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Trattoria Da Umberto - Heilbronn, Schellengasse

Schellengasse 16, 74072 Heilbronn

horario aún desconocido

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Recomendado
Menú della Casa
45.00
Menue della Casa vier-Gang — Menú de cuatro platos
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 27
Menú Degustación
68.00
Degustationsmenue sechs-Gang — Menú de seis platos
estimación≈ 2800 kcal260 g de carbohidratospesado 27
Antipasti
Calamaretti con Carciofi
10.00
Calamares pequeños, tomates cherry y corazones de alcachofa
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Insalata di Marepescatarian
13.50
Ensalada de pescado noble, servida tibia con piñones y albahaca
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Asparagi Classici
14.50
Espárragos blancos con Parmiggiano y Prosciutto sobre mantequilla fundida
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cappe Sante al Vino Biancopescatarian
14.50
Vieiras al vino blanco sobre tiras de verduras al vapor
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Primeros Platos
Spaghettini alla Barbavegetarian
10.00
Con verduras de barba de monje, ajo, peperoncino y tomates Pacchini
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle Giallinivegetarian
11.00
Tallarines cortados a mano con rebozuelos
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Agnolotti al Aglio Orsinivegetarian
12.00
Pastas rellenas de ajo silvestre con vellutata y pesto
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Bigolini alla Salsiccia
12.50
Pasta larga veneciana con salsiccia, picante
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Tris di Pasta
16.50
Tres variedades diferentes de pasta casera
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
Segundos Platos
Fegato alla Veneziana
19.50
Hígado de ternera con cebolla, servido sobre polenta
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Agnello Impanato
21.00
Chuletas de cordero empanadas con hierbas y verduras de pimiento
estimación≈ 610 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetto di Vitello ai Giallini
23.50
Solomillo de ternera con rebozuelos, judías verdes y tomates cherry
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Triglie alla Livornesepescatarian
21.00
Filete de triglia con verduras de alubias cannellini
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Coda di Rospo in Padellapescatarian
22.50
Medallones de rape, patatitas al romero y calabacines al vapor
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Sogliola alla Mugnaiapescatarian
24.50
Lenguado con salsa de vino blanco de Borgoña y espinacas tiernas
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dulces
Parfait di Arance Amare
9.00
Parfait de naranja amarga con espejo de frutas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Carpaccio di Fragolevegetarian
9.00
Carpaccio de fresas, helado de vainilla sobre rejilla de chocolate
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Cassata sicilianavegetarian
9.00
Especialidad helada siciliana
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Variedad de Quesosvegetarian
9.50
Variazione di Formaggio — Selección de quesos: Pecorino Toscano, Formaggio di Fossa, Castelmagno, Gorgonzola y Taleggio
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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59veggie
scoreestimación

Pasta y postres italianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Spaghettini alla Barba y Agnolotti al Aglio Orsini. También hay postres vegetarianos como la Cassata siciliana. El menú incluye muchas opciones de carne y pescado para mesas mixtas.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

75dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Los antipasti y los segundos platos suelen ser adecuados.

11 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schellengasse 16, 74072 Heilbronn
Horario
aún desconocido
Contacto
+4971317247655
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), da-umberto.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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