959 Heidelberg
Friedrich-Ebert-Anlage 2, 69117 Heidelberg
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ensaladas
Ensalada César
18.00
Caesar's Salat — Crutones | tomates cherry | parmesano
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladas mixtas de otoño
16.00
Gemischte Herbstsalate — Crutones | tomates cherry | aliño de mostaza
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ostraspescatarian
6.00
Austern — Ostra Pleiade Poget con vinagreta ponzu o limón
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pechuga de pinta
9.00
Perlhuhnbrust — Complemento para ensalada
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Queso de cabra gratinadovegetarian
9.00
gratiniertem Ziegenkäse — Complemento para ensalada
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
3 gambaspescatarian
9.00
3 Garnelen — Complemento para ensalada
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrantes
Tarta de atúnpescatarian
36.00
Thunfischtatar — Aguacate | jengibre | mango
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Corazones de lechuga romana a la parrillavegetarian
28.00
Gegrillte Romanasalatherzen — Vinagreta de suero de leche | lima caviar | cebolla roja | miso
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tarta de solomillo de ternera con chicoria roja
36.00
Tatar vom Rinderfilet mit rotem Chicorée — Chicoria a la parrilla | pera | avellana del Piamonte | Fourme d'Ambert
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
+ Caviar Rhön Osietra 10gpescatarian
42.00
+ Rhön Osietra Kaviar 10g
estimación≈ 50 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
+ Caviar Rhön Osietra 20gpescatarian
52.00
+ Rhön Osietra Kaviar 20g
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de chicoria rojavegetarian
26.00
Roter Chicoréesalat — Pomelo | berros | sumac | semillas de girasol | aceite de chile
estimación≈ 260 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopas
Consomé
26.00
Consommé — Caldo de ternera | hortalizas de raíz | Maultasche
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de pescado 959pescatarian
36.00
959 Fischsuppe — Pescados nobles | alioli de tomate | pan con parmesano
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Entremeses
Tentáculos de pulpo salteadospescatarian
36.00
Gebratene Pulpoarme — Hinojo | nage de tomate | melón
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Taglierini Gamberettipescatarian
30.00
Gambas | espuma de crustáceos | parmesano
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Hígado de pato salteado
36.00
Gebratene Entenleber — Manzana | cebolla | arándanos | vinagre PX
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostapescatarian
36.00
Kaisergranat — Ensalada de pepino | espuma de langosta | caviar de lima
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Taglierini Tartufovegetarian
38.00
Trufa de verano | espuma de setas | parmesano
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
959 CLÁSICOS
Zwiebelrostbraten
48.00
Cebolla pochada y tostada | spätzle | jus
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel de lomo de ternera
44.00
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken — ensalada de patata y pepino | arándanos rojos | limón
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de ternera de Nueva Zelanda "medium"
66.00
New Zealand-Rinderfilet "medium" — patatas con trufa | salsa Béarnaise | jus
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
más Kaisergranatpescatarian
28.00
plus Kaisergranat
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Stubenküken entero
54.00
Stubenküken im Ganzen gegart — puré de patatas | ensalada | salsa Albufera
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lenguado entero (para 2 personas)pescatarian
64.00
Seezunge im Ganzen (für 2 Personen) — puré de patatas | espinacas baby | Beurre Blanc
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Goulash de ternera
42.00
Rindergulasch — pimentón | Spätzle hechos a mano | nata agria
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Postre y queso
Bombones³
9.00
Pralinen³ — elija 3 bombones de nuestra caja de bombones
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Bruchschokolade y crema de huevo
12.00
Bruchschokolade und Eierlikör — perfecto para picar | perfecto con espresso | perfecto para dos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Piña flambeadavegetarian
20.00
Flambierte Ananas — sorbete de piña | chocolate blanco | sésamo kimchi
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Cocovegetarian
18.00
Kokosnuss — sorbete de mango | fruta de la pasión | chocolate caramelizado
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Crème Brûlée de vainillavegetarian
18.00
Vanille Crème Brûlée — vainilla de Madagascar | bayas | sorbete o helado a elegir
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Variedad de quesosvegetarian
22.00
Käsevariation — pan de frutas | chutney | uvas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Helados y Sorbetesvegetarian
4.00
Eis & Sorbets — vainilla, haba tonka, chocolate, frambuesa, piña, limón, mango, melocotón blanco, cassis
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Pizza para compartir
Pizza 959pescatarian
22.00
alcaparras | aceitunas Taggiasca | anchoas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Burrata de Búfalavegetarian
22.00
Pizza Büffel Burrata — pimentón | burrata | albahaca
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Diavola
20.00
salami picante | chile | mozzarella
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Tartufovegetarian
34.00
taleggio | trufa de verano | parmesano
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Neranovegetarian
24.00
calabacín | provolone | albahaca
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Margheritavegetarian
18.00
tomate | mozzarella | orégano
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú Signature 959 para 2 personas
Menú Signature 959 para 2 personas
120.00
959 Signature Menü für 2 Personen — saludo de la cocina, Pizza 959, tartar de atún, Kaisergranat, lenguado entero, Affogato
estimación≈ 3200 kcal280 g de carbohidratospesado 27
Entrantes
Colinabo pochado en sal marinavegan
28.00
Auf Meersalz gegarter Kohlrabi — pepino | wasabi | manzana verde
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Entremeses, sopa y pasta
Gazpacho de melónvegetarian
28.00
Melonen-Gazpacho — sandía | tomates | jalapeño | helado de queso de cabra
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panceta de cerdo Duroc a la parrilla
32.00
Gegrillter Duroc Schweinebauch — zanahoria | jengibre | albaricoque
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo ecológico pasado por aguavegetarian
32.00
Wachsweiches Bio-Ei — ragú de morillas | espuma de patata | Belper Knolle
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Filete de rape salteadopescatarian
52.00
Gebratenes Seeteufelfilet — calabacín | patata | beurre blanc de azafrán y tomate
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Roastbeef Dry Aged
56.00
Dry Aged Roastbeef — batata | bimi | ajo negro | jus
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Alcachofa pochada en aceite de olivavegan
46.00
In Olivenöl gegarte Artischocke — quinoa negra | papaya | menta | purple curry
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Clásicos
Solomillo de ternera de Nueva Zelanda "medium"
68.00
New Zealand-Rinderfilet "medium" — patatas con trufa | salsa bearnesa | jus
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Postre
American Cheesecakevegetarian
20.00
arándano | caramelo salado | nuez pecana
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Dúo de flor de saúcovegetarian
20.00
Zweierlei Holunderblüte — mousse y helado de saúco | frambuesa | champán
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Coupe Colonel
20.00
Laurent-Perrier Héritage | sorbete de limón | menta
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Tres bombones
9.00
Drei Pralinen — de nuestra caja de bombones
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Helados y sorbetes
Sabores
4.00
Vanille, Tonkabohne, Schokolade, Himbeere, Ananas, Zitrone, Mango, weißer Pfirsich, Cassis — vainilla, haba tonka, chocolate, frambuesa, piña, limón, mango, melocotón blanco, cassis
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Recomendaciones del menú
NUESTRA RECOMENDACIÓN DE MENÚ
175.00
UNSERE MENÜEMPFEHLUNG — aperitivo, colinabo, snack 959, hamachi, pulpo, panceta de cerdo, sorbete de acedera, entrecot de ternera, saúco
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 29
NUESTRA RECOMENDACIÓN DE MENÚ VEGETARIANOvegetarian
155.00
UNSERE VEGETARISCHE MENÜEMPFEHLUNG — aperitivo, colinabo, snack 959, gazpacho, huevo eco, sorbete de acedera, alcachofa, piña/queso, bombones
estimación≈ 2200 kcal220 g de carbohidratospesado 29
Menú Signature 959 para 2 personas
145.00
959 Signature Menü für 2 Personen — aperitivo, Pizza 959, tartar de atún, cigala, lenguado, affogato, Gin Basil Smash
estimación≈ 2400 kcal160 g de carbohidratospesado 29
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay un menú degustación vegetariano con platos como gazpacho y huevo ecológico. También puedes pedir Taglierini Tartufo o Pizza Nerano.
20 platos vegetarianos y 2 veganos de 56
73dia
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Platos proteicos y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas que son naturalmente bajos en carbohidratos. Hay una amplia selección de ensaladas y entrantes frescos.
27 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Friedrich-Ebert-Anlage 2, 69117 Heidelberg
- Horario
- lun—mar11:30–23:00mié11:30–23:00jue11:30–23:00vie11:30–23:00sáb11:30–23:00dom—auch an Feiertagen. Pino´s Bar: Di & Mi 17:00-00:00, Do 17:00-01:00, Fr & Sa 17:00-02:00. Business Lunch: 11:30-15:00. Tageskarte: Di-Fr 11:30-17:00. Abendkarte: Di-Fr 17:30-21:30, Sa 11:30-22:00
- Contacto
- +4962216742959 959@959heidelberg.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 959heidelberg.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %