Str. 3, 25746 Heide
- Horario
- luncerradomar11:30–15:00, 17:00–22:00mié11:30–15:00, 17:00–22:00jue11:30–15:00, 17:00–22:00vie11:30–15:00, 17:00–22:00sáb11:30–15:00, 17:00–22:00dom11:30–15:00, 17:00–22:00Küche bis 21 Uhr. Montag Ruhetag (außer an Feiertagen)
- Contacto
- +4948169881945 brasserie.conrad@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-conrad-heide.de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %