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Höhenrestaurant Wartberg

Wartberg 1, 74076 Heilbronn

Cerrado ahora · abre vie 11:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES Y SOPAS
Crema de rebozuelos
9.90
Pfifferlingrahmsuppe — Crema de rebozuelos frescos con picatostes y hierbas
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de rebozuelos con gambas
5.20
Pfifferlingrahmsuppe wahlweise mit Garnelen — Crema de rebozuelos frescos con picatostes y hierbas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Caldo de ternera
8.90
Rinderkraftbrühe — Caldo de ternera casero con dados de huevo, verduras y hierbas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Flammkuchen de rebozuelos
14.50
Pfifferlingflammkuchen — Flammkuchen crujiente con crema agria, rebozuelos frescos, beicon, cebollas y queso especiado
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Melón – Fetavegetarian
11.50
Melone – Feta — Sandía jugosa y queso feta sobre rúcula, con menta fresca, piñones y aliño de lima
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada Wartberg
26.90
Unser Wartbergsalat — Ensalada mixta grande con ensaladas de patata y verduras crudas, tiras de roastbeef y frutas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Bol de ensalada grande
8.50
große Salatschale Grundpreis — Mezcla de hojas seleccionadas, ensaladas de verduras y patata, roastbeef y trozos empanados
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
VEGETARIANO Y VEGANO
Käsespätzlevegetarian
15.80
Spätzle caseros Wartberg con queso fundido y cebollas crujientes
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Pastas rellenas de rebozuelosvegetarian
24.50
Pfifferlingteigtaschen — Pastas caseras rellenas de rebozuelos, ricotta, queso curado y piñones sobre rúcula
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta cremosa de rebozuelosvegan
21.90
Pfifferling-Rahmnudeln — Pasta vegana con rebozuelos frescos en salsa de nata ligera con tomates cherry y hierbas
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Rebozuelos a la natavegetarian
25.50
Rahmpfifferlinge — Rebozuelos frescos en salsa de nata con hierbas, acompañados de semmelknödel caseros
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Röstivegetarian
17.80
Rösti de patata y semillas de calabaza con verduras al tomate, hierbas y rábano picante
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS PRINCIPALES
Plato Wartberg para 2 personas
69.00
Wartbergplatte für 2 Personen — Medallones de solomillo de ternera y cerdo con salsa, champiñones a la nata y verduras
estimación≈ 2400 kcal160 g de carbohidratospesado 28
Bistec de rabadilla
28.90
Rinderhüftsteak — Bistec jugoso de rabadilla con chimichurri de mango, Pimientos de Padrón y dados de patata
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wurstsalat
14.90
Tiras de Lyoner en vinagreta especiada con pimientos, pepinillos, cebollas y pan rústico
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Sauerfleisch
18.50
Lonchas de ternera cocida marinadas en vinagre con tomates, cebollas y patatas fritas
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Zwiebelrostbraten de Wartberg
30.50
Wartbergs Zwiebelrostbraten — Roastbeef tierno con cebollas crujientes o fundidas, salsa espesa y spätzle caseros
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Asado de corzo
29.50
Rehbraten — Asado de corzo tierno con rebozuelos a la nata, salsa de arándanos, pera y semmelknödel
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Plato favorito de Wartberg
28.00
Wartberg´s Leibgericht — Medallones de solomillo de cerdo con Maultasche, champiñones a la nata, salsa y Schupfnudeln
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Schnitzel "Wiener Art"
18.50
Schnitzel „Wiener Art“ — Filete empanado (cerdo o pollo) con salsa y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Sauerbraten
24.50
Carne de ternera braseada a fuego lento en salsa de nata con Spätzle caseros
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Maultaschen caseras de la abuela
17.50
Omas herzhafte Maultaschen — Maultaschen con cebollas caramelizadas, ensalada de patata y hojas verdes seleccionadas
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
PESCADO
Filete de salmónpescatarian
27.50
Lachsfilet — Trancha de salmón sellada por la piel con salsa de vermut, rebochuelos, dados de patata y granada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de matjes „Hausfrauen-Art“pescatarian
22.90
Matjesfilet „Hausfrauen-Art“ — Filete de arenque joven con salsa de nata agria, pepinillos, manzana y cebolla, con patatas al perejil
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carta de Postres
Strudel de manzana jugoso
8.50
Saftiger Apfelstrudel — Con crema de vainilla o una bola de helado de vainilla Bourbon
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Parfait casero de crema de huevo y mousse de cerezas Amarena
9.20
Hausgemachtes Eierlikör-Parfait und Amarena-Kirsch-Mousse — Con un pequeño bouquet de frutas
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
„Wartbergbecher“
9.50
Helado cremoso de tiramisú decorado con nata montada y licor de café
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Variedad de postres „Wartberg“
9.00
Dessertvariation „Wartberg“
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Affogato
4.90
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas en la montaña

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con platos como Käsespätzle y Pfifferlingteigtaschen. Los Pfifferling-Rahmnudeln son veganos.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 29

56dia
scoreestimación

Opciones proteicas con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Hay varios platos principales basados en proteínas. El menú ofrece diversas opciones de pescado y carne con niveles moderados de carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Wartberg 1, 74076 Heilbronn
Horario
lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mié11:00–22:00
juecerrado
vie11:00–22:00
sáb11:00–22:00
dom11:00–22:00
Donnerstag: Ruhetag, Ausnahme ggf. an Feiertagen. Warme Küche ab 11:30 Uhr
Contacto
+497131162913 info@restaurant-wartberg.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-wartberg.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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