Restaurant Rossini - Heidelberg, Neuenheimer Landstraße
Neuenheimer Landstraße 5, 69120 Heidelberg
Abierto ahora · hasta 00:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 23 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 23 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Melanzane alla Parmigianavegetarian
14.50
Berenjenas con tomates y queso parmesano gratinado
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio di Filetto
19.50
CARPACCIO DI FILETTO CON RUCOLA E GRANA — Carpaccio de solomillo de ternera con rúcula, parmesano y piñones
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella di Bufalavegetarian
16.50
Mozzarella de búfala cremosa orgánica de Puglia, tomates cherry, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cape Sante allo Zafferanopescatarian
19.50
Vieiras al azafrán con espinacas baby
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Composizione Antipasti
21.50
Composición de aperitivos clásicos italianos
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato Classico
18.50
Lomo de ternera asado, alcaparras y salsa de atún
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata di Marepescatarian
19.50
Ensalada de mariscos, aceite de oliva y limón
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
SOPAS
Velutata di Pomodoro e Basilicovegetarian
8.50
Crema de tomate con burrata y albahaca
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa di Verdurevegan, vegetarian
8.50
Sopa de verduras italiana con aceite de oliva
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Zuppa di Pescepescatarian
19.50
Sopa de pescado
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
ENSALADAS
Insalata Mistavegan, vegetarian
7.50
Ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata con Rucola e Parmigianovegetarian
15.50
INSALATA CON RUCOLA E PARMIGIANO, CIELEGINE E ACETO BALSAMICO — Ensalada de rúcula con parmesano rallado, tomates cherry y vinagre balsámico
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di Pomodorovegetarian
12.50
Ensalada de tomate con cebolla roja, albahaca y parmesano
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata con Salmone e Gamberipescatarian
22.50
Ensalada con salmón fresco y gambas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata di Pollo
19.50
Ensalada con pechuga de pollo y aliño balsámico
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Insalata dello Chef
23.50
Ensalada con tiras de solomillo de ternera, mozzarella y alcachofas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PIZZAS
Napolitana
13.50
Alcaparras, anchoas y aceitunas negras
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Capricciosa
15.50
Salsa de tomate, mozzarella, salami de hinojo, aceitunas negras y alcachofas
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 74
Vegetarianavegetarian
15.50
estimación≈ 800 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 80
Tartufo
29.50
Carpaccio de ternera, parmesano y trufa
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
DIAVOLA
14.50
Tomates, mozzarella, queso scamorza ahumado, salami de pimiento
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
PARMA
16.50
Tomates, mozzarella, rúcula, parmesano, jamón de San Daniele
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68
BUFALAvegetarian
15.50
Mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
MELANZANEvegetarian
15.50
Berenjena y ricotta salada
estimación≈ 760 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
SALMONEpescatarian
16.50
Tomates, mozzarella, salmón
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
ITALIA
16.50
Tomates, mozzarella, bresaola, rúcula, mozzarella de búfala, tomates cherry
estimación≈ 860 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
PRIMEROS PLATOS (PASTA Y ARROZ)
SPAGHETTI AGLIO E OLIO E PEPERONCINOvegan, vegetarian
15.50
Con ajo, aceite de oliva y guindilla
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
LINGUINE AGLIO OLIO E SCAMPIpescatarian
20.50
Con escampis, ajo, aceite de oliva, guindilla y tomates cherry
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
17.50
Con verduras frescas de temporada
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 80
PENNE ALLA NORMAvegetarian
16.50
Con tomates, berenjena, mozzarella y ricotta
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
PACCHERI CON SALMONEpescatarian
22.50
Con salmón en salsa de bogavante
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
LINGUINE MAREpescatarian
22.50
Con mariscos
estimación≈ 690 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
GNOCCHI AURORA
22.50
Con tiras de solomillo de ternera en salsa Aurora (salsa de crema de tomate)
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
RAVIOLI RICOTTA AL BURRO E SALVIAvegetarian
17.50
Queso ricotta, mantequilla de salvia, parmesano
estimación≈ 740 kcal52 g de carbohidratos
FETTUCINE AL TARTUFOvegetarian
24.50
Con trufa negra
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON CAPE SANTEpescatarian
24.00
Risotto al azafrán con vieira tostada sobre rúcula
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75
SEGUNDOS PLATOS DE CARNE
PICCATA MILANESE
30.50
Medallón de ternera "estilo milanés" en costra de parmesano, spaghetti, salsa de tomate
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
PETTO DI POLLO AL PARMIGIANO
26.50
Pechuga de pollo con parmesano, tagliatelle
estimación≈ 840 kcal65 g de carbohidratos
TAGLIATA DI FILETTO DI MANZO
38.50
Filete de ternera a la parrilla sobre rúcula y parmesano, patatas al romero
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
SALTIMBOCCA DI VITELLO ALLA ROMANA
30.50
Medallón de ternera con jamón de San Daniele, salvia, patatas con hierbas
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hígado de ternera a la veneciana
29.50
FEGATO DI VITELLO ALLA VENIZIANA
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera a la pimienta verde / al Barolo
42.50
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE / AL BAROLO — Con tagliatelle y verduras de temporada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Ternera al gorgonzola / al limón
30.50
VITELLO AL GORGONZOLA / AL LIMONE — Medallón de ternera con salsa de gorgonzola o limón y tagliatelle
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Carré de cordero
38.50
CARRE DI AGNELLO — Con patatas al romero
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de ternera al tartufo
48.50
FILETTO DI MANZO AL TARTUFO — Con trufa y fettuccine
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
SEGUNDOS PLATOS DE PESCADO
Dorada al limón con espinacaspescatarian
30.50
ORATA AL LIMONE CON SPINACI — Con salsa de lima y patatas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambones a la parrillapescatarian
31.50
GAMBERONI ALLA GRIGLIA — Con risotto al azafrán
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de lubinapescatarian
30.50
FILETTO DI BRANZINO — Con verduras mediterráneas y patatas al romero
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de atún en costra de sésamopescatarian
38.50
FILETTO DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO — Con verduras
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmón a la pimienta rosapescatarian
29.50
SALMONE AL PEPE ROSA — Con risotto y espinacas
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Trío de pescadopescatarian
39.50
TRIS DI PESCE — Filetes mixtos de pescado premium a la parrilla
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POSTRES
Sorbete de limoncellovegetarian
8.50
SORBETTO AL LIMONCELLO — Limoncello Sorbet
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Tartufo nerovegetarian
8.50
Especialidad del día con amaretto o espresso
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Panna cottavegetarian
8.50
Panna cotta casera
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Crème brûléevegetarian
8.50
Crème Brûlée
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 39
Tiramisù classicovegetarian
9.00
Plato de postres estilo de la casa
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Dolce Vitavegetarian
16.50
Plato de postres estilo de la casa
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 26
PRIMEROS PLATOS (PASTA Y ARROZ)
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegan, vegetarian
15.50
Con ajo, aceite de oliva y chile
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
81veggie
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Platos italianos y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como penne alla norma y risotto primavera. También hay pizzas vegetarianas como la pizza bufala y melanzane.
22 platos vegetarianos y 4 veganos de 59
73dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas como pescado a la parrilla y ternera. La mayoría de las pastas y risottos tienen muchos carbohidratos.
24 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Neuenheimer Landstraße 5, 69120 Heidelberg
- Horario
- lun11:30–00:00mar11:30–00:00mié11:30–00:00jue11:30–00:00vie11:30–00:00sáb11:30–00:00dom11:30–00:00
- Contacto
- +4962219148710 info@rossini-heidelberg.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rossini-heidelberg.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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