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Höhenrestaurant Wartberg

Wartberg 1, 74076 Heilbronn

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES Y SOPAS
Crema de rebozuelos
9.90
Pfifferlingrahmsuppe — Crema de rebozuelos frescos con picatostes y hierbas
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de rebozuelos con gambas
5.20
Pfifferlingrahmsuppe wahlweise mit Garnelen — Crema de rebozuelos frescos con picatostes y hierbas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Caldo de ternera
8.90
Rinderkraftbrühe — Caldo de ternera casero con dados de huevo, verduras y hierbas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Flammkuchen de rebozuelos
14.50
Pfifferlingflammkuchen — Flammkuchen crujiente con crema agria, rebozuelos frescos, beicon, cebollas y queso especiado
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Melón – Fetavegetarian
11.50
Melone – Feta — Sandía jugosa y queso feta sobre rúcula, con menta fresca, piñones y aliño de lima
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada Wartberg
26.90
Unser Wartbergsalat — Ensalada mixta grande con ensaladas de patata y verduras crudas, tiras de roastbeef y frutas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Bol de ensalada grande
8.50
große Salatschale Grundpreis — Mezcla de hojas seleccionadas, ensaladas de verduras y patata, roastbeef y trozos empanados
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
VEGETARIANO Y VEGANO
Käsespätzlevegetarian
15.80
Spätzle caseros Wartberg con queso fundido y cebollas crujientes
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Pastas rellenas de rebozuelosvegetarian
24.50
Pfifferlingteigtaschen — Pastas caseras rellenas de rebozuelos, ricotta, queso curado y piñones sobre rúcula
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta cremosa de rebozuelosvegan
21.90
Pfifferling-Rahmnudeln — Pasta vegana con rebozuelos frescos en salsa de nata ligera con tomates cherry y hierbas
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Rebozuelos a la natavegetarian
25.50
Rahmpfifferlinge — Rebozuelos frescos en salsa de nata con hierbas, acompañados de semmelknödel caseros
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Röstivegetarian
17.80
Rösti de patata y semillas de calabaza con verduras al tomate, hierbas y rábano picante
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS PRINCIPALES
Plato Wartberg para 2 personas
69.00
Wartbergplatte für 2 Personen — Medallones de solomillo de ternera y cerdo con salsa, champiñones a la nata y verduras
estimación≈ 2400 kcal160 g de carbohidratospesado 28
Bistec de rabadilla
28.90
Rinderhüftsteak — Bistec jugoso de rabadilla con chimichurri de mango, Pimientos de Padrón y dados de patata
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wurstsalat
14.90
Tiras de Lyoner en vinagreta especiada con pimientos, pepinillos, cebollas y pan rústico
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Sauerfleisch
18.50
Lonchas de ternera cocida marinadas en vinagre con tomates, cebollas y patatas fritas
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Zwiebelrostbraten de Wartberg
30.50
Wartbergs Zwiebelrostbraten — Roastbeef tierno con cebollas crujientes o fundidas, salsa espesa y spätzle caseros
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Asado de corzo
29.50
Rehbraten — Asado de corzo tierno con rebozuelos a la nata, salsa de arándanos, pera y semmelknödel
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Plato favorito de Wartberg
28.00
Wartberg´s Leibgericht — Medallones de solomillo de cerdo con Maultasche, champiñones a la nata, salsa y Schupfnudeln
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Schnitzel "Wiener Art"
18.50
Schnitzel „Wiener Art“ — Filete empanado (cerdo o pollo) con salsa y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Sauerbraten
24.50
Carne de ternera braseada a fuego lento en salsa de nata con Spätzle caseros
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Maultaschen caseras de la abuela
17.50
Omas herzhafte Maultaschen — Maultaschen con cebollas caramelizadas, ensalada de patata y hojas verdes seleccionadas
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
PESCADO
Filete de salmónpescatarian
27.50
Lachsfilet — Trancha de salmón sellada por la piel con salsa de vermut, rebochuelos, dados de patata y granada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de matjes „Hausfrauen-Art“pescatarian
22.90
Matjesfilet „Hausfrauen-Art“ — Filete de arenque joven con salsa de nata agria, pepinillos, manzana y cebolla, con patatas al perejil
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carta de Postres
Strudel de manzana jugoso
8.50
Saftiger Apfelstrudel — Con crema de vainilla o una bola de helado de vainilla Bourbon
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Parfait casero de crema de huevo y mousse de cerezas Amarena
9.20
Hausgemachtes Eierlikör-Parfait und Amarena-Kirsch-Mousse — Con un pequeño bouquet de frutas
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
„Wartbergbecher“
9.50
Helado cremoso de tiramisú decorado con nata montada y licor de café
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Variedad de postres „Wartberg“
9.00
Dessertvariation „Wartberg“
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Affogato
4.90
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
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Opciones vegetarianas en la montaña

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con platos como Käsespätzle y Pfifferlingteigtaschen. Los Pfifferling-Rahmnudeln son veganos.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 29

56dia
scoreestimación

Opciones proteicas con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Hay varios platos principales basados en proteínas. El menú ofrece diversas opciones de pescado y carne con niveles moderados de carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Wartberg 1, 74076 Heilbronn
Horario
lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mié11:00–22:00
juecerrado
vie11:00–22:00
sáb11:00–22:00
dom11:00–22:00
Donnerstag: Ruhetag, Ausnahme ggf. an Feiertagen. Warme Küche ab 11:30 Uhr
Contacto
+497131162913 info@restaurant-wartberg.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-wartberg.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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